“荞荞,走慢些。”
唐荞闻言,回过头,乐呵地朝陆青松招手,“松哥,你快点。”
陆青松失笑,温声道:“又没人和咱们抢,你这么急做什么。”
“嘿嘿。”
唐荞傻笑一声,又转过身,扛着小锄头,斗志昂扬地往坡上冲,他似打了鸡血,浑身充斥着冲锋陷阵的热血。
这几日,王师傅同他家小哥儿去隔壁县走亲戚,寿材铺子放了假。
陆青松难得有空,正好家里的青菜快上薹了,趁着这空闲,夫夫两人一道上坡,挖些野蒜,一道剁了腌成酸腌菜。
唐荞乐呵,是因为他许久没能上坡放风了。
前段时间,他的脚伤了,半点走不了,待能走了,还得顾忌着腹中的孩子,不敢上坡,生怕孩子出点什么问题。不过如今好了,胎差不多坐稳了,他得了郎中的首肯,终于可以出来逛上几圈了。
他就像刚放出牛圈的小牛犊,满山坡的撒着欢。
陆青松背着背篓,亦步亦趋地跟在夫郎身后,他眼里满是笑意,看着夫郎四处撒野。
唐荞站在小山坡上,呼吸着山间新鲜的空气,他打开双臂,和山间清爽的风热情拥抱,“哇,舒服!”
他贪婪地呼吸着山里的空气,待吸了个心满意足,又兴致勃勃地跑回山坳坳里,挥舞着小锄头挖野蒜。
山坳坳里尽是唐荞的回音,挖着个头大的野蒜时,唐荞忍不住朝着陆青松惊呼,“哇,松哥,这颗野蒜好大,你看你看!”
唐荞拎着一颗雪白的野蒜脑袋,立在风中,笑弯了眼。
片刻后,他又朝着陆青松招招手,他大喊道:“松哥,你快下来啊,这里的野蒜长得好好,秧苗似的,你快来,来这里挖。”
陆青松笑着摇了摇头,向着夫郎走去。他家的夫郎果真是个小麻雀,瞧瞧,满山坡都是他的回音。
唐荞挖了一会儿,胳膊有些泛酸,他坐在石头上歇息,皱着眉,一脸可惜地说道:“松哥,我跟你讲,咱们就应该多背一个背篓来的,你看看,这秧苗似的野蒜,一个背篓哪装得下。”
今年桃李村雨水充足,遍野的野蒜,长势喜人。
望着这随风飘摇的翠绿,唐荞那叫一个眼馋,他很不得把家里装东西的筐啊背篓的全都挪过来,把这些野蒜都挖回去。
陆青松低头挖着夫郎挑剩下的野蒜,他温声说:“咱们就俩人,也吃不了这么多。”
唐荞闻言,点点头:“也是哈。”
他说完这话,又乐呵地挖了起来。一边挖一边碎碎念,“松哥,你有没有觉得,这野蒜挖起来会上瘾啊。”
陆青松熟知夫郎的秉性,“嗯”了声,然后侧耳,继续听着夫郎接下来的话。
果然,唐荞立刻接话,他继续絮叨起来,乐呵道:“你也觉得吧,真的,我觉得我越挖越开心,越挖越不想走。
哎呀,挖这野蒜真的会上瘾,越挖越想挖,主要是,这儿的野蒜太争气了,每一颗个头都大得不得了。”
唐荞说完,把野蒜放到鼻尖,深呼吸闻了闻,之后他笑着补充道:“还特别香。”
唐家湾都是些山地,没有这样成群的野蒜,都是东一簇,西一窝的,因此,唐荞见着这漫山的野蒜,那叫一个高兴。
陆青松挖着野蒜,抬头看向他家小麻雀,说道:“咱们挖上一背,记住这地儿,吃完又来挖。”
唐荞乐哈哈点头,“嗯。”
他嗯完又说道:“嘿嘿,一会儿背篓压实点,咱们多装一些,给阿么他们送一些过去,还有月娥嫂子那,黎哥儿爱吃野蒜炒腊肉,多给他带点。”
陆青松点头应和:“好。”
“松哥,我跟你讲,一会儿黎哥儿见着这野蒜,准要笑得牙不见眼。”
唐荞说完这话,笑着摸了摸自己的小腹,“嘿嘿,也不知道咱家的小家伙喜不喜欢吃野蒜。”
“喜欢的,他阿么都喜欢,他肯定也喜欢。”
唐荞笑道:“谁说的?”
陆青松一脸正经,道:“我说的。”
唐荞都陆青松逗乐了,他哈哈大笑,“你说的不算。”
“算。”
“不算。”
俩人笑闹着,没一会儿就把背篓装满了。
两人坐在石头上歇息,唐荞刚脱了鞋,准备拍去鞋上裹着的厚泥,就瞧见陆青松朝他伸出了手,唐荞笑弯了眼,把沾满了泥土的鞋子递了过去。
唐荞双脚踩在石头上,看着陆青松为他撬去鞋底的泥巴。
陆青松接过鞋,背对着唐荞,在石头上敲打两下,拍掉了厚泥之后,他拿起捡来的树枝,撬去其余的泥土。
鞋子处理干净之后,他握起唐荞的脚,一点点给唐荞穿上了鞋。
“松哥。”
“嗯?”
唐荞歪着脑袋,看向陆青松的眼,“嘿嘿,你怎么把我当毛娃娃养啊?”
陆青松对他照料得精细,这细心程度,养娃娃也不过如此了。
陆青松笑着给他穿鞋,回道:“孩子他阿么喜欢呗。”
唐荞确实很喜欢,但他嘴上不肯承认,他低声嘟囔着:“我哪里喜欢了。”
陆青松但笑不语,继续低头,给自己的鞋和锄头撬去裹着的泥土。
他都处理干净了,这才来牵唐荞的手,“走了,毛娃娃。”
唐荞瞪着陆青松,撇嘴反驳道:“哼,我才不是毛娃娃。”
他说是这么说,却还是老老实实地伸出了自己的手,被陆青松拉着站了起来。
两人起身,陆青松把背篓背了起来,又把锄头扛在肩头。
唐荞见状,急忙去抢陆青松肩头的小锄头,“松哥,我来拿。”
陆青松没让唐荞拿,他拉起唐荞的手,领着夫郎往前走,一边走还一边说话打趣唐荞 ,“走吧,不牵着我家毛娃娃,他摔了这么办?”
唐荞无语死了,“松哥,你差不多得了!”
陆青松就爱看唐荞生气,唐荞一生气,脸都气呼呼地鼓起来,可爱死了。他在风里笑出了声,“呵呵。”
片刻后他道:“走吧,就两把小锄头,没多重。”
两把小锄头,确实没什么重量,唐荞就没和陆青松争,他握紧了陆青松的手,被陆青松牵着,一道回了家。
待下了坡,陆青松还知趣地撒开了夫郎的手。
他放开了手不算,还要低声打趣唐荞,“回家再拉,免得某些毛娃娃不好意思。”
唐荞真是气得想揍人,他就知道,他家汉子最不正经,在村人面前闷嘴葫芦一个,在他面前,那是天不怕地不怕,什么话羞人捡什么话来说。
他确实害怕被村子里的夫郎笑话,毕竟,没见过哪家小两口像他们一样孟浪,出门还要拉着手的。人们多觉得,这些羞人的事情,盖在被窝里做做就好了。
唐荞走在陆青松身侧,瞧了一眼自家汉子,慢慢的,在微风中扬起了嘴角。
也许是结巴时留下的心病,如今即使不结巴了,平日里,陆青松依旧不多言语,和村里人,陆青松没有这么多话,也就是和大牛哥这些熟人,这才能笑着谈天说地,不过,唐荞从来没想逼着陆青松和村里人多谈话。
只要陆青松自个喜欢,生活得自在也就是了,在外边不喜言语也没什么,松哥愿意和他说话就好。反正在家里,他会不厌其烦地,和陆青松说话的。
俩人回到家,时候还早,唐荞就把野蒜先分好了,让陆青松给亲戚朋友依次送去。
至于唐荞,他到后院扒青菜,趁着太阳还没到正中央,赶快扒了青菜洗净滤水,留着一会儿做酸腌菜用,免得一会儿青菜被太阳晒蔫了,不新鲜。
唐荞才扒了一半的菜地,陆青松就回来了。
陆青松也走到后院,一道扒青菜,俩人扒好了青菜,背着青菜去河边清洗,这东西根部黄泥多,得多洗两次,挑水回来洗累死个人,不如去河边洗,方便。
洗好后,青菜堆在大筲箕里边滤水,两人坐在院子里清理野蒜。
野蒜这东西,好吃是好吃,就是清理起来要人老命,泥巴还好,多放清水里淘洗几次就好了。但是里边的老叶子,全都得耗费精力一点点扒出来。
这就是为什么他们洗都不洗,径直给亲戚朋友送去的原因。让那些人自个清理去,要想吃到好东西,就得费点劲不是!
不过还好,今日他们挖到的野蒜个头大,再者,那山坳坳里没多少杂草,因此,这野蒜里需要清理的干枯杂草也算不得多,费不了多少功夫。
两人理了一小把,就起身准备晌午饭去了。
唐荞先引火煮米。
这挑干净的野蒜切了炒腊肉,趁着煮米的空挡,唐荞洗好野蒜,切了备用。
滤好米,唐荞叫陆青松夹些火快去烧腊肉,这腊肉还是分家之后季双给的,已经吃得差不多了,这是最后一块,一直挂在灶房里烟熏着。
这种柴火熏出来的腊肉不好看,黑黢黢的,但是肉里有着一股子烟火香气,格外好吃!
这腊肉还必须烧过,如若不烧上一会儿,猪皮就硬得咬不动。待猪皮烧焦,用菜刀刮去表面的焦痕,然后放米汤里清洗,洗净后掺水煮熟,然后捞起放凉切片即可。
干辣椒和蒜片放到热油里爆香,之后加入野蒜头翻炒,估摸着蒜头炒熟后,再把野蒜也倒进去,炒熟后加入些许盐和酱油调味,最后加入腊肉翻炒入味。
不同于其他菜,起锅前放调料,炒腊肉,盐和酱油都得提前放,因为腊肉是咸的,无需再加盐,若是起锅前一道加盐,那么这肉会咸得齁人,如若不加,野蒜就没咸味儿,因此,放腊肉之前加盐最为适宜。
因为有了这盘野蒜炒腊肉,唐荞都多吃了一碗饭,最后,他饱得靠在椅背上,摸着圆滚滚的肚皮歇息。
饭后,陆青松一边洗着碗,一边说:“你看吧,我就说小家伙喜欢吃这野蒜,平日里你都只吃两碗的饭的,可是今晚,你吃了三碗,有一碗肯定是那小家伙吃的。”
坐在门前的唐荞笑到无语,他捧着一个梨子,咔嚓咔嚓咬得可开心,“他还小,哪里就会吃饭了,你少诬陷人家。”
方才唐荞还饱着呢,没过一会儿,见着梨子他又嘴馋上了。
陆青松挑眉,提议道:“你若不信,以后他长大了,你只管问他。”
“噗嗤。”唐荞又被逗乐了。
“松哥,你好逗啊。”
陆青松一本正经,“逗吗?”
唐荞嘴里全是梨肉,回不了话,他眯起笑眼看向陆青松,重重地点了下头。
意思是:逗!
俩人吃完饭,歇息了一会儿,这才又坐到屋檐下挑野蒜。
唐荞眼都挑花了,这才把挖回来的野蒜清理完。终于完工后,唐荞松了口气,他站起身,伸了个懒腰,然后活动一番全身,松活松活。
过了会儿,陆青松背着野蒜去河边清洗,唐荞则是在家剁之前洗好的青菜。
酸腌菜的做法特别简单,青菜和野蒜统统剁碎,加入盐揉搓,杀出里边的苦水,之后用石磨压上一夜,待里边的苦水滤干,放到坛子里存上七八日即可食用。
这东西,越放越香,炒菜吃、就稀饭吃,都行。没有多余的调料,讲究的就是一个原汁原味。
做好酸腌菜,两人都洗了个澡,凉快凉快。
陆青松坐在院子里,洗换下来的脏衣服和鞋子,唐荞在一旁收捡晒干的筋豆,这老掉的筋豆晒干装起来,冬日里煨排骨或者猪脚吃,那滋味可美。干豆米还可以煮豆米热锅子吃,冬日里天寒,就得吃这些热气腾腾的东西,吃了,从头到脚都暖和。
唐荞看了眼洗鞋的陆青松,感叹道:“早知道就穿草鞋上坡了,还免得洗。”
“也不费多大事儿,再者说,草鞋硌脚。”
唐荞闻言,狡黠地笑笑,他道:“松哥,过两天割了稻谷,我给你编两双好看又好穿的草鞋,阿么编的硌脚,我编的不硌。”
陆青松揉搓着衣服,点头道:“好。”
他是说怕夫郎嫌硌脚,他们汉子糙着呢,不怕这个。
但是,荞荞乐意给他做,他不忍心拂了夫郎的好意。
提到稻草,唐荞又想到了秋收的事,他道:“我瞧着地里的稻谷长得好着呢,咱们应该能分得不少稻谷吧。”
陆青松又点了点头,肯定道:“能的,今年雨水好,田里的稻谷饱满得很。”
今年桃李村雨水好,这稻谷的收成,自然也差不了。
“嘿嘿。”
有庄稼收,唐荞十分高兴,建房之时,他们特地把粮仓修得大了点,如今,这粮仓终于要排上用场了。