林随遇把小麦装入机箱, 去掉小麦外层的表皮。
打出来的麦麸他也收集了起来, 等留着后面酿酒的时候用。
他把去好皮的小麦，按照不同的软硬程度筋度含量筛选出来分成了三份。
直播间的观众看着他分出来的三堆小麦好奇不已：
【这些小麦有什么不一样吗？看起来没什么不同啊（一脸迷惑jpg.）】
【小麦还要去皮？】
【鱼鱼这是要做什么？】
林随遇：“先把小麦去皮，待会要用来做小麦面粉。”
【面粉？是那个做包子的粉对不对？！（激动）】
林随遇笑笑说道：“没错，但做之前还要把小麦筛选开来, 不同的软硬度和蛋白质含量的小麦, 做出来的面粉筋度也会不一样。”
【都是小麦磨成的粉，这还分等级？（惊呆）】
【有啥不一样吗？（愣住）】
【面粉还分筋度？神奇】
林随遇弯眸一笑, 解释道：“当然不一样，低筋面粉蛋白质含量是最低的，筋度低更适合用来做蛋糕松糕饼干一类口感比较松软松脆的食物。”
“而高筋面粉的韧度筋度蛋白质含量是这里面最高的, 延展性也最好, 用来做面包炸油条会更合适, 还能用来做面筋。”
“中筋面粉筋度最均衡, 也是用的最多的，之后做包子蒸馒头包饺子做面条等等, 都会用到这种面粉。”
【面粉居然这么讲究？？（震惊）】
【我已经听晕了……】
【我只记住了蛋糕松糕油条包子和面条！（吸溜~！）】
【所以面粉要怎么做？小麦还能直接磨成粉吗？（好奇）】
林随遇笑笑说道：“用农机做面粉我也是第一次做，先试试看。”
这几堆小麦都是他特意挑出来的, 烘干的时候就已经把水分控制在了15%左右, 省了着水润麦的时间, 也不知道能不能成功。
林随遇先把低筋的那一堆小麦装进农机机箱，然后调到了磨粉模式，农机顿时微微摇晃嗡嗡启动了起来。
晃了十几分钟, 农机倏地停下, 他打开机箱取了出来。
所有人的目光顿时都专注在了这里面。
只见刚才倒进去的一堆小麦, 已经变成了细白的粉末, 还带着一点淡淡的黄, 泛出一股浓浓的小麦粉的清香。
直播间的观众顿时惊讶地瞪大眼睛，比林随遇还激动：
【真的能磨成面粉！】
【好快！这才几分钟？这么多小麦一下子就磨成粉了！】
【看起来好细，好清香的小麦粉味！】
农机的这个模式林随遇也是第一次用，居然还真的成功了，林随遇眉梢微挑。
他伸手抓起一小把磨好的面粉用手指捻了捻，粉质细腻柔滑，完全不比他买过的面粉差。
虽然有些微微发黄，但不影响使用，麦香味还是很足的。
林随遇顿时微松了口气，剩下的小麦也可以放心用农机来磨成面粉了。
他趁热打铁，又花了大半个小时，把剩下的两堆小麦也都打磨成了面粉。
看着面前整整三大袋磨好的面粉，闻着浓浓的面粉麦香，林随遇心痒难耐，差点忍不住现在就想去擀碗面条吃。
但看了眼旁边小山一样一堆堆等着处理的稻谷，只好暂时按捺住了。
他把磨好的面粉搬回厨房先收存了起来，接着处理剩下的稻谷。
小麦的处理虽说要简单一点，但烘完这好几百斤，再加上磨面粉，也花费了他整整一个下午。
这会天色已经渐暗了，落日余晖洒在稻谷山堆上，橙光金灿，傍晚的凉风一吹，满是稻谷和小麦的芳香。
从未见过这种迷人的丰收景象，直播间的观众一时都呆愣了一下。
【真美，突然觉得好安宁啊（沉醉））】
【丰收原来这么快乐，看着这些稻谷我都觉得满足】
林随遇吸了口稻谷的清香，又重新充满了干劲，把稻谷分批装填到农机机箱内，继续烘干。
比起小麦，稻谷要更麻烦些，烘干完还要再进行脱壳和清除杂质，才能得到完整的白米粒。
光是烘干这些稻谷就花费了他不少时间，忙活到天色全黑下来，也才烘干了一小半。
林随遇看了眼面前成山的水稻，抹了把额头上的细汗，剩下的只能留到明天再继续了。
幸好这几晚都不下雨，这些稻谷放到外面也没事。
林随遇和直播间的观众道了声别，揉揉酸胀的手臂下了线，回前院累得倒头就睡。
*
第二天一早，他刚登上直播间，就被呼啦啦猛地涌进来的观众惊得一愣。
这会还是大清早，竟然也这么多人？
他定睛一看才发现，原来是昨天的秋收不知怎么的又上了星网热门，甚至连农科院和帝国也转发了，引来了大批看热闹的观众。
【我去！真的丰收了？！这么多？！！】
【我就闭关考试了两天，居然错过了水稻秋收啊啊啊！（爆哭）】
【好多稻谷啊！！（发出没见识的声音）】
【嘿嘿！老粉超级激动！从主播种小麦就开始关注了！终于等到秋收了！！！】
【所以！荒星农业基地什么时候安排上！！！我也想吃米饭！！！（馋哭了）】
【老粉+1！从种水稻就关注了！今天是不是就能吃上米饭了？！（流口水）】
林随遇回过神来，弯眸轻笑说道：“大家好，我们今天继续把昨天没处理完的稻谷弄完，至于基地什么时候能种上大米……”
他顿了顿，轻黠一笑：“具体的我不能透露，只能说应该快了。”
弹幕顿时群情激动，有的甚至已经在直播间艾特起星际农科院了。
“好了好了，我们先回归主题，今天先把这堆收割的稻谷处理完。”林随遇笑了笑说道。
所有粮食里面，收割的稻谷是最多的，他昨天大概算了下，这一批应该采收了有超过一千公斤。
昨天已经烘干了一部分，为了省下来回装倒的时间，林随遇干脆把这批已经烘干的稻谷先脱壳。
他把农机的模式调到了谷物去壳的模式，机箱里面的稻谷在阵阵嗡鸣声中顿时飞速旋转了起来。
十几分钟后声骤然停下，直播间的观众纷纷怀着期待的心情看着林随遇拉开了机箱。
一阵浓郁的稻米芳香瞬间飘散了出来，清香扑鼻，香气怡人。
【（深呼吸）好香啊！好清甜的米香！】
林随遇抓起一把去好壳的大米细细看了看，稻壳去除的很干净，没有一丝杂质。
米粒洁白饱满，光泽清透莹亮，稻香味也十分清香浓郁，看着确实让人满意。
米饭他煮过不少，但自己亲手种出稻米来还是第一次，心里也忍不住有点激动，眼角笑意飞扬。
直播间的观众看着面前白花花泛着清香的大米，既激动又好奇。
【这个就是大米？大米原来还要脱壳的？】
【第一次见稻谷脱壳，感觉好神奇】
【这稻米闻起来好清香啊！这能生吃吗？（馋）】
【白花花的香香的看起来好好吃！】
林随遇轻笑说道：“等会大米打好了，我再给大家煮熟了尝尝。”
虽然生吃也能吃，但总归没有煮熟了好吃。
听他这么说，大家也不执着于生吃了，纷纷搓手期待起来。
林随遇把剩下的稻谷继续分批烘干，再将烘好的谷粒一批批进行脱壳。
从大清早一直忙活到中午，才终于把所有的稻谷都打成了稻米。
看着面前一袋袋成堆成山白花花的大米粒，林随遇轻舒了一口气，擦了把汗，脸上终于露出了松快的笑容。
直播间的观众看着他一直从早上忙到现在，也忍不住跟着歇了一口气。
【终于弄完了，这也太多了，大米大丰收也是挺累人的】
【幸好有机器，这么多稻谷一粒粒脱壳不得累趴下】
【突然有点好奇，以前的古地球人是怎么给大米脱壳的？】
【这个我知道！古地球人也是有机器的，风箱脱谷机什么的】
【好多大米啊！！我这辈子都没见过这么多的粮食！】
林随遇看着面前成山的大米，也有些难以平复激动的心情，眼尾弯得像新月，上扬的嘴角止也止不住。
他终于！可以实现米饭自由了！
忍不住捧起一把新米看了又看，米粒饱满均匀，颗颗都很完整。
他当初种这批水稻之前买种子的时候，就是精挑细选了一个最好的优培品种，结合了籼米粳米和珍珠米的优势。
系统打出来的标语是：堪比五常大米。
林随遇信了它，忍痛买了一批种子，好在，现在看来种出来的这些大米还不错。
除了大米，粘米和糯米他也种了一小部分，虽然产量比不上大米多，最后的收成也足够让他满意了。
脱好壳的粘米和糯米，他也各自打磨了一些粉出来。
直播间的观众看着这两袋白花花的粉惊讶又好奇：
【米也能打成粉？！】
【鱼鱼打这些粉做什么？能吃吗？（馋）】
林随遇笑了笑说道：“有用，后面有时间再做给大家尝尝。”
他把处理好的新米和粘米糯米粉全都搬到了厨房库房的储藏间，剩下的稻壳也留了起来，预备留来做种蘑菇的基质和田间肥料。
直播间的观众看着他提着一袋新米走近厨房，顿时开始激动：
【要开始煮米饭了吗！（激动搓手）】
【孩子长这么大还没吃过白米饭呜呜（我好馋我真的好馋）】
【农科院的青稻米我倒是吃过一次，还是蹭的公司大佬饭局的时候吃过，真的好好吃！可是真的好贵！（流下贫穷的眼泪）】
【我连青稻米都没吃过（暴风哭泣）】
【今天我一定要吃个够！！米饭自由！】
林随遇舀了四碗新米淘洗干净，倒进了大铁锅里面，加水没过大米，盖上锅盖点火烧柴。
他心心念念的柴火大米饭，为此还特意用了大灶台来煮。
淘洗新米剩下的淘米水他也没浪费，浓白清香，正好还能用来浇花。
终于能摆脱营养液当主食，吃上白米饭了，他打算今天好好做几道下饭菜。
林随遇挽起衣袖从冰箱里拿出了整只处理好的兔肉，一大块猪五花和猪里脊肉，还有之前采摘的一些瓜果蔬菜。
直播间的观众追了这么久的直播，还是第一次在他这看见兔肉这样食材，都挺好奇。
【这个是……兔子？】
【兔子？（愣住）兔肉怎么吃？我还没见有人做兔肉的（好奇）】
【兔肉也能吃？！（惊）】
林随遇笑道：“当然能吃，今天做的都是下饭菜，正好用来配新煮的米饭。”
【下饭菜？！（吸溜~！）】
林随遇先把里脊肉和五花肉切成薄片，里脊瘦肉用蛋白葱姜水和调味料先抓拌腌制上。
然后把兔肉剁成小块，冲洗干净血水，沸水下锅先焯烫两分钟后，再捞出来沥干。
接着拿出之前榨的菜籽油，倒入锅中，油热之后下入葱姜蒜和花椒等香料爆出香味。
再将兔肉倒入锅中，开到大火，用锅铲不断地翻炒。
炒到兔肉变干边缘微微泛出焦香后，林随遇加入调味料汁和食盐，还有一点点白糖提鲜，翻炒入味，接着加了半锅切好的青红椒段进去继续大火翻炒。
兔肉的鲜味混合着菜籽油和各种香料和辣椒的浓烈香辣味，顿时猛地涌了出来，鲜香四溢。
直播间的观众还没吃，光是闻着这股味就已经开始默默咽起了口水，呛得眼泪直飙。
【看出来了，确实是下饭菜（阿嚏）】
【好香好香啊啊啊！（流口水）（眼泪汪汪）】
炒到辣椒脆软火候正好的时候，林随遇立即关火，拿出之前炒的白芝麻撒了一把上去，手腕一翻出锅装盘。
笑着说道：“第一道下饭菜就做好了，这个是双椒兔丁，会有点辣，大家也可以等米饭好了再一起吃。”
焦黄的兔丁混合着青红的辣椒丁，泛着诱人的油润亮光，还在滋滋冒着热气，浓香鲜辣直窜鼻腔。
【好香啊嗷嗷嗷！我也想等米饭可是！这谁忍得住？！】
【我也！真的好香啊！！要不我先偷吃一块！】
【绝了绝了！又香又辣外焦里嫩！肯定贼下饭！】
【米饭什么时候好啊太香了太香了！（疯狂咽口水）】
林随遇笑道：“还要等上一会儿，我再做一道快炒菜，做完差不多就煮好了。”
他重新起锅烧热，把刚才切好的五花肉放进去小火煸炒出油脂，煸到微微焦黄后把五花肉捞了出来。
接着打入几个鸡蛋，锅铲微微划散，用煸出的猪油煎炒到蓬松焦香后捞出。
再把切成滚刀块的螺丝椒倒入锅里面，小火干煸，青绿的螺丝椒表面逐渐泛出焦褐色的虎皮，辣椒的浓香也被激发了出来。
林随遇接着把炒好的五花肉和鸡蛋块倒进去，撒上食盐和调味料汁继续翻炒到完全入味，关火盛出。
黄白焦香的鸡蛋和挂着虎皮的青翠辣椒交相辉映，衬着盘中卷边的五花肉片油润馋人，浓郁的肉香蛋香和辣椒独特的香味刺激得众人口水直流。
【救命救命！这个也好香啊啊啊！！】
【今天的菜怎么全都这么香？！还没等上饭我就已经忍不住了！（口水疯狂流出来）】
【这道是什么菜？好香啊我的天！】
林随遇擦了擦手说道：“这道是一碗香，简单好做，也很适合下饭。”
【确实很香！！难怪叫一碗香！这个名字取得真是绝了！】
【嘶嚯~好烫好香好好吃啊啊！】
【太好吃了太香了这不得干两碗大米饭？！快点上饭嗷嗷嗷！！】