“嚯，是虹鳟，还挺肥的。”
“因为要积蓄能量越冬嘛。”
你们一圈人头挤在一起，围观塑料袋里新鲜的大鱼。
“姆唔~虽说钓上来了，我可没有从头开始处理过鱼啊。超市里一般都有肢|解好的半成品，去钓鱼的话，一般水域附近也都会有店帮人肢|解嘛。”
鸟饲医生，拜托了就算是职业病也不要在这种深山老林灯光昏暗的场合把“肢|解”这个词放进对话里。
“阿一，你家是开餐馆的，应该会做鱼刺身吧？”鸟饲医生把问题甩给了钉崎大叔。
“我家开的是家庭餐厅，又不是料亭！”钉崎大叔把球踢回去，“还有家里开饭店的孩子一定会做饭，这是何等的刻板印象？”
“鸟饲医生和钉崎先生是校友吗？”你早就想问了。鸟饲医生比钉崎大叔应该要大好几岁，但两人之间很熟络。
“我上国中的时候参加了足球社，那个时候训练结束经常和队友一起去阿一家的餐馆吃东西。”
“那个时候我还是小学生，给家里帮忙的时候跟阿勉熟了，还常常让阿勉教我做作业。别看他这幅样子，脑子倒是真好使。”
“‘这幅样子’是什么意思？”鸟饲医生卡着钉崎大叔的脖子一顿rua。
“说到处理鱼，谁带厨刀了？”伊集院加入话题。
“……”
你弱弱举手：“那个…如果随便什么有跟厨刀差不多大的刀片，我应该能把鱼处理掉。”
“剖开那六个人心脏的凶器，我倒是随时带着。”鸟饲医生想讲个冷笑话。
“行，就用那个吧！”
“哎？那是杀人用过的哦。”这回轮到鸟饲医生懵逼了。
“不要紧的，放在火上烤一烤足够杀菌了。”你把手伸过去要刀。
五条悟嗤嗤笑出声：“重点错了吧。”
鸟饲医生释然了：“果然，文穗桑也很有意思，跟五条君真是绝配。”
“老爷子，挺会说话的嘛。”五条悟这人就是‘给点阳光就灿烂’的代名词。
你接来水把鱼身表面的黏液洗净，用刀刮去鳞片。
“是逆着刮的啊？”伊集院鼻孔里换了两团新纸，蹲在一旁围观。
“嗯，沿尾部从头方向刮比较容易刮下来。”
“感觉，看得很爽。”刀至之处，鳞片干脆地剥离，实属强迫症福利。
“不过虹鳟看起来没有多少麟哎。”
“不是的，虹鳟鱼的鳞片比较小，不仔细看的确看不清。”你边解释着，边从下腹下刀，一直划到头部，剖开整个鱼腹。
掏空内脏。
“哦——直接就能扯下来啊。”伊集院旁边又蹲了坨五条悟。
“用刀刮也可以，但我习惯上手。”你把鱼肚内的血用水洗净。
“可惜没有大一点的锅子，不然就可以做上回吃的鱼肉烫火锅了。”五条悟有点遗憾。
“就算有锅子，白菜、葱和豆腐这样类似的配菜也没有的。”你不知是在宽慰还是在补刀。
“简单的烤鱼也不错吧。”钉崎大叔削出了几粗钎子，“露营果然还是吃烤鱼更有感觉。”
“哎~什么都不加的烤鱼吗？感觉会很有很大的土腥味。”
“伊集院桑是个美食家。”钉崎大叔笑得憨憨的。
“这是在说我作吗？明明是钉崎的味觉太不讲究了吧？”
五条悟兴致勃勃拱火：“伊集院桑也不要太欺负钉崎先生了，明明他是前辈，伊集院桑别说敬语，连敬称都不用啊。”
“你有资格说这种话吗？没大没小的小鬼！”
无视一边的群口相声互相伤害，你思考了下：“鸟饲先生，您这边有什么调味料可以用吗？”
既然带了小锅和速食浓汤，你决定问问他碰碰运气。
“速食汤面留下的调料粉包倒是有，那里面应该有包含盐粒儿，还有本来准备着给浓汤调味的黑胡椒粉，用得上吗？”
你笑了：“足够了”。
将钎子从鱼口中刺入穿过胸鳍，再从鱼中骨的地方穿过去，一条鱼至少要用到两根钎子才能又稳又均匀地架上火烤。
干这个需要力气，五条悟怕你划伤到手，把这活儿抢了，有点笨手笨脚地在你的口头指导下，把鱼身扭曲地串在钎子上。
你取出药箱里的一次性手套带上，把两包调味粉拆开，和黑胡椒粉混合在一起涂在鱼身上，尾巴和鱼鳍上要多撒点，才不容易烤焦。
整个鱼身抹上调料，静置一会儿入味，在此期间把篝火烧得更旺些。鱼架在火堆边缘猛火远烤，然后等差不多40分钟，盐烤虹鳟就完成了。
“呼呼呼~”五条悟吹着自己分到那份鱼肉，这个人真的很怕烫，对刺也很敏|感。
你用钎子把自己的那份鱼肉挑出刺来，分成小块递给他：“吃这份吧，我们交换。”
“不愧是虹鳟！肉真是嫩！”鸟饲医生自豪地赞叹着，“我还是宝刀未老。”
“阿勉，”