在城市古朴小区的小吃街道边，坐落了一家口碑风味俱佳的家常面馆。面馆的老板憨厚老实，约莫四十岁的年纪，厨艺很好，拿手好菜是一道路人皆赞不绝口的牛杂面。小区里的人对面馆老板已经很熟悉了，听说他以前是个厨师，儿子出生以后就回老家开了这家面馆。平时就和老板娘一起守着这家不大不小的店，转眼儿子已经快十七岁，念高中了。
这天老板一如既往地经营着小本生意。今天是工作日，店里的客人很多，老板一时也就无暇顾及其他。等早餐高峰期结束了，老板坐在座椅上吹着电风扇休息，老板娘忽然挤到他身边，推了推他的手臂：“嘿，老方，你看看门口那儿。”
老板疑惑地望向了店门口，不远处的树边正站着一个男孩，不到二十岁的年纪，灰头土脸的，看上去有些狼狈，正迷茫地四处张望着。
老板愣了一下，老板娘小声问他：“会不会是来骗捐款的？”
老板皱着眉摇了摇手：“要真是，他早就该进来了。我看不像。”
“那会不会是……叫花子？”
“看着也不像，挺年轻的一个小伙子。”
“那……”
老板叹了口气，没太往心里去，只说：“没什么事儿，孩子嘛，可能这几天饿坏了。你先去忙吧，我一会就拿点水果给他送去。”
老板娘点了点头，就继续回去算账了。老板刚坐下没歇多久，马上中午用餐的高峰期又来了。老板全身忙着炒菜下面，一时间把门口的那个孩子忘在了脑后。等他再次想起来，已经是十二点半，儿子刚从高中放学回来。
老板看见儿子来了，就抽空做了碗面让儿子先吃，一会儿子还忙着去上课。儿子端着碗坐在一旁吃了没几口，突然拉过老板问道：“爸，门口那个人是谁啊？怎么一直站在咱门口啊？”
老板怔住了，顺着儿子指着的方向望去，那个孩子果然站在门口。脸上没什么表情，背影一动不动。
午餐高峰期结束以后，老板挑了几个新鲜可口的苹果和香蕉装在袋子里，朝门口的那个男孩走了过去。男孩意识到了接近的脚步声，一开始还露出了警觉的表情。可看见了老板手中的水果以后，脸上的神情又转为了疑惑。
老板看这男孩也不像是坏人，倒挺像个离家出走迷惑的小孩儿。就把手里的水果递给了他：“孩子，饿了吧？来，吃一点水果垫垫吧。”
男孩嗫嚅着，眼眸里一瞬间露出了渴望，下意识吞咽了一口口水。他都瘦得脸色发白，可最后还是颤抖着手没有收下。
男孩摇了摇头，反而带着歉意朝老板微微鞠躬。他的声音有些沙哑：“……对不起，我马上就走……”
老板看男孩转过身移动脚步要离开的样子，心里又有点不忍，叹了口气叫住了他：“哎，等等！”
男孩顿住了脚步，老板又走到了他面前，温和地笑道：“你误会我了，我没有赶你的意思。”
男孩低下了头，不安地握着手指。
老板又柔声问他：“孩子，你家在哪里？”
男孩的衣衫褴褛，头发也乱蓬蓬的，还跛着脚。看上去已经度过了好几天狼狈的日子。听见了老板的问话，男孩沉默了，或许是不知道该怎么回答。
老板想了想，又问：“你身上有没有钱？”
男孩依旧没有吭声。
老板轻轻地叹了口气，转身去店里拿了一个折叠凳子出来，摆在了树下，还招待男孩坐好。男孩推脱了几次，老板就笑着说：“没事儿，我看你也挺累的，就坐一会儿吧。我再去店里给你下碗面，你吃了以后，能感觉好一些。”
男孩最后还是坐下了，但却仍旧执意不愿收下老板的水果或者面条。老板劝说几次无果，就也没有强迫什么，只是回到了店里，继续忙碌去了。
晚上九点，儿子骑着自行车从学校下课回来了。一进门就惊讶地找到老爸吐槽道：“那个人怎么还在呀！”
老板自己也有点吃惊，他就这么在门外坐了一整天？结果出门一看还真是，男孩一动也不动地端正坐在树下，一副昏昏欲睡的表情。
“总不能这样让他睡在街上吧？”老板娘露出了担心的表情。
“是啊，”老板也皱起了眉，“中午我给他拿了水果，结果他怎么都不要。”
想了想，老板还是决定出门，把睡意惺忪的男孩轻轻地摇醒，要带他回店里：“孩子，先吃完面条吧。我看你一整天都没吃什么东西。我家的牛杂面可是招牌，你会喜欢的。”
男孩脸憋得通红，窘迫得说不出话来，只是一个劲地摆手拒绝。老板却执意如此，还说：“放心，叔不收你钱。来尝尝吧，别跟自己过不去。”
男孩被老板带来了店里。夜晚十点，面馆的人烟稀少，厨房里却又再次飘来了牛杂的香味。男孩拘谨地坐在桌子边，头垂得很低。老板娘为了安抚孩子，特意端来了一杯温水。
旁边正在写作业的儿子突然看见店里多了一个人，仔细辨认以后发现是之前站在店门口的那个男生。看着年龄不大，蓬头垢面，五官却很清秀好看。
儿子产生了兴趣凑了过来，饶有兴趣地望着男孩，问题像连环炮一样：“你叫什么名字啊？成年了吗？家住哪里啊？”
“我叫唐黎……”男孩有些腼腆地低下了头，“……我家在很远的地方。”
牛杂面上来了，香味萦绕在小店的上空。男孩再也忍不住狼吞虎咽起来，可惜了一碗美味的牛杂面，他全程都没吃出什么味道。吃面的同时，老板就一边坐着和他聊天。这么简单的谈过之后，老板知道了这个男孩是离家出来打工，结果被人打了一顿赶出来，还骗走了身上的钱，现在走投无路了，不知道未来该怎么办。
老板抽了支烟，一边也在替男孩思索着谋生方法。可烟头还没燃尽，店门口突然来了闹哄哄的一帮人。
现在已经十一点多了，这个点来面馆吃夜宵的人也不是少数，所以老板一开始也没怎么放在心上，只很自然地上前问道：“想吃些什么？”
没想到一走近那些男人，一股浓烈的酒精味就扑面而来。为首的那个光头赤膊男人走路摇晃，脸颊通红。老板一下就警觉了起来。
“牛杂面！嗝——来五碗吧。他妈的搞快点！”
这帮人都醉得不轻，老板不想惹事，只点头说好以后马上进了厨房下面。老板娘心里也有些不安，但毕竟这么些年也有了经验，就只让儿子快回二楼洗漱，自己独自镇定地坐在柜台边没说话。
那些社会青年在店里大剌剌地坐下了，很快店里就充斥了男人的哄笑声和辱骂声。五碗牛杂面很快就做好了，老板端着走了出来，为首的那个男人低头晕乎乎地一看，突然脸色一变：“这他妈不是鸡杂么！你糊弄谁！”
老板脸色一阵青，用筷子夹起一块牛杂放到男人眼前：“小哥，你误会了，这确实是牛杂，不然你可以尝尝——”
“操，老东西！”男人突然翻脸，一手掀翻了牛杂面，汤水洒了一地，“你特么的加这么少的肉，还怎么吃啊！”
男人翻了脸，周围的人顿时也附和了起来。场面一片混乱。老板娘坐不住了，从柜台里走出来道歉：“不好意思，如果你觉得肉少了，我们可以去给你加一点的……”
“操你妈的，早干嘛去了！”男人暴怒之下猛推了一把老板娘，把老板娘推倒在地，痛苦地捂着腰。老板一下怒了，把筷子一摔：“请你们出去！我们这里不欢迎你们！”
男人被当面斥责，脸色更是难看，索性破罐破摔，操起一边的凳子就往地上砸：“妈的，给你脸了！什么破店！”
周围的几个醉汉见状，也大嚷着随手拿起店里的东西就砸。地面上很快一地的狼藉，老板吓得脸色都发白了，连忙扶着老板娘让她躲去厨房。等他再走出来，正好迎面撞上飞扬跋扈的男人，咄咄逼人地举起折叠椅朝他大喊：“操，还敢躲？滚出来！”
老板刚要大声阻止，却突然看见男人脑后是一个飞起来的绿色啤酒瓶！
砰！
啤酒瓶在男人耳侧炸开了花，碎片洒了一地。男人捂着流血不止的耳朵，脸上写满了错愕之情，转过身望向身后紧紧握着啤酒瓶柄的唐黎。
唐黎大口喘着气，冷汗布满了额头。姜烨不喜欢他总是用暴力解决问题，所以他一直很听话地去克制自己。可今天，他真的再也看不下去，他不能允许刚才还在笑着和自己谈笑风生的好心老板被这些社会渣滓侮辱！
男人还没反应过来，唐黎已经抓紧了啤酒碎柄奋力扎向了男人已经受伤的耳朵。男人的惨叫声划破天空，唐黎不依不饶，举起折叠椅迅速对着身后赶来的人勇猛地扇去。
唐黎虽然看着清秀文弱，可动起手来一点也不含糊。为首的男人被啤酒瓶扎昏了过去，后面跟上来的人也吃了重重的迎面一击。但终究还是寡不敌众，眼看着就要变成劣势。
老板看呆了，一时忘记了反应。儿子在二楼听见了楼下的吵闹声，疑惑地下楼查看，却被混乱的场景吓了一大跳。老板迅速回了神，指着电话命令道：“方阳逸，快报警！”
警察把醉汉们带走了，留下了遍地狼藉。老板一脸惆怅地站在店门口目送着警察走远，再回到店里，老板娘和儿子正围着受伤的唐黎，为他擦药水。
方阳逸的脸上写满了崇拜和肯定：“唐黎哥，你真帅！刚才真要谢谢你。”
唐黎红着脸没说话，再次安静下来的他又恢复了白兔一样温软的模样，仿佛刚才那只活脱脱的小猛虎不是他。
但是幸好刚才有唐黎为他们而站了出来，场面才不至于向更坏的方向发展。老板看着唐黎一身的旧伤又添新伤，心里也愈发地愧疚了。
他能感受到这个孩子的一颗单纯善良的心，让人不禁动容。
“我们确实应该谢谢你的好心！”老板笑着拍了拍唐黎的肩膀，“小伙子，你现在起就在我们店里当个学徒吧。我们家就住在店二楼，我会为你收拾一间客房，我们这里包吃包住，每个月再给你一千块做工资。从今以后，你就是我们店里的一员，好不好？”
唐黎脸上的笑容慢慢地绽放了出来，眼眸里闪烁着的泪光像是黑夜里升腾的一簇光。
“嗯！”
在老板娘和儿子欢乐的笑声里，他用力地点了点头。
从此，唐黎就在方老板的面馆里长干了下来。方老板是个温和又慈爱的伯乐，唐黎能吃苦，勤奋又能干。他过来帮忙以后，几乎把店里的脏活累活全都承包了，老板也就能有更多时间研究新的菜谱，给菜单上添上更多诱人的美食。因此，家常面馆的生意都红火了不少。方老板自然很钟意唐黎，甚至还愿意把自己的看家本领也教给他。幸运的是，唐黎的悟性还很不错，很多做菜的技巧一点就会。
面馆的生活节奏舒适而轻缓。唐黎每天五点半准时起床，体贴地为老板准备好新鲜食材，再清洗好厨具，打开店门准备迎接新的客人。忙碌了一整天以后，他又会在所有人闲下来看电视聊天时自己偷偷去把桌凳地板清理好、牛肉泡椒腌制放整齐。碰上空闲的时候，再走去厨房听老板亲身实践，教他如何炒出好吃的饭菜。这样每天循环往复的日子规律而平凡，却已经是幸福之至。
只是偶尔遇上来店里吃一碗面条的年轻学生，孩子脸上还写着青涩，一边吃面一边专注地看着课本。每当这时候，唐黎望着青春的学生，脸上总会流露出一丝羡慕的神情，但很快就转瞬即逝了。
这样的日子一晃就过去了四年。