五月底, 宁澜和张九如启程回清远县。
这次两人不似之前那般轻车简从，一队人浩浩荡荡地拉拉了许多东西。
宁澜只带了阿北回去，阿南留在京城照看糖水铺子和卤煮火烧的摊子。
归远大师也没同他们一起，归远大师还有老友要去拜访, 之后才能往洞溪村去, 约定好中秋前后抵达。
这次还是元春元秋在前面带路，毛球球依然一脸睥睨地站在马背上。
张老太爷领着张家一群人把宁澜和张九如送到城外, 要分别是, 老太爷不知从那儿拽出来一个半大孩子, “交给你们了，给我好好养, 养废了就等我找你们算账！”
宁澜和张九如面面相觑，被这突如其来的举措打的措手不及。
待二人反应过来，张老太爷已经领着张家的人走远了，宁澜和张九如也只能把这孩子带上马车。
马车上仔细问过, 二人才了解情况, 这孩子叫张清川，6岁, 是张家远房远房远房亲戚的孩子。父母意外去世, 家产被亲戚瓜分，打会走路就过着寄人篱下的生活。
张家的人找过去时, 就问了一句，“张清川, 让你去给别人当儿子你去不去？”
张清川呆愣愣的, 看了看爆着骨头青筋的脚丫, 点头应下了, 然后就被送到了宁澜和张九如面前。
张九如握住宁澜的手, “养吗？不养我让元春元秋给他送回去。”
张清川听闻此话一脸局促，手脚都不知道往哪儿放了。
宁澜略想一想也明白张老太爷的用意，怕他们老了膝下无人照看，故而找了一个孩子。打小养在身边，培养出感情，不至于老了身后没人送。
宁澜注意到张清川无处安放的眼神，便点了点头。
张九如拉住宁澜的手，对张清川说，“以后我们俩就是你的家人了，咱们都先慢慢适应着，改口什么的日后再说。”
“是。”
“可要改名字？”
张清川坚定摇头，“我的名字是亲生爹娘给娶的，他们给我的只剩这一个名字了，我不改。”
宁澜心中认同，明白了张老太爷为何在张家的众多旁枝中独独挑出他来。
途经青州，宁磊和李小书马上要参加今年的乡试了，宁澜和张九如便在此逗留了几日。
恰逢端午节，古人将这一日也称为浴兰节，因这日是草木一年中药性最强的一天，因此家家户户有给孩子泡药汤祛百病的习俗。
路婶儿见着一个干巴巴的小娃娃心疼的不行，忙去街上买了苦草麦药给张清川泡了个热汤，又给他换上了新衣服新鞋子。
那边张九如无事，正给宁磊和李小书讲书，讲时事。宁澜则忙着给宁磊和李小书做一道鲤鱼焙面，预祝他们能如鲤鱼跃龙门，此次考试顺利得中。
鲤鱼焙面全称是糖醋软熘黄河鲤鱼带焙面，向来有“龙肉甘美华如玉，龙须焦脆细如丝”之称，是河南十大名菜之一。
做鲤鱼焙面需选择黄河鲤鱼，且要选择河底泥土较少、水质干净的河段中的鲤鱼，这样鲤鱼才没有土腥气，刺少，并且肉白嫩紧实。
鲤鱼收拾干净，改刀成瓦楞形，用盐、胡椒粉、葱、黄酒腌制片刻，控干血水，拍上一层薄薄的淀粉，热油将鱼炸至八成熟。
锅中烧一锅水，将鱼简单汆一下，去掉油炸过程中鱼身上沾染的的焦黑色淀粉屑，出来的成品会更好看。
热锅中加入冷水，放入白糖，炒出糖色，加入米醋、盐调味。然后放入鲤鱼，不断的往鱼身上浇汤汁，这一步就是软溜了。待汤汁浓稠，浇入少许热油，继续大火溜到锅中冒大泡即可。
然后将鱼摆盘，锅中剩下的汤汁尽数浇到鱼身上。
焙面用的面需加了盐、碱和，醒一个多小时。之后就是考究真功夫的，要经过多遍反复的拉扯，把面拉成细条。
好的师傅可将一团面拉出131072根面条，根根细如发丝，遇水即溶，遇火即着。
五成热的油中将拉好的面炸至即将变色时捞出，盖到鲤鱼身上。
宁澜自问手中是没有这样的功夫的，找了一个面店师傅，把做法要诀讲了，师傅练了许多遍，才终于做成。
软溜的鲤鱼，外脆里嫩，酸甜可口；焙面则蓬松酥脆，不泥、不沾、不乱，两者搭配，相辅相成。
一大家子人围着桌子，满是欢声笑语。
宁澜去京城的这段日子，可是发生了不少事。
笑笑和李小墨在城中最热闹处开了分店。家里一对双胞胎聪明伶利，女儿从小在铺子里，打的一手好算盘；儿子则继承了李家的衣钵，在医术上颇有些钻研的精神；
罗明远在青州谋了个教谕的职位，把阿爷阿奶舅舅和舅母都接了过来。阿爷阿奶在州城住不惯，待了一段日子又回去了，老百姓么，最惦念的就是脚下的土地；
知达和月儿得了一个女儿，月儿如今辞了铺子里的差事，专心在家陪伴教导女儿；
宋衡中举后一年顺利考中进士，在岳丈的走动下得了隔壁县县令得职位，上任时把妻子也带了过去，两人感情一路升温，如胶似漆；
路其与小木纠纠缠缠，一个追，一个逃，很有点儿画本里欢喜冤家的意思，路婶儿竟一副随他们去的姿态，想的很开。
待把这州城里发生的事情听了个七七八八，宁澜便带着一肚子的感慨同张九如张清川回清远县了。
阿北则留在宁磊身旁，先陪他去省里考试，日后陪他进京。
又是几日舟车劳顿，宁澜几人终于抵达清远县。清远县还是那个清远县，熟悉的街道，熟悉的口音，路上遇到陌生的面孔迎面而来都有亲近的感觉。
县衙也还是那个县衙，大门上的漆补了又掉，掉了又补，气派总一如从前。张九如想到从前拿假的桃花酒灌醉宁澜的事情，不禁笑出了声。
张九如这边才接任，事情多，只能暂且住在衙门。毛球球一进衙门，好像回到了自己的窝一般，比张九如还有主人的气势。
宁澜这边便只带着张清川回洞溪村安置。
回村的路上，遇见一个卖浆水的小娘子，宁澜买了两碗，一碗递给张清川，二人慢慢喝完才回家赶。
下了管道，就能看见两边的桃花树枝干已经长的很粗壮，亭亭如盖，绿叶成荫，不少外地赶路的聚在树下歇脚纳凉。
“呀，是宁澜回来了？”
宁澜衣着气派，进了村许多人不敢认，直到有胆大的开了口，大家才七嘴八舌的围了过来，簇拥着他走到了家门口。
宁澜去过京城可是大事，大家心中好奇，连张清川都没怎么注意到，一直在问和京城相关的事情，宁澜都一一耐心回答。
到了家，宁澜自然得先去拜访文伯和族中各长辈，围着他的乡亲们只能略带遗憾的先离开了。
宁澜和张清川洗漱一番，便挨家挨户提着礼物去拜访了。
在洞溪村走了一圈，明显能感觉到不一样了，路上也很干净，几乎没有杂物垃圾。
路过书院，听着里面传出来的朗朗读书声，都能觉得比之前的读书声要大。
拜访完一圈长辈，宁澜去了孙望孙大叔家中，他打算在梨树林中水池旁建个小院子，和张九如一块儿住。
老宅那满墙蔷薇花围着的院子中，留了太多回忆，他不舍得动。
最后回到糖作坊，宁澜去荷塘边轻唤了一声，小九泡泡儿小黑阿黄三元四喜五福都跑了过来，喵喵汪汪的乱叫。
宁澜挨个抱完亲热完，天色已经变暗了。
荷塘里的洒下鱼苗已经长的很肥了，到了收获的季节，池塘中的鱼都会被送到镇上的餐馆，知礼也会再补一些新的鱼苗进去。
池塘被护理的好的，一网下去，网上不少活蹦乱跳的鱼。麻婶儿便准备了个全鱼宴，清蒸鱼、秘制烧鱼、酸汤鱼、糖醋鱼、糟鱼、鱼丸汤、鱼片粥，配上刚起坛的荷花酒与初夏的晚风，再愉快不过。
多出的鱼也没再往池塘里放，宁澜做成了风干鱼。
鱼清理干净，每斤用四五钱盐腌7天后洗净擦干。腮下切一刀，青花椒、茴香妍末，同炒过的盐一起擦入鱼腮和鱼腹内外，用纸包裹，挂在通风的地方。
风干鱼可蒸、可爆炒、可炖，滋味很足。
做成鱼酱也是顶不错的选择，鱼切碎，用炒盐、花椒、茴香、干姜、神曲、红曲和酒拌匀，密封好，十日就可以吃了。
小九和泡泡儿是不爱吃鱼的，每每闻见鱼味就回嫌弃的走开。
小九和泡泡儿鼻子嘴巴旁边的毛发变白了，步调不如以前矫健，两只猫都变得更加粘人了。这次宁澜回来，几乎是寸步不离的跟着，不许宁澜离开它们的视线范围内。
宁澜身上好像长了两个猫猫挂件，这既让他甜蜜，又让他忧心。待寺庙落成，把佛像请了进去，宁澜先带着小九儿和泡泡儿去拜了一拜。
宁澜这边要忙建院子的事，就把张清川送去了学堂，宁澜还缠着文伯让他把张清川收了当关门弟子。
要不怎么说隔辈亲，张清川虽说和文伯没有半分血缘关系，文伯真真是用了十成十的心去教导。宁澜已开始害怕文伯累着，后来发现他反而精气神更足了，就放下了心。