如今正是秋梨膏出货的时候, 他在作坊里来回转悠，看哪儿忙了就去打打下手，一天下来，过的很充实。
想着许久不给作坊里的工人发福利, 这日到了半下午, 宁澜和麻婶儿煨了一大锅秋梨山楂红茶，每人分一碗喝了。
梨和山楂洗净切小块, 一大半加冰糖炖煮, 水沸后转小火煨十五分钟, 再放入洗过一遍的红茶包，茶汤煮出香味后关火。
另取一容器, 放入剩下的梨和山楂块，拿石臼捣碎，倒入热热的茶汤中，这样一锅酸甜润肺、醇香开胃的红茶煨秋梨山楂就做好了。
红茶性温, 可暖胃、舒缓压力、改善心情, 中医上也一向有春天喝花茶，夏天喝绿茶, 秋天喝清茶, 冬天喝红茶的说法。
宁澜招呼来知礼，“叫大家伙都歇一歇, 排队来喝茶水吧。”
待工人们都领过茶水喝了，罗嘉方成宁林宁实四人才聚过来, 宁澜挨个给他们盛了一碗, “来趁热喝。”
四个孩子在宁澜面前拘谨, 道过谢, 捧着一碗糖水坐在小矮凳上慢慢喝着。
“方伯和罗四叔还在忙吗？”
“方伯的账还有几页没有记完, 罗四叔正给蜜蜂喂白糖水呢。”
“成，那你们喝够了给他俩送过去一碗。”
“是，少爷。”
冷风呼呼刮着，宁澜冻了一个哆嗦，紧了紧衣裳，去包了两包糖和两罐秋梨膏，给王先生送去了。
“王先生，忙着呢？”
“宁澜呀，正交小徒弟认药呢，可是身体不舒服了？”
“不是，我作坊里的糖和秋梨膏拿过来一些给你尝尝。”
“有劳你惦记了，快进来尝尝我做的金髓煎。”
宁澜推门进去，看王先生拿出一罐子红色的膏体，舀出一汤匙，加热水煮沸了，又加入温酒和酥油，调和好了递给宁澜。
宁澜细细品了，红色膏体是熟透的枸杞子用无灰酒浸泡过熬的，酥油是牛奶中精炼出来的，味道实在独特，“王先生这金髓煎定是养生的好东西。”
“叫你猜着了，久服这金髓煎，可延年益寿，填精补髓，白发慢慢也能变黑。”
“那我是来对了，必得多讨两杯喝。”
……
转眼到了来年二月，宁澜得了信，张九如已经在交接署衙的事情了。
他迅速把洞溪村的事情安排好，带上了能动的银子，和阿南一起去青州府找张九如汇合了。
“少爷，哥哥，这边，”两人到了州城门口，阿北已在等着了，冻的不住跺脚，远远瞧见了马车就开始挥手。
“阿北，快上车，”宁澜把阿北拉上车，递给他一个汤婆子，“这冷的天，在家等着就是了，干嘛跑过来。”
“嘿嘿，想少爷和哥哥了。”
“没去铺子，这是手上的活都交出去？”
“交出去了，就等着少爷呢，”阿北一说此事难掩激动，“少爷真要带我去京城呀！”
“当然是真的，你想不想去？”
“想，我还没去过京城呢，也不知道那里什么样子。”
“我也不知道，咱们去了就知道了。”
三人先回了小院子，不多会儿张九如就踏着大步过来了，“路上可辛苦？”
“不辛苦。”
“该去接你的，临时叫事情绊住了手脚。原想着尽快把这边的事情处理完，路上留出充裕的时间能叫你去玩玩，没成想手下人忙中出了错。”
“我没事，九哥不用着急，咱们什么时候出发都可以。”
“嗯，你这边可还有什么事情要处理？”
“只知达和路其那里交代几句就可以了，”这二人其实也不用宁澜费心，知礼不用说，路其这两年长进也不小。
“那劳你再等我一等，约莫再有两日咱们就能启程了。”
趁着这两日，宁澜正好设宴和赵耀辞行，另外叫上笑笑夫妻二人、宁磊还有李小书一家子在一起聚了聚。
张九如卸任不想惹出太大阵仗，特意安排了一队人马拉着众人的行李书本等物品提前出发，让城里的老百姓以为他已经走了。
然后他带着宁澜、张长瑜，随从只有小满、阿南、阿北、南星、元春和元秋，轻车简行。九人驾着两辆马车，元春和元秋骑着马领路，悠哉悠哉的往京里去。
马车才行，毛球球不知从哪里跳了出来，一脸睥睨地蹲在马背上。
“毛球球，”宁澜伸手把它抱进车里，“找你好久找不到，还以为你不想跟我们走。”
“喵。”
毛球球挣脱出宁澜的怀抱，把马车内的张九如和张长瑜都蹭了一遍，叫这三人沾上自己的气味，之后跳出来，跳到了最前面元秋的马背上，雄赳赳气昂昂地带路，只有困了饿了才会跳会到马车里。
“哈哈哈，这小东西，”张长瑜颇爱毛球球的性格，一路上各种方法试图把它招安的自己身边，可惜只能得毛球球的白眼一枚。
宁澜从未骑过马，途中把元春赶下来叫张九如带他骑了一段，大腿根磨的生疼，只得作罢，又坐回了马车。
“澜哥，你也忒娇气了，”张长瑜啜了一口太行菊茶，一脸戏谑。
“没大没小，”宁澜佯装生气，“把我的茶放下。”
“别这么小气嘛！”
太行菊茶极难得，只生长于太行山脉的悬崖之上，向来有“绝壁奇花”之称，采摘之难可想而知。
众人行至相州，宁澜费了好大劲才得了一小包，被张长瑜鲸吸牛饮般喝了大半。
太行菊初开为淡紫色，完全绽放后为白色，远看如峭壁上的精灵。经水蒸阴干后泡茶可清肝明目、清热润喉。
可惜因为生长环境太过恶劣，在现代已经被列为濒危物种了。
张九如虽然因为署衙的事耽误了几天，路上留的时间还是很宽裕，大家有感兴趣的地方，想瞧瞧风景，尝尝美食的，停下逗留个一两日都不算问题。
只是日日在马车上颠来颠去，人都要颠散架了。
“少爷，瑜少爷，宁少爷，到邯郸城了，下来歇歇脚用饭吧。”
宁澜下了马车，活动活动腿脚，好受多了，瞧见不远处的阿北哭丧着一张脸，“阿北，你怎么了？”
“少爷，没事，就是路上颠的太难受了。”
阿北说话声音都在发着颤，大家伙无一例外被他逗笑了，张九如发了话，“明儿个叫元春骑马带你一路。”
前面领路的元春身影顿了一下，点头应是。
元春找的饭店是老字号，以做马头酥鱼出名，马头酥鱼是魏晋时的贡品，选用滏阳河中的小鲫鱼，加盐、白糖和秘制天然香辛料烹制而成，鱼形不散，鱼肉洁白软嫩，味道鲜美。
几人分桌坐下，宁澜给店家要来热水，先把茶盏碗筷都洗了一遍。
从青州出来已经多日，有时要赶上投宿，路上只能拿干粮凑合一顿，好不容易吃到了热乎的饭菜，众人都如风卷残云一般，吃相颇为豪迈。
一桌大子菜很快剩下残羹冷炙，宁澜又招呼来小二一人要了一碗热汤。今日不用再赶路，吃饱喝足后众人在城内溜达了一圈才回了客栈。
元春元秋知道宁澜爱美食，每到一处，必定会费心找来当地的特产。
一路上众人尝了不少以前难得吃到的吃食，冲散了在马车上颠簸的痛苦。
其中印象最深刻的有赵州的雪花梨，其果肉洁白如玉、似霜如雪，个大如拳、甜如蜜、脆如菱，一度被做为御梨进上。
宁澜更佩服的是这里的保鲜手法，已快三月了，这梨子比刚摘下来不差多少。
还有正定八大碗，传说是赵子龙所创，因其选材考究，制作精良，价格实惠，自唐时就开始在民间广为流行。
八大碗包含四荤四素，四荤主要用猪肉制作，分别为扣肘、扣肉、方肉、肉丸子，先煮后蒸，尽可能保留食物的原汁原味。
而其中煮，又分“武煮和文煮”；蒸，分为“武蒸和文蒸”，一道荤菜制作前后要耗时十几二十个小时，因此成品色泽诱人，肥而不腻。
再说素菜，素材有萝卜、海带、粉条、豆腐等30余种食材可以选择，根据招待的客人不同，选择其中八种。整体荤素搭配，色香味形俱佳。
再有就是衡水的老白干，与酒酿不同，它是用高粱为原料，小麦曲发酵而成的，选择的酿造用水是滏阳河道地下水，水质清澈透明，纯净甘甜。
而衡水老白干正是因其“醇香清雅、甘洌丰柔”闻名，早在汉朝时已兴起，唐时尤盛，至今不衰。
另外沿途卖东西的也不少，除了常见的，还有卖赞皇大枣和桃县水蜜桃的。
赞皇大枣颜色深红鲜亮、皮薄肉厚，肉质细脆、酸甜可口，因维生素含量丰富，在现代被称为“百果之首”。
而早在《独异录》中就有过记载：唐武帝李炎在位时，宰相李德裕用赞皇大枣调羹进献于皇帝，强身健体、延缓衰老作用明显。
赞皇大枣送长辈是再好不过了，又好保存，宁澜一下买了许多。
桃县水蜜桃宁澜也是听过大名的，其桃香四溢、糖量高、汁浓，在明清时开始扬名，一枚能卖至数十至百余文不等。
这时宁澜花十文就能买到一个，有种捡到大漏的开心，可惜这蜜桃摘下后最多只能保存三天，不能多买。
“你喜欢咱们再逗留两天，叫你吃个够，”马车上张九如用刀切开一个白蜜，一个红蜜，分了几份，两样叫他都能尝到。
也是奇特，这桃县的蜜桃桃汁水多，用刀切开后果汁渗出并不外溢，咬一口却会顺着嘴流。
宁澜一个不防，桃汁流的嘴角、手上都是，“啊，九哥快帮我擦擦。”
张九如哭笑不得，拿手帕沾了水帮他把嘴和手都擦干净了，“越来越像个小孩子了。”
“呀，非礼勿视，”张长瑜一个正值发育期的少年，被这场面刺激的脸红，叫停马车，换乘到后面一辆去了。
再往前走快到京城，在林中路边还能见到很多翠绿的春不老，春不老也叫雪里红，是保定三宝之一。因为腌制后的春不老无论存放多久，既不生筋、也不长柴，颜色如新，口感依然脆嫩清香。
古书中专门记载过腌制春不老的方法，春不老洗净，切碎成铜钱大小，晒干水气。用姜丝炒黄豆瓣、盐、香料腌制，揉出卤汁后，装到罐子里存贮，熟成后就可以食用。
保定另外两宝是健身铁球和面酱，可惜前者起源于明朝，后者清朝才发明出来，现在还见不到。
就这样一行人走走停停，本来半个月的路程，足足走了三十余天才抵达京城。
作者有话说：
年后见啦 小可爱们