吉奇小说>都市情感>不做渣男[快穿]>第105章 年代文里的渣男(19)

  ◎懦弱妻子的丈夫◎

  周利全是附近周大木业的老板, 现在干公司的都少,他算的上第一批吃螃蟹的人,本来干的好好的,但是最近却遇上了难题。

  难题就是木头成本越来越高, 他想涨价, 但是制造厂老板压着价不让他涨。

  售价相同, 进价涨了,这一个月以来周利全就一直在亏钱。亏一天还能接受, 等着时间一长,就越来越多。

  尽管是周老板这样财大气粗的都受不了了。

  家里人都劝他放弃木材厂, 同意制造厂老板的收购的提议, 这样还能大赚一笔。实在不行再换个别的生意,说不定到时候干的比这还红火。

  但是这公司就是和自己的亲生孩子一样,周利全看着自己公司长大的, 怎么舍得卖孩子?

  他现在到处找关系,想要重新找一个合作商,皇天不负苦心人, 本以为会很难找,但是没有想到不到半个月就找到了。

  周老板是个精明的, 特意将人家的喜好打听清楚了。

  毕竟要是合了对方的心意,这个生意不就可以一下子成了吗?

  据说那个制造商老板别的爱好没有,就是爱吃,只要是吃得好, 什么都好说话。

  而且他还打听到, 这周日这个老板就要到他们市一次。

  为此周老板特意到处打听餐馆, 但是令他失望的是, 现在根本就没有什么好的餐馆, 像一些出名的大酒店,人家大老板里面的都吃腻了,根本看都不愿意看。

  至于那些有特色的小吃地,要不然就是看起来太寒酸,要不然就是埋埋汰太,味道是可以了,但是一进去不是苍蝇就是头发,让人根本就下不得嘴。

  周老板一天天的愁的头发都秃了,到处打听有什么看起来高大上的,干净好吃的美食管子,价钱无所谓,关键是要好吃干净,要是有点格调就更好了。

  周老板到处问人,好不容易有个朋友告诉他:“我才知道一个地方开了个新饭馆,里面的菜品太贵了,贵的吓人,但是装修是我看见过最好的。”

  想到那得装修,友人就觉得,比他们这的市大酒店还要好。

  周老板有些不信,怀疑的问道:“比市大酒店装修的还好吗?”

  那人信誓旦旦的点头:“真的,比那还好。”甚至可以说的上更胜一筹。

  周老板问的时候已经是周六晚上了,他明上就要请人家吃饭谈生意,因为是实在找不到地方,就决定赌一把,就去朋友说的这个馆子。

  周老板决定了之后就马上去订桌,定桌的时候,正好看见了王丽娟在前台算账。

  饭店不似商店,东西能保存很久,这根本就保存不了多少时间,要是当天用不上,有些东西第二天就得扔了,冬天还好,夏天东西卖不出去,就是烧钱。

  王丽娟越算越心疼,正心疼着,就看见门口进来个人。

  还没等着她开口,那穿着体面的中年男人就说话了:“你好,我想要提前订桌。”

  “啊,哦哦,订桌好的先生,请问你想什么时间吃,你们几位?”

  第一次开业让王丽娟有些促手不及,但是她很快就反应过来了,连忙将自己该问的都问了。

  周老板看着干净利索的老板娘,一时间对着餐馆也放了不少心。

  还是老板娘一身油污,指甲藏灰,头发发油,他肯定怀疑这家店的卫生,但是现在看着老板娘仪容仪表都干净,他就不那么担心了。

  他说道:“明晚上六点来钟吃,六位。”

  听说对方还带了公司的人,加上自己这面也要有个分担喝酒的,所以周老板算了算,一共有六个人。

  所以他就告诉了老板娘说是六个人。

  王丽娟听了之后,点点头表示明白,又问了问需要吃点什么?

  她详细的介绍了她们家的菜品,包括哪个好吃,哪个适合什么年龄段的人吃都有。

  周老板原先想着等着到时候再点,但是没有想到老板娘说道:“是这样的,我们家的菜品制作麻烦,有些需要提前准备材料以便客人。能够吃的更快,所以先生您最好提前点。”

  这些话都是王丽娟在心里练过无数遍的,原先还担心自己因为紧张而磕巴没有想到真到要说的时候,她不仅没有卡壳,还说的十分的流畅。

  周老板听见老板娘这么说了之后,一思考老板娘说的有道理,于是他就决定选几道菜,他也不缺钱,直接挑着店里的特色点。

  点完之后,他就要走,没想到又被老板娘拦了下来。

  “怎么了,还有什么事么?”周老板不明白为什么老板娘将自己拦了下来。

  王丽娟看着周老板说道:“我们这因为菜品贵所以要提前付押金的。”

  这是裴铭想出来的,为了有人定了桌,却不来,这样的话,不仅占了名额,而且材料也会造成损失,为了减少损失,就决定收押金。

  周老板并不差这点钱,他也不是没有听说过收押金的事情毕竟走南闯北这么多年,好饭店也去过不少。

  因为王丽娟的话,周老板对尚食阁的印象又好了不少,他觉得这么一个饭店,又干净又正规,怎么都不会太差。

  周老板这么一想,就返回来重新付了押金之后才走。

  因为是第一次开张,王丽娟早早的就准备上了,其他的菜品还好说,最麻烦的就是佛跳墙,这道菜也是最贵的一道。

  做别的都是王丽娟自己一个人来的,做佛跳墙的时候,她将帮厨的大姐一起叫过来帮忙。

  早上帮厨的大姐看见这么多食材,一时间嘴巴都合不上。

  她说:“这也太多好东西了,这得多贵啊。”

  尚食阁的菜品都是明码标价的,佛跳墙最贵,一碗就要十八块钱。

  王丽娟没有瞒着直接就说了,说完之后,大家姐更是觉得这东西金贵,现在城里人的平均工资也就是二十到三十,这一碗就要十八,在大姐看来算得上是抢钱了。

  但是想到王丽娟就是老板,她还是没敢将这些话说出来。

  王丽娟这一道佛跳墙一共用了十八种食材,像鸽子蛋什么的都好得,海参干鲍鱼干也有准备,就是火腿也提前备下了。

  因为海参鲍鱼需要提前的二十四小时就要开始泡,中间也需要几个小时换一次水,王丽娟晚上将海参鲍鱼干带回家,早上又带回来,带回来之后还看着时间等着换水。

  鲍鱼干海参干的泡上了,她就连忙出门买蹄花,蹄筋这东西就要上早市买才新鲜,王丽娟上早市挑挑拣拣,好不容易买到合适的蹄筋。

  除了蹄筋还需要龙骨,鸡脚,猪手,鸡鸭,把他们全部放水里抄一下,中间放入姜蒜去腥,等着去完腥之后又开始捞出来洗干净。

  王丽娟在家做过几次,家里的都成功了,所以这次她也不担心,不仅不担心王丽娟动作指尖还行云流水,看的一旁的帮厨大姐咋舌,说是给皇帝吃也就这个样了,怪不得要卖这么贵。

  全部洗完之后重新和火腿放入锅里弄高汤。

  王丽娟算准了时间,等着时间一到,又将肉都捞了出来,放在一边了,只留下有些泛黄,香气逼人的汤,热气上升,让人看了就觉得这个汤绝非凡品。

  这汤一出来,整个后厨都能闻到香气,站在前台收银的小姑娘吸了吸鼻子,在包间打扫卫生的小伙子也忍不住自然自语道:“这是什么啊,这么香。”

  帮厨大姐因为站的近,闻的更清楚,她看着这些高汤,忍不住想这喝一口什么滋味,是不是又鲜又香。让人喝了还忍不住再喝。

  当然帮厨大姐是个有分寸的,没有提什么要喝一口尝尝,毕竟是给客人的,他们怎么能尝尝?

  于是帮厨大姐即便是再想喝,也只是心里想想。

  虽然但是帮厨大姐还不解王丽娟为什么要光弄汤。

  王丽娟说道:“这个汤才是好东西。”

  汤备下之后之后,王丽娟又开始清洗别的食材,海参需要清洗干净,鸽子蛋要剥皮,大虾则是要提前去好虾线,这全是细致活,交给别人王丽娟不放心,就决定自己来。

  至于帮厨大姐,则是被安排去蒸南瓜绿豆去了。

  绿豆是做翠玉豆糕用的,翠玉豆糕好做,所以王丽娟没有前一天做,而是今天做。

  至于南瓜,这是因为佛跳墙的汤颜色不够,于是王丽娟就用南瓜增色。

  好不容易将东西弄完之后,已经五点了。

  还有一个小时客人就来了,其他几样菜已经备好了,就差下锅,而佛跳墙也是查放锅里了。

  六点钟的时候周老板带着合作伙伴来了。周老板的合作伙伴姓杨,杨老板一进了尚食阁就开始赞不绝口。

  他去过那么多的饭店,哪都没有这个饭店装修的高档,也不是高档,就是很有品味,现在流行洋风,哪哪都是金碧辉煌,第一看,还算是经验,对看几次即便是嘴上不说,心里也会觉得俗不可耐。

  但是尚食阁就不一样了,尚食阁采用的的是复古装修,不那么明显,但是处处都透着韵味。

  高雅不单调。

  尚食阁三个大字,更是龙飞凤舞,颇有气势,一看就不是一般人能够写出来的。

  杨老板对这方面懂点,他看着上面的字就知道,写出来这字的一定不是普通人,说不定是什么大隐隐于市的书法大家。

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  -完-