林随遇放下锄头和箩筐, 笑眯眯地说道：“不错, 木薯也是长在土地里的，好了，我们这就开挖吧！”
他挥起手上的锄头，一锄头沿着面前一棵高大的木薯边上挖了下去, 撬起一大块泥土, 露出了一截木薯的边缘。
弹幕顿时激动了起来：
【看见了看见了！好大一根！】
【好像树根啊（buhsi）】
连挖了好几下，都还没见着木薯的底。
【？？木薯长得这么深的吗？】
【这都挖了有一米了吧？？还没到头？？！】
林随遇停下手中的锄头, 抹了把额头上的细汗，试着拔了拔木薯树干，没拔动。
看来扎根还挺深, 他也没想到这木薯这么能长, 挖了大半米都还没挖到底, 看来用锄头是不好挖的了。
幸好他早有准备, 林随遇把停在菜地边上的大黄给开了过来。
有了机甲农机帮忙，果然轻松不少。
他调整好挖掘深度, 一铲子挖下去，一整棵木薯被连根挖起, 一大串长长的木薯直接惊呆了众人。
【这么长？！这都不止一米了吧？？（震惊）】
【这么多？！这玩意儿真的是木薯？！不是木薯的根吗？？这根长的都扎进地心了吧！】
【根也没这么粗啊！感觉一根都能锤扁一个我（惊呆）】
林随遇看着挖出来的木薯也是一愣, 一棵木薯树干下面直接分叉了一大串又长又直的木薯。
每一根都有成年人手臂那么粗, 长度还都超过了一米，最长的都快有两米了！
这……扎根能力确实挺强的，幸好他这院子里土够深。
他操作着机甲农机, 一棵棵挖过去, 挖出来的木薯堆了一堆又一堆。
唐教授和朴七六几人在下面跟着抖土拾掇, 最后箩筐都装不下了, 只得放弃在一旁看着。
【这是捅了木薯窝了吗？？】
【这也太多了吧？！比前两天挖的芋头还多！！】
【主要是这木薯真的太长了吧！比芋头还大个！这跟我想的也差太多了！】
【看上去真的好像变异版的树根啊, 有点好奇这东西怎么吃？】
林随遇忙活了半个多小时，才把所有的木薯都挖完，又翻了一遍地，确定都挖干净了，把所有木薯掰下来堆在一起。
看着面前小山一样高的木薯，屏幕前的农学生都快馋死了：
【呜呜这产量真的羡慕死！我毕设要能有这十分之一的产量我做梦都能笑醒！】
【我要求不高，给我百分之一就行了！QAQ】
【我哭了我真的哭了，我种的淀粉薯长了一年了都没这个一半粗，跟这个木薯一比我的简直就是幼儿版ToT】
唐教授也惊奇地围着挖出来的木薯直看，拎起一截一米长的粗壮木薯，掂了掂，惊诧地瞪大了双眼。
“这个看着也是淀粉类的薯类作物，但这个头和产量可真不低啊，淀粉含量恐怕不在百分之五十以下。”
朴七六和朴七七兄妹俩也被这堆木薯给惊到了。
这和想象中的小巧可爱的木薯珍珠完全不一样，又粗又壮棕褐色的，就跟木棍一样。
一根木薯立起来，个头简直比他俩还高。
汪老也惊叹道：“这收成看着可真是喜人！”
林随遇弯腰捡起根木薯看了看，浅棕色的粗糙外皮还泛着泥土的淡淡腥气，裹着层泥乍一看还真和粗壮的树根一样。
但透过截面就能看见里面雪白的内瓤，蕴含着浓厚的粉质，冒出阵阵清香。
这批木薯看起来长得虽然粗壮，但不算老，比他想象的品质要好，产量也超出了他的预期。
林随遇心情顿时爽朗不少，木薯挖完，他把农机开到了旁边不远的红薯田。
红薯叶旺盛的生命力丝毫没有受到秋天的影响，依旧是叶片青翠满地乱爬，大有占领整片菜地的趋势。
林随遇从锄头松了松边上的土，伸手拽起脚边一根格外粗壮的红薯藤。
本就有些松软的泥土，随着他这用力一拽，底下的根茎瞬间破土而出。
带出一长串坠得满满当当的红薯，个个都有拳头和手臂大小，一眼看去，数量惊人。
屏幕前的观众顿时一惊，眼睛都瞪直了：
【这个就是红薯？！这么多！！】
【这简直挂的满藤都是！！！】
【卧槽！种的时候才一小块，居然能长出这么多来！这也太牛了吧！！】
【一块换一大串！赚发财了！这红薯的生长能力也太强了！！】
唐教授也不由瞪大了双眼，他虽然听林随遇说过，对红薯的生长力早有预料，但还是被这惊人的产量给震到了。
算了算这些红薯的生长周期和种植投入产出比，顿时整个人都激动了，看着面前的这片红薯田就像是在看一地的宝贝。
林随遇也微微愣了一下，手上提着的重量是真的沉。
一棵的产量估计还不止这些，陷在土里的应该还有不少。
他眉眼也不由漾开一抹喜色，丰收总是让人愉快的。
虽说这片红薯田没怎么费他的心思，但浇水松土施肥他也每月不落地伺候了整整半年。
这会能有翻倍的收获，也算是一分耕耘一分收获。
林随遇看着面前的红薯田，顿时干劲十足。
他先把地面上的红薯藤都收割了下来，收集在一块儿，这些还能继续用来做种苗。
然后再操作着机甲农机把土地一寸寸深挖了出来。
直播间的观众和边上的唐教授几人，看着随着翻涌的泥土不断涌出来的一个个大块的红薯，都不由地感到一阵激动。
【好爽！不知道为什么看着挖红薯突然觉得好爽！】
【我也！这简直比我游戏里挖宝还爽！随便挖一块地都是一大串红薯！爽死了！】
【这也太多了！！！整块地下都长满了吧！！！】
【这就是红薯大丰收的快乐吗？！看得我都想去挖一挖了！】
边上的朴七六看着满地挖出来的红薯，激动到脸上的表情都绷不住了，目光紧紧跟随着农机挖铲，眸光灼灼发亮。
“哥哥哥哥好多啊！好大的红酥（薯）~！”朴七七也兴奋地直拍小手，蹲在地上摸着比她双手还大的红薯，眼睛亮得像星星，连走风的小门牙咧开了都不顾了。
而屏幕前的农学生们：已经麻了……
不管了！先蹭了再说！
【这产量！！！蹭蹭！大神给我一点欧气！】
【我狂蹭！红薯产量也分我一点！求求了！】
林随遇把挖出来的红薯抖干净泥土，堆在了一起，采挖出来的红薯足足堆了一座几乎比他还高的小山。
林随遇把所有木薯和红薯都装上农机，运回了厨房小院。
多到院子里都已经堆不下了，其余的他只好运到了旁边的飞花园空地上，摊开来先晾去泥土湿气。
收拾好转身要走的时候，余光一扫，却被园子里一抹明亮的金黄给吸引住了视线。
他定睛看过去，才发现之前种下的十几株向日葵，不知道什么时候竟然也开了。
正在微风下随意地摇摆着，追逐着秋日的阳光，肆意又张扬。
林随遇看着面前一片灿烂的明黄，微微讶异。
这都秋天了，竟然还盛开了？
他等了一个夏天，又是浇水又是施肥也没见它们盛开。
差点以为自己买错了种子，只是照旧浇水施肥，也没太在意。
没想到，这会竟然自己开了。
一排排向日葵虽然没有赶上夏日的热闹骄阳，却也在萧萧秋色中，灼灼灿烂地绽开了最绚烂的一抹金黄。
直播间的观众也注意到了这片明亮的向日葵，登时惊艳得瞪大了眼睛。
【这是什么花？这么大朵？！】
【好漂亮的金黄色！】
【好圆！觉不觉得、有点像太阳？】
【还真有点！又圆又金黄！像是一个个小太阳！】
【它们的头怎么都朝着一个方向？看上去好整齐（惊奇）】
林随遇走近两步看了看，花盘中间的葵瓜子已经长出来了，估计要不了多久就可以采摘了。
想到嗑瓜子的快乐，他心情大好，笑眯眯地说道：“这个是向日葵，花盘会随着太阳的方向转动。”
弹幕顿时震惊：
【这么神奇？！！】
【这有这种花？！脑补一下这也太可爱了！】
【真的假的？！好想看看！】
“等下次有时间再带你们来看，我先回去把刚才挖的木薯处理一下。”林随遇轻轻一笑，说道。
大家这才想起来，还有一大堆刚挖的红薯和木薯正在等着呢！
注意力瞬间从向日葵上收了回来。
【是不是要做珍珠奶茶了！（眼睛一亮）（吸溜~！）】
林随遇回到厨房小院，把刚才分放出来的木薯全部放进大水池里，先冲干净表面的泥土。
然后加水一遍遍冲洗，一边洗一边用齿耙翻搅。
冲洗四五遍后，木薯外面那层薄皮几乎都被搓洗掉了。
林随遇把洗干净的木薯装进一个大盆，加满清水浸泡上。
直播间的观众看着他的操作都有些好奇：
【怎么还泡上水了？不是已经洗干净了吗？】
一旁的唐教授也有些好奇，看了一眼泡了满盆的木薯思索了下，问道：“小林，这些木薯是不是有什么问题？还要预先泡水处理？”
林随遇点了点头，说道：“有问题算不上，不过，木薯块根有低毒，吃之前要先浸泡洗掉里面的毒素。”
弹幕齐齐一震，顿时炸开了花：
【有、有毒？？？（我人傻了）】
【木薯居然是有毒的？？！这也能吃？？？】
【有毒这还不叫有问题？？我惊呆了，这东西真的能吃吗？】
【浸泡能洗掉毒素？？万一吃了中毒了怎么办？（害怕）】
【嗐，发霉的蚕豆我都吃过了，木薯我觉得洗洗也没问题（doge）】
【鱼鱼都说洗掉就能吃，应该没事吧】
唐教授虽然有所猜测，但也没想到会是这么个答案，微微一愣，讶异地看了他一眼，又细看了看水里泡着的木薯。
神情肃然，说道：“有低毒的食物倒也不是没见过，浸泡清洗这个方法也确实是合理的处理方法，但这没见过的，入口前还是要谨慎一些。这样，我那有一台检测仪，我去拿过来，待会给你用来测测。”
汪老也帮着搭腔，笑呵呵道：“老唐的东西测的一向准，这下大家总能放心了。”
林随遇带着满脸笑意看向两人，应下了，知道他们这是在帮自己。
毕竟直播间的观众众多，为此引起什么纷争也不好处理。
听说有测毒素的仪器，大家这下顿时把心都放回了肚子里。
林随遇把地上的红薯也全部清洗干净，从厨房库房搬出先前买的榨油机，还有之前做豆腐用的摇荡杆。
众人好奇地看着面前的一堆工具：
【这个不是……之前做豆腐用的那个什么什么杆？】
【这个不是榨油机？？怎么把它也搬出来了？】
【这是要做豆腐还是榨油啊？？（懵了）】
林随遇把洗干净的红薯去除外皮后，从榨油入口扔了两个进去，按下启动。
看着从榨油余料出来的细碎红薯渣，伸手一搓，眼眸顿时一翘，满含笑意地微点了点头。
果然没问题，买都买了，当然要物尽其用。
他眨了眨眼轻笑了一声：“不榨油也不做豆腐，做红薯粉。”
直播间的观众一懵：
【红薯粉又是什么？红薯也能磨成粉？】
【这又是什么没见过的吃法？？？】
唐教授几人也颇为好奇，都围在边上兴致盎然地看着。
林随遇把洗净的红薯分批倒进榨油机，放上大盆在排余料口和出油口接着。
不一会儿榨出来满满一大盆的红薯渣，连出油口也接了不少红薯汁液。
林随遇笑意满面，这可比料理机打要快多了。
他把红薯渣倒在一个大盆里，倒入清水没过搅拌。
接着拿起放在边上的摇荡杆，吊挂在梁上，系上纱布。
下边放上一个大盆，舀起搅拌均匀的红薯渣倒进了纱布中，一边晃动一边过滤。
过滤到最后一遍，他双手将纱布里面的汁水用力挤压干净。
然后把榨出来的红薯汁液也一同倒进滤出来的那盆水里，静置上。
弹幕正看得入迷，看着他又泡上水的操作，边上就是还泡着的木薯时，一下子没反应过来。
【怎么又泡水？红薯不会也有毒吧？？（愣住）】
【？？？】
林随遇愣了下，顿时绷不住，轻笑出声：“放心吧，红薯绝对没毒。”
他笑了笑才又接着说道：“泡水是为了沉淀取红薯淀粉，就和之前做藕粉一样。”
【（愣住）我傻了，我把这个都给忘了！】
【笑死，我也差点没反应过来】
【前面想歪的，建议都去复习一遍藕粉的操作（狗头）】
红薯粉沉淀上，林随遇把泡着的木薯也捞了出来，削去厚厚的一层外皮后，放进榨油机中，压榨成雪白的细渣。
接着加入清水，舀进吊着的纱布中反复冲淋，直到水色完全变透。
然后，把底下接满的整缸木薯粉水继续浸泡放置着，等待沉淀。
最早做好的红薯粉这会也已经沉淀的差不多了。
林随遇又等了一会儿，等盆里的水几乎完全清澈下来后，把上面的水倒掉，露出盆底厚厚的一层雪白的粉膏。
弹幕顿时一阵热闹：
【！！红薯里面居然也有这么多粉？！】
【看着和藕粉还真的很像！好白好滑的样子！】
【这些就是红薯粉？这玩意儿怎么吃？？】
“这个其实也能用来做淀粉。”林随遇笑了笑说道。
他挖起一块块厚实的红薯粉，掰成小块，平摊在宽大的簸箕上，搬到太阳底下晒干。
木薯粉浸泡了差不多一天一夜，等得直播间的观众都快焦急了。
林随遇这才在大家万分期待的目光中倒干净上面的水，舀起底下沉淀的白色粉块。
唐教授也早早拿着一台精巧的检测仪过来在旁边等着了，见木薯粉做好，忙用工具量勺取来一克的分量，放入检测仪中。
大家的目光顿时都集中到了闪闪跃动的检测仪光屏上，三分激动，两分紧张，更多的是好奇。
只见检测仪屏幕上跳出来的显示结果——氰苷含量：3mg/kg，低毒，安全指数：四星（满分五星）。
【氰苷？？这什么东西？（化学白痴一脸懵逼）】
【同一脸懵逼，不过安全指数我倒是看懂了，居然有四星这么高？！不是说有毒吗？？】
【搞生物化学的来了！解释一下，氰苷可以分解出氢氰酸，算是氰.化物一类的毒，毒性还挺强的，但这个含量来说真的不算很高了，只要你不是一次抱着狂啃一二十斤的话】
【说个实话，其实，星网上不少卖的食用作物里都有这个成分，不过含量更低而已（悄悄遁走）】
【？？真的假的？？那到底能不能吃？我记得氰.化物不是剧毒吗？（一些死去的悬疑剧回忆突然攻击我）】
【真的，不过能吃还是能吃的，氰苷这玩意吧，一般你泡个五六天都溶解的差不多了，再煮熟一点，不要生吃不要狂吃，还是安全的，检测仪都说了四星安全】
唐教授看着检测出来的结果也有些诧异，光是这个四星安全来说，就已经超过了大多食用作物。
林随遇也有一点惊讶，他知道加工过的木薯粉毒素会低些，何况他还浸泡反复冲洗过，但这个安全指数比他预想的还要高。
他看了看那确实有点偏低的含量，只能归功于他种的木薯……可能确实有点与众不同吧。
唐教授呵呵一笑，说道：“这回大家放心了，这测的还是生的，烹饪过的含量会比这个还要更低，以我们星际食品安全标准来说，这个木薯粉的确是可食用的。”
汪老也笑笑说道：“这白花花的粉膏，瞧着凝乳一样，我都有些馋是什么味儿了。”
林随遇弯眉轻笑道：“这个还得晒干了才能用，不过，红薯粉应该晒得差不多了。”
他把做好的木薯粉摊晾在簸箕上，搬到院外太阳底下晒着，伸手抓起边上的红薯粉轻搓了搓。
晒干的红薯粉块，顿时在他手中化为一片雪白的粉末。
林随遇拿来一个玻璃罐，把晒干的红薯粉块装好拿进厨房。
他将红薯粉块倒进料理机中，研磨成粉。
然后拿出一个盆，舀出一小半红薯淀粉来，加入清水搅拌成稀稠的粉糊。
接着取出一个方形深盘，起锅烧水，水开后将盘子放入锅中，舀起一勺红薯粉糊倒了进去。
不一会儿，在热腾腾的水蒸气的作用下，方才还雪白的粉糊，顿时变成了微微透明的浅灰褐色，凝固成晶莹剔透的一层。
【？？？怎么变透明了？】
【和蒸米粉好像啊！啊不是，蒸河粉】
【这个也像河粉那样一张张蒸出来，再切成红薯粉？】
众人还以为这个和蒸河粉差不多。
然而，只见林随遇等红薯粉蒸熟之后并没有揭起来，反而是继续在上面倒上一勺粉糊，晃动均匀继续接着蒸。
【？？这怎么不一样？】
林随遇专注着手上的粉皮，一张蒸凝固后就接着继续倒下一张，方形深盘里的红薯粉皮越叠越厚。
弹幕都看傻了：
【叠、叠千层饼？？】
【还能这样操作？？？】
【这得蒸到什么时候？？】
林随遇一张张不停地蒸，直到深盘里的粉皮都铺满了，才将蒸好的粉皮整块倒出来。
稍稍放凉后，他用保鲜膜包裹住四四方方的红薯粉块，整块放到院外摊晒风干。
直播间的观众好奇不已地看着，都有些疑惑不解：
【这就做好了？不用撕开来切吗？？】
【这这怎么还晒上了？？】
林随遇轻笑了笑，说道：“这个是干红薯粉的做法，还有一种做法。”
【还有？？？】
不待大家反应，林随遇拿出一个盆，将料理机中剩下的红薯粉末倒了出来，舀出一半倒入锅中。
加入小半锅清水，洒入一小勺食盐，开小火熬煮，一边煮一边不断搅拌。
只见随着锅里的水分逐渐蒸发，白色粉糊渐渐变得浓稠透明，像是一团晶莹Q弹的果冻。
【和藕粉真的好像啊！这两个真不是一个东西吗？？】
【好软好有弹性的样子，想戳！】
林随遇把几乎凝成一团的熟红薯粉倒入盆中剩下的一半生的红薯淀粉中，双手不断搅拌，像揉搓面团一样揉搓均匀。
直播间的观众几乎已经对他这“铁砂掌”的功力见怪不怪，甚至还有工夫调侃。
【无情铁手他来了他来了（doge）】
【这样一双红烧猪手就做好了（不是）】
林随遇看着搅拌到差不多的红薯粉，一手抓起一小撮提了起来。
只见稠滑的红薯粉在他手中像是有了生命般，无比丝滑地从指间流了下去，淌入盆中瞬间与整盆红薯粉融为一体。
【？？真的有这么丝滑吗？】
【生粉拌熟粉这是什么操作？这看起来也太滑溜了吧！】
【感觉好像很好玩的样子！】
林随遇看了看已经稠滑成形的红薯粉，起锅烧水，拿出了上次做米粉的压粉机。
水开之后，他将盆里的红薯粉团全部倒进压粉机中，按下启动。
只见一条条雪白的圆粉流畅丝滑地滑入热水中，眨眼就被沸腾的热水浸煮成晶莹剔透的浅灰色，看着Q弹无比，引人食指大动。
煮了两分钟，林随遇立即将锅里已经定型的红薯粉条捞了上来，放入冷水中浸泡。
屏幕前的观众看着泡在水里几乎变得透明的粉条，一脸新奇：
【好透啊！这个跟米粉做出来看着完全不一样！】
【看起来就很Q很好吃！（呲溜~！）】
【这个怎么吃？！（双眼放光）】
林随遇笑了笑，说道：“这个吃法很简单，不过，还缺一样重要的调味料。”
【什么调味料？】
唐教授等人也有些好奇，别说整个荒星，就说整个星际，估计也没有哪个厨房比林随遇的调味料要齐全的了。
别人有的他全有，别人没有的他都有！
林随遇黠然一笑，拿起一个碗个长柄汤勺，走到院外桂花树下那排陶缸面前，伸手揭开了米醋的缸盖。
一股极其浓郁的奇异酸味瞬间飘了出来，弥漫至整个厨房小院。
唐教授几人和直播间的观众都不约而同地齐齐一震，口水不由自主地瞬间就冒了出来。
“这是什么味？”唐教授的双眼猛地一亮。
直播间的观众也惊奇不已地直盯着树下的那口大陶缸看。
【这什么？？这也太酸了！一口气直冲我脑门！瞬间都把我酸清醒了！】
【又酸又有点香，闻得我口水都流下来了！】
【我靠！真的好酸！闻起来都酸到要命！】
【有点像醋精味？又有点不太像？（不确定，再闻闻）】
朴七六兄妹俩也满脸好奇，凑了上去。
林随遇用勺子舀起一勺缸里的米醋，倒入碗中，清亮的米醋还泛着一股淡淡的微黄，清澈透亮。
浓郁的米香和酸醋香直扑鼻而来，吸上一口，全身上下的毛孔似乎都瞬间全打开了。
林随遇嗅了一口碗中米醋，眉眼漾开一抹满意的笑容。
虽然他也是第一次自己酿醋，但看样子是成功了。
“这是什么？”汪老凑过头看了一眼白瓷碗中清澈如水的液体，闻着近在咫尺的酸味，口中津液直冒。
“这个是之前做甜酒酿剩下的糯米酿出来的米醋。”林随遇弯眉一笑，答道。
“哦？这个就是你说的那个米醋！”唐教授也恍然大悟。
“我说呢，这股味儿怎么闻着有那么点熟悉，却又说不上来，你这一说和醋味还真有点相像，但又比醋闻着香多了！”
弹幕也恍然反应过来：
【竟然是醋？！！】
【我说这酸味怎么酸的有点熟悉！原来是醋！！】
【不对啊！这个是用糯米做出来的！！糯米还真的能酿出醋？？！！！】
【我去！长见识了！这回真长见识了！原来不用醋晶还能做成醋来？！而且还是用糯米泡上半个月做出来的？？！】
【好好奇啊！这醋是什么味？和星网上买的醋有什么不同？】
林随遇端着一大碗盛出来的米醋回了厨房，用汤匙蘸了一点点，轻抿了一口。
隽秀的眉眼顿时酸得微微一蹙，复又长长地舒展开来。
直播间的观众也好奇地跟着尝了一口，顿时酸出了同款痛苦面具。
【救！好酸！酸得我牙都没了！】
【我为什么要想不开喝醋，真的好酸！（痛苦面具）】
【（惊）所以这玩意还真是醋啊！比我买的醋酸多了！】
【你别说，酸是酸，但还挺香的】
【我也觉得！我买的醋跟这个一比，瞬间觉得一点味道都没有了！】
【还真是！你说它酸吧，它又酸得还挺有味道！（擦擦口水）】
林随遇尝了口新酿的米醋，眉眼溢出笑意。
前几天翻搅的时候已经能闻出一些醋香味来，但都没这会的浓。
这纯正的酸味才是他所熟悉的醋，厨房少了一味醋，总觉得少了点什么，现在可算是齐全了。
他从储存香料的柜子中拿出一把干花椒、几颗八角、一小把孜然和小茴香，还有几片香叶和桂皮。
又拿出一大块生姜和几瓣蒜，接着起锅，将碗中的醋倒入锅中，准备好的大料和香料也一块加进去。
再加入一小勺白糖，盖上盖子，大火煮沸后，小火慢慢用柴火再熏煮半小时。
煮好后，关火，放在灶上继续浸泡香料。
众人头一次见这种做醋的方法，纷纷看得一脸震惊：
【醋还能加香料煮？？】
【这又是什么神奇的操作？？】
林随遇笑笑说道：“当然能，直接酿好的糯米醋只是米醋，醋香味单一，加香料再加工一下香味会更加复杂浓郁，做出来的就是香醋，香味和口味都不一样。”
【香醋？第一次听说醋也能做出不同的味道来！真开了眼了！】
唐教授也听得一阵惊奇，从没听说过醋还有纯醋和香醋的区别，星网上现在常见的醋都是用醋晶制作出来的纯白醋，还没见过加别的调料的。
听他这么一说，顿时对锅里的香醋更好奇了。
“还要再浸上一会儿。”林随遇轻笑说道。
他翻了翻底下的柴火，将灶上的醋放入一个小缸中，盖上盖子，继续高温熏制。
刚才炮制香醋的香料又各拿出一小份来，放入碗中，倒上高度酒浸泡上。
林随遇又拿出之前晒干储存的黄豌豆，舀出两碗来，洗净后倒入高压锅中焖煮上。
趁着这个时间，他去菜园中拔了些小葱香菜和小米辣回来，洗净切碎备用。
锅里的豌豆也已经煮得微微发软了，他倒出豌豆，沥干水分。
接着起锅倒入小半锅菜籽油，油温六成热之后，把沥干的黄豌豆倒进去中火烹炸。
豌豆一下锅，热油瞬间滋滋冒泡。
经热油这么一炸，豌豆逐渐变得金黄酥脆，油香诱人。
林随遇把炸到外皮已经完全酥脆的豌豆倒了出来，沥干油，撒上小撮白糖食盐和花椒粉。
浓郁的酥炸豌豆的清香混合的花椒的浓香，瞬间充满整个直播间。
【我焯！这什么？！好香！（眼泪从嘴角疯狂流下）】
【（炫一口）（眼睛瞬间瞪大）好脆！好香！嘎嘣酥脆！】
【我去！太香了！一口香脆入魂！这比炸花生还好吃！】
【这我能直接炫完一整盘！！】
林随遇轻笑了一声，说道：“这个是油炸豌豆，待会用来搭配红薯粉的。”
他说完，捞出酒液中浸泡出香味的香料，加上一把干辣椒段，倒进料理机中打碎。
又从冰箱拿出一块鲜猪腿肉，剁成肉末，生姜也剁成末备用。
接着起锅倒入菜籽油，油热之后，加入切好的洋葱丝和姜片，还有一把整棵的香菜，小火炸到干香后捞出来。
然后拿出豆瓣酱和剁辣椒酱，各舀起一勺倒入热油中炒出香味。
接着拿起刚才打碎的香料末，一起倒入锅中小火爆香。
十几种香料的味道再加上豆瓣酱和辣椒酱的香辣，在热油的激发下，猛地爆发出浓郁强烈的香味，浓香直窜众人的鼻腔。
【卧槽！这也太香了吧！香得我魂都飞了！】
【这特么炒鞋底都好吃啊啊！！别把我香死！（口水狂奔直下）】
然而这还没完，只见林随遇又加入剁好的生姜末和猪肉末，继续翻炒爆香。
这下就连旁边的汪老几人都在猛烈的浓香冲击下，刺激得有些站不稳，不由自主地咽了咽口水，默默站远了些。
林随遇炒香所有底料后，倒入小半锅开水，煮沸后捞出刚才泡在水里的红薯粉下入锅中。
撒上一小勺白糖和食盐，大火焖煮三分钟，抓起一把鲜嫩的豌豆尖下锅一烫熟，立即关火。
他取出几个大碗，分装盛出煮好的红薯粉，在上面码上蒜末、葱花、香菜碎，还有刚才炸好的酥脆豌豆。
再撒上一撮白芝麻和一小撮辣椒面，然后烧热锅里的菜籽油，舀起热油“滋滋”淋了上去。
迅猛的麻辣浓香直冲众人的脑门，刺激得顿时口水横飞。
【好香啊啊啊啊！这他么谁顶得住！！】
【焯！香得我天灵盖都飞了！！！】
【能吃了吗能吃了吗？！！（口水飞流直下）】
林随遇弯眸一笑：“还差一样东西。”
他揭开旁边灶上熏焖了大半个小时的缸，拿出里面的一小锅香醋。
一阵浓郁的酸香味瞬间喷涌了出来，这下所有人的口水霎时间流得更欢了。
【！！！好浓的醋味！又酸又香！不行我口水真止不住了！！】
【这是醋？这真是醋？！醋竟然还能这么香？！！】
【怪不得叫香醋了！是真他妈香啊！！！】
林随遇揭开锅盖看了看，浸透了香料的米醋，颜色略微深了些。
但才熏了这么一会儿，色泽还是比不过专门熏焙过的香醋，不够用来做酸辣粉足够了。
他舀起一勺香醋，淋在做好的香辣红薯粉上。
香醋的酸味碰撞上香辣，瞬间压下呛鼻的辣味，中和出一股更为浓郁勾人的酸辣鲜香。
直播间的观众还有一旁的唐教授几人都不禁深吸了一口气，咕咚咽下一大口冒出来的口水。
“小林，这是什么粉？这做法从没见过，这个味道可真不是一般的香！”连汪老都忍不住探头问道。
林随遇笑了笑，说道：“这个是酸辣粉，用红薯粉做出来口感爽滑柔韧，酸辣开胃，大家尝尝看。”
直播间的观众早被馋得口水直流，闻言瞬间争相扑上去品尝了起来。
【咳咳咳！嘶~好辣！这辣味直冲我鼻子！一口差点没把我呛死（眼泪汪汪）】
【嘶哈~好辣~唔？？！好酸好香！这酸味配上辣味太过瘾了！（逐渐上头）】
【？？！这是什么魔鬼口味！又酸又辣！还贼香！红薯粉也太滑了吧！差点一口直接滑到我胃里去！】
【嗯？！这个红薯粉的口感！跟我想的怎么不太一样？好滑好Q弹！简直像是在吃健过身的果冻一样！】
【好滑好爽！红薯粉嗦起来也太爽了！又酸又辣！加上脆脆的炸豌豆！这什么神仙上头的搭配？！（狂嗦）】
【嘶~好辣好酸好爽！爱辣人士简直要爱死！酸辣粉是什么神仙！开胃是真特么开胃！我感觉我现在能嗦完一整缸！】
酸辣粉的神奇体验，一入口就给众人来了个暴击。
唐教授和汪老嗦了一筷子，一下子没绷住呛咳了出来，灌了好大一口水才止住。
“咳咳……小、小林，你这个酸辣粉可真是够劲！”
两人笑叹了一句，可不知怎么的，越酸越辣就越是吃到停不下来，最后一整碗粉都全给嗦了个干净。
朴七六和朴七七两兄妹也是一个嗦到鼻子通红，一个嘴巴都辣到红肿了，反而越吃越起劲。
林随遇嗦了几口爽滑酸辣的红薯粉，一口酸汤下去，瞬间出了一身薄汗，整个人都舒爽了。
平时不吃还不觉得，一吃上香醋才发觉，有了这口酸味，人都精神了。
他心想，等木薯粉做好，一定要先把香醋给做上。
想到米醋和香醋，脑海里一溜的糖醋小排糖醋鳜鱼……顿时争先恐后地窜了出来。
他忙嗦了了酸辣粉，才止住这股冒出来的口水。
秋阳艳艳，木薯粉晒了一整天，也差不多晒干了。
林随遇搓了搓雪白滑腻的粉块，装起一罐子拿回了厨房。
直播间的观众都激动不已：
【珍珠奶茶！（搓手期待）】
却见林随遇拿出镰刀就朝着水果园走去。
【？？？】
作者有话说：
抱歉今天来晚了！网卡了自动发表没设定上QAQ