吉奇小说>穿越重生>我在荒星直播种田爆红了(穿越)>第134章 樟茶鸭(二更)

  卤了将近一整天的茶叶蛋, 此刻已经完全浸入了味。

  剥开外壳, 光滑的蛋白上被酱油卤汁染上一道道棕色的花纹,如同一块天然的大理石。

  从蛋白到蛋黄都沁着那股茶叶、香料和酱油的独特鲜香,让人吃了一个还想再吃一个。

  【茶叶蛋永远的神!】

  【我宣布这是鸡蛋最神仙的做法!没有之一!】

  【吃上瘾了!茶叶的香味和酱油鸡蛋怎么会这么搭?!】

  【咸鱼大神不考虑摆摊卖茶叶蛋吗?(疯狂暗示)】

  【精神入股!双手双脚赞成!吃不到茶叶蛋我的人生还有什么意义?(悲伤蛙jpg.)】

  林随遇:“……不卖,谢谢。”

  茶叶蛋不卖, 酱油倒是可以卖一卖。

  也不知道是不是在艰难困苦的外星系锻炼了一番的原因, 唐乐和他的团队的建造速度快得像是一下子坐了火箭一般,不到两个月的时间, 新农业基地和粮油基地就相继竣工了。

  最激动的莫过于帝国和农科院,在尝过林随遇做的酱油之后,尤其是看到出来的酱油检测报告。

  上面显示, 林随遇做的这一批酱油, 里面的氨基酸成分多达18种, 有8种还是人体营养必备的成分, 氨基酸氮的含量更是超过了0.8g/100ml。

  这一检测结果在农科院和帝国内部都掀起了一阵风波,这标准完全超过了星际现有的调味料不说, 甚至已经达到了营养液级别的标准。

  帝国高层和农科院急忙召开了内部紧急会议,齐院长也一早赶了过去, 一堆人围坐在一块, 商讨关于粮油基地加强酱油生产线建设的问题。

  没见识和尝过之前, 对于酱油生产线他们只不过是出于好奇和信任,将这个给大致规划了进去,并没有多么重视。

  然而, 在尝过和见过确切的检测结果之后, 所有人对于酱油的关注度, 立马提升到了前所未有的高度。

  这个营养标准, 就是想不重视都不难。

  就是抛开营养不说, 味道也是真的鲜美,在场会议中,有不少人此刻都还在惦记着那股红烧肉卤牛肉和茶叶蛋的滋味。

  齐院长此刻看着面前一堆争着求着多增加几条酱油生产线的帝国高层们,面上神色不显,心里别提多痛快了。

  这帮老狐狸,当初他据理力争想多搞几条生产线,还被他们来回打太极。

  现在尝过了,才知道小林的酱油有多宝贝。

  齐院长眼看着他们都快急眼了,才不慌不忙笑眯眯地说道:“这个嘛,我得先回去和我们院内部商量一下,你们也知道,这个毕竟是林随遇林教授独自研发的,决定权在他,我就是作为院长,也不能随意代替他做主。”

  在场众人闻言面色顿时一僵,嘴角抽了抽,这打太极的话,听着还真是耳熟。

  但没办法,谁让林教授是人家农科院的人,他们联系不上,也只能等着了。

  当初和齐院长推脱打太极的那几人,只恨当时没有一口应下来。

  “扩大酱油生产线?”林随遇自然是满口答应,酱油如今这么受欢迎,到时候市场上的需求量只会多不会少。

  而新农业基地建成之后,黄豆扩大种植,原料供应倒是不用太担心。

  既然帝国主动提出要花这份钱,林随遇当然是双手赞成。

  见他答应,齐院长也没再拖着,和帝国那边详细谈拢了细节,加紧速度准备了起来。

  基地已经建好,就等这一批生产线的设备和系统衔接到位,农业基地的粮食大豆一采收就可以计划投入使用了。

  林随遇和顾裴安两人又一同去了新建好的农业基地和粮油基地查看了一番,新基地比原来那个农业基地大了一倍不止,内部系统构造也更加先进便利。

  这个农业基地主要是用于种植粮食作物、油料作物和糖料作物,因此大分区比先前的农业基地简便了些,占地也更广。

  但具体需要划分到的作物分区也不少,林随遇和基地的常驻负责人又详细商讨了半天,将小麦、水稻、玉米、油菜籽、葵花籽、大豆和甘蔗的分区定了下来,第一批预计的种植数量也做了个详细计划,提交给了齐院长那边。

  种子他都已经准备好了,一切顺利的话,冬至前就可以开展种植,使新农业基地投入运转。

  计划提交上去,没多久就批了下来。

  齐院长倒不急,反而还担心这么大片基地,林随遇要一次性拿出这么多种子,种子够不够用。

  “院长您放心,之前秋收留下的种子我都储存起来了,第一批计划的数量完全够用,至于之后的,等收获了正好也能续上。”林随遇笑着说道。

  其实种子他就从系统商城里买好了,秋收留的种子并未动用多少,不过这些就不需要让齐院长他们知晓了。

  计划通过,林随遇也没拖着,把买好的种子全都提取了出来,带着基地上上下下,一头扎进了播种育苗的工作中。

  他还抽空给基地众人讲解培训了一遍各种粮食和油料作物在种植中需要注意到的一些重要点。

  林随遇这几天早出晚归,一颗心全都扑在了这上面,连直播的时间都没有。

  总算是没有白费他的一番心血,播种的第一批种子出苗率高达百分之九十九,这简直就是给新农业基地注入了一剂强心剂,所有人都精神大振,看这批幼苗比看自己的眼珠子还要宝贝。

  第一批粮食作物和油料作物的苗全部移栽完,林随遇才终于松了一口气,看着整个基地被绿秧布满的辽阔土地,面上露出了轻快的笑意。

  忙碌完新农业基地的事情,林随遇本以为自己会累得歇个好几天,没想到一觉醒来精神大好,甚至一时还有些闲不下来。

  这段时间菜园和后山都交给了顾裴安和朴七六几人打理,倒是打理得井井有条。

  他见没什么需要自己花费心思的地方,便想起还躺在系统库存里的那批中草药种子,干脆拿了出来,准备等育好苗后,天气转暖了再移栽过去。

  林随遇拿出之前买的艾草和石斛的种子,翻看了一下系统商城,又挑了一些甘草、白芷、虎杖和灵芝的种子买了下来。

  他将买好的种子取了出来,登上了直播间。

  已经有好一段时间没见到他人的直播间粉丝们,乍一看见他还有些不敢相信,愣了一下才回过神来。

  【啊啊啊鱼鱼你终于回来了!】

  【我靠!失踪人口回归!】

  【听说咸鱼大神又去基地种田去了,终于种完想起我们了吗?(哭唧唧jpg.)】

  【鱼鱼不在的日子,吃饭都不香了,我的精神食粮和美食终于回来了!!】

  林随遇被大家的热情逗得笑了笑,弯眸笑道:“基地那边的事情暂时忙完了,最近应该会待在这边,好了,今天先把之前没种的一些种子给种下。”

  众人的注意力顿时被拉了回来,看着他面前的一堆奇形怪状的种子,一脸好奇。

  【这是什么种子?味道怎么这么奇怪?】

  【没见过的种子!又有什么新的好吃的了吗?(激动地搓搓手)】

  林随遇笑了笑,说道:“是新的种子,不过是不能直接吃的,这些……”

  他顿了顿,本来想直接说草药,但想了想,草药这种东西对于习惯了治疗舱,从没接触过中药的他们来说,估计有些很难理解,便换了个说法。

  “这些是一些有特殊作用的可食用植物,至于具体的作用,等种好你们就知道了。”他笑眯眯地说道。

  这充满神秘的说法,顿时引得众人更加好奇了,除了用来吃,还能有什么特殊作用。

  但林随遇不说,他们也没办法撬开他的嘴,猜了一圈也没猜到,便将注意力放回到了面前的种子上。

  林随遇目光专注,按照几样草药种子各自的催芽方法,调配好浸种液分开浸泡上,等种子处理好了才分别播撒在育苗盘中,放到育苗箱室内,调好温湿度和光照。

  忙活了半天,林随遇顿时有些饿了,这顿时间忙于基地种植的事情,都没时间给自己好好做一顿好吃的,他决定好好犒劳一下自己。

  想起之前折下的那把樟树枝叶,估计都已经晒干了,林随遇转道去了后院的小山坡,又折了一小把新鲜的樟树枝叶回了厨房。

  众人早忘了他摘的那把樟树枝,还是看他从角落里拖出来才想起,看着他脚边一堆干的和鲜的樟树枝叶不明所以。

  【这么多樟树叶?这是要干嘛?】

  【不会是要做烤鸭吧?(吸溜~!)】

  林随遇笑了笑,说道:“是要做鸭,不过不是烤鸭,而是樟茶鸭。”

  【樟茶鸭是什么??】

  这古怪陌生的菜名,听得屏幕前的观众一脸莫名。

  林随遇笑而不语,拿出两只肥瘦正好的成鸭清理干净,用盐水和花椒细细地抹上浸透,放在一旁腌制入味。

  接着拿出花椒八角等香料,和酱油一起下锅熬煮卤水。

  趁着卤水熬制的时间,林随遇把扛回来的樟树枝叶和那堆晒干的樟树枝一起搬到了旁边的熏炉房,点燃晒干的樟树枝,生火将炉子内部先升温。

  等温度升到差不多了,他将还带着水汽的新鲜樟树枝叶折断铺在了明火上面,火焰逐渐熄灭,只余下浓浓的白烟。

  一缕缕白烟攀着炉壁徐徐往上升去,散发出让人有些呛咳的樟树香。

  直播间的观众顿时被呛得咳嗽连天,不解地看着他这突然把火熄灭的迷惑操作。

  然而,更令他们不解的还在后面。

  林随遇从存放茶叶的储物柜中,拿出了之前做好珍藏起来的茉莉花茶,倒了一把出来,细细地撒在了樟树叶上。

  呛人的浓烟腾起,浓浓的樟树香中,顿时又多了一缕缕茉莉花和茶叶的清香。

  他这一撒茶叶的举动,一下子把屏幕前的众人震惊得不轻,纷纷瞪大了眼睛。

  【茉莉花茶?!就这么洒下去了?!!(瞳孔地震)】

  【我靠!是我抢了两次都没抢中的茉莉花茶!(心痛)(吐血)(倒地)】

  【太壕了叭!这么金贵的茶叶为什么要撒下去烧??我的心都在滴血!】

  林随遇收起茶叶,轻笑着说道:“这些花茶叶和樟树叶一样,是用来提香用的,这是做樟茶鸭必不可少的一步。”

  说完,他将浸泡在花椒盐水中已经泡了接近二十分钟的鸭子提了出来,放入滚烫的热水中,将鸭子的外皮烫得紧实。

  然后吊挂在风干箱内,将鸭子表面的水分吹干,接着拎到熏炉房内,悬挂在熏炉里面。

  肥大雪白的两只鸭子,在袅袅白烟中不间断地熏了足足两个小时,林随遇一边注意着不让火焰燃起,一边时不时填充新的樟树叶进去。

  熏好的鸭子,浑身上下都透着一股樟树和茉莉茶叶的清香,那阵香气仿佛都已经渗透到了肉里。

  直播间的观众被这出人意料的做法看呆了,他们没想到这鸭子不是用来烤的,竟然是用来烟熏的,还熏了这么长时间,都熏入了味!

  【我的天呐!用茶叶熏鸭子,好奢侈!】

  【这鸭子的身价瞬间上涨了!】

  但他们没想到,这还没完。

  林随遇把熏好的鸭子提了出来,放入熬好的卤水中,又加了些白糖和白酒进去提味增鲜,继续卤制。

  【还要卤?!(惊呆)】

  【烟熏了还没完??】

  【好复杂的做法,这都是怎么想出来的?跪了】

  在卤水中沸腾翻滚中,白皙的鸭皮顿时染上了诱人的浅褐色,浓郁的卤香不断往众人的鼻间钻,勾得所有人止不住地咽着口水。

  【可以吃了吗可以吃了吗?!(流口水)】

  【好香好香!馋死我了啊啊!】

  在众人望眼欲穿的等待中,锅里的鸭子卤足了将近四十分钟。

  林随遇一直守在边上观察掌握着火候,几乎是鸭子刚一断生,肉质还保持着最鲜嫩的时候,他就立即关火将鸭子拎了出来。

  已经完全卤成了褐色的鸭子,汁水不断往下淌,浓香扑鼻,馋得屏幕前的众人口水直流。

  【炫!我!嘴!里!】

  他们已经迫不及待地啃上一口了,手指都点在了品尝键上,却见林随遇将卤好两只鸭挂了起来,转头架起大铁锅烧起了油。

  【???还没好?!】

  【我敲!这什么樟茶鸭这么复杂的吗??(我人傻了)】

  林随遇将挂起来的鸭子晾干表面的卤汁后,油温烧热到开始冒泡,一手提起一只鸭子就下锅开始烹炸。

  他一手提着鸭子悬在油锅上,一手用汤勺舀起滚烫的热油淋在鸭身上面,用淋浇热油的方法炸。

  褐色的鸭皮在高温热油的灼烤下,逐渐焕发出诱人的金黄,像是裹上了一层油润晶亮的焦糖蜜汁。

  卤香、樟木清香和花茶清香被热油一激,顿时铺天盖地地飘散了出来,整个厨房甚至整个院子都是这股浓郁到极致的奇异香味。

  这下不光是直播间的观众馋到口水疯狂直冒,就是在院外扫雪的顾裴安几人都闻见了。

  121和大黄狗当即抛下脚下的雪球,光速朝着厨房飞奔了过来。

  朴七六几人手里扫雪的动作一下子都加快了不少,一边扫还一边忍不住往厨房张望。

  【我焯!好香啊啊啊啊!!!!!】

  【馋死谁了!!这谁顶得住!】

  【含泪掏出我刚抢到的酱油鸡营养液】

  在大家已经馋到考虑要不要先啃一口的时候,林随遇终于停下了浇油的动作,将两只炸好的鸭子沥干油,用刀斩成小块码入盘中。

  “樟茶鸭做好了,大家可以尝尝看。”

  他这一句话,在众人听来简直就是天籁之音,快馋疯了的众人顿时一窝蜂地扑了上去。

  【唔!!!好好吃啊啊啊!!!!!】

  【好酥好脆好多汁!好香!香到我一整个灵魂暴击!(猛炫)】

  【卤味好香!竟然还能吃出一股淡淡的茉莉茶香!还有樟叶的清香!绝了!】

  【不愧是做法超出想象的鸭子!这味道!就问还有哪个鸭子能比!!】

  【神了神了!做法神!味道更神!一句话!樟茶鸭永远的神!!!】

  得知樟茶鸭的复杂做法后,唐教授几人都惊叹了片刻,嘴里的鸭肉顿时更香更难得了。

  美美的饱餐了一顿,林随遇感觉整个人都活了过来。

  入冬之后,又连下了两场雪,竹林还是一片青绿的模样,白雪覆盖下的泥土中,却钻出了不少冬季才特有的美味。

  想起冬笋那股特有的滋味,林随遇顿时有些意动,干脆趁着这会雪停消融,拎起锄头和箩筐,起身去了竹林。

  作者有话说:

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