到聚枫酒楼后，两人被请到二楼的雅间，小二随后送来了茶水。
“没想到你们来的这么快，实在不巧临时有些事要处理，已经给两位点了菜，不妨先在这里用个餐。”钱掌柜面色抱歉。
“钱掌柜有事去忙就好，我们自便就行。”
特地请他们过来，却又不急着告知是什么事，既然酒楼都不急，蒋辽更是不急，自在地坐着等吃。
廉长林看着更是对这事漠不关心，小二倒了茶水，他端起茶杯润了润口。
两人一个比一个沉得住气，钱掌柜笑了笑，让小二招待好他们便出去了。
等小二也退出去后，蒋辽悠哉打量起房间。
小小一间房装排的足够气派，就连窗前拉起的珠帘都制作的非常精巧，里面物件的摆放更是讲究。
看来这酒楼的老板非富即贵。
没多久，菜一道道端上来。
最后足足摆了六道菜，就两个人吃，实属过于奢侈。
廉长林望着前面的菜，眉头轻蹙了下，眼底略有惑疑。
现在看来，钱掌柜就是特地让他们先到这里用餐，至于用意……
“你尝尝看。”
菜瞧着色相都不错，蒋辽动筷尝起来，将几道菜都尝过一遍后，他停了筷子示意廉长林也吃。
“尝出来了？”等他尝完，蒋辽问道。
廉长林咽下嘴里的菜，略一点头回他。
这几道菜，都用了他们做的辣酱。
他们卖的凉粉虽在镇上大受欢迎，但由于摊子的位置偏远，说来其实都触不上小门小户，那些有权有势些的人一般都看不上这些东西，更不会打他们方子的主意。
刚开始有人防着做酸粉来卖，也是凑巧碰见他们去药铺买香料。
蒋辽先前将辣酱定价一百文一罐，按着酸粉和凉粉的利润，价格高了些，廉长林猜想他之后应该是还有打算。
聚枫酒楼是为了辣酱。
目前就是不知道他们是冲方子来的，还是就只是简单冲着辣酱。
蒋辽饭都吃了小半碗，廉长林还拿着筷子没动静，坐在旁边低垂着眼睑一副思虑状。
“别想太多，先吃饭。”蒋辽旁看了他一眼，开口催道。
说不了话，这脑子想的事是一点不少。
吃饱喝足后，酒楼小二还送来了两道点心，蒋辽尝了一块，甜的发腻。
他碾了碾两个指腹沾上的糕点粉末，把盘子都挪给廉长林，然后让小二送壶清水过来。
廉长林就着水把点心吃的差不多时，钱掌柜也不知是不是真的有事绊住了，这才过来。
“实在抱歉，临时有事走不开，两位吃好了？”钱掌柜坐下后问道。
“贵酒楼的菜真是名不虚传，难怪能在镇上屹立不倒这么多年。”蒋辽笑道。
早两年环境差，挣不到钱不少食肆酒楼都接二连三关了门，聚枫酒楼没倒，还逐渐经营成了镇上只此一家的酒楼。
“蒋老板说笑了，想必你也尝出来了，这几道菜放了你们的辣酱，如今这几道菜卖的好，还是多亏了你们的辣酱。”
钱掌柜直名意图：“实不相瞒，我们酒楼想买这辣酱的方子，为表诚意这才特地请二位过来。”
一开始听说镇上出了新鲜的吃食，差人买回来尝了凉粉，之后又买了酸粉尝到里面的辣酱。
经营酒楼这么多年，对于吃的，钱掌柜嘴刁的很，一尝辣酱就知道不简单。
让人专程去买了些辣酱回来，酒楼厨子做菜时用上，味道确实更上一层，每日过来的客人都逐渐多了。
之后去打听了才知道，新出的吃食是蒋辽卖的。
他也是没想到，蒋辽不久前还要仰仗他们酒楼，竟短短时间就将吃食做出名堂来。
方才尝了菜，蒋辽和廉长林就猜出酒楼的打算，听到钱掌柜这样说，两人丝毫不意外。
听完蒋辽就笑了笑：“贵酒楼的诚意我们领了，不过实在不好意思，辣酱的方子我们不卖。”
“蒋老板别急着拒绝，还是先听听我们的条件，再做决定也不迟。”
钱掌柜并不担心他不卖方子，还对此非常胜券在握。
蒋辽倒要听听看他们能开出什么条件：“您说。”
“我们主要是想买辣酱方子，顺道凉粉的方子一起买了，届时你们依然可以继续做如今的吃食生意，我们酒楼不会多加干涉。”
看上他们的辣酱，连凉粉一起收割，还一副看不上只是顺带的口气。
蒋辽笑道：“这顿饭吃的很好，钱掌柜破费了，辣酱的方子我并不打算卖，凉粉的方子更是。”
知道他会拒绝，廉长林听完后配合地拿起桌上的钱盒，就要起身走人。
“蒋老板，我们出价这个数。”钱掌柜自信地伸出五个手指头。
“五百两，买你们辣酱和凉粉的方子，蒋老板觉得如何？”
蒋辽挑了挑眉。
难怪钱掌柜丝毫不急着，这个价钱，不是贵了，说是他们高攀了也不为过。
“说实在的，凉粉虽然新奇，但总归也只能在夏天卖卖，但方子我们酒楼也是诚心要买，这个价钱，蒋老板你们出手绝对不亏。”
酸粉薄薄的几近透明，尝着很有嚼劲，他们的厨子试了几次虽都没做出来，但真要研制不过是时间问题。
主要还是这辣酱，不论厨子怎么调制依然不得要领，这才只好退而求其次跟他们买配方。
这个价钱确实是贵了，还只是买个辣酱的方子。听到报价钱掌柜也好奇，不过上头怎么说的他就怎么照做，就是最后没忍住建议凉粉方子一起买回来。
“钱掌柜，你们开的价钱，假以时日我就能赚到，卖方子对我没有半点好处。”
“怎会没有好处，到时我们只在酒楼和别的地方的分店卖，隔得远经营规模不同，自然不会影响到你们的生意。”
说到这，钱掌柜又提醒道：“出价这么高，我们的要求就一个，辣酱你们不能散卖给旁人，不管怎么说，你们都不会吃亏。”
进的了他们家酒楼的人，自然不会想吃外面的小摊子。
蒋辽他们现在的条件，就是想把生意做大，怕也是有心无力。
“钱掌柜好意我们心领了，不如我给你们提个更省钱的法子。”
蒋辽道：“方子我是不会卖的，既然你们只想要辣酱，贵酒楼真有诚意的话，何不来我这里买，你们酒楼要多少，我们每天按量给你们做出来。”
“以前到贵酒楼送野物，钱掌柜给行了方便，我也卖钱掌柜个面子，给你们酒楼提供的辣酱，都比外面的价钱便宜。”
“这……”钱掌柜面露难色。
他们酒楼是想把辣酱方子买下来，顺道看能不能自己调制出新的再搭配旁的菜，也方便厨子研究新菜。
五百两这价钱跟外面那些小摊小贩买，不知道他们能多痛快答应，毕竟整日在外面风吹日晒，一辈子估计都赚不到这么多钱。
有了这钱，他们依然能做目前的生意，还能再盘间铺子，一举多得。
他怎么也没想到蒋辽丝毫不动心，态度更是坚决。
听说摊子是两个老板，他转头看廉长林。
别说会不会同意卖方子，廉长林早已经坐不住想走人了。
以前和蒋辽有过接触，知道此人不一般，但是五百两是天价了，他没考虑就拒绝了，钱掌柜实在想不通。
辣酱的方子人真不想卖，他们也不能强人所难。
沉思了一阵，他说道：“还请两位稍等片刻，容我和东家请示一声。”
“钱掌柜请。”蒋辽示意。
钱掌柜走出去后，廉长林转回头，松开了搭在钱盒上的手。
聚枫酒楼的东家，他鲜少听闻。
只知道酒楼基本是放权钱掌柜主事，东家很少会过来。
蒋辽不认识聚枫酒楼的东家，对这人更不好奇，回头倒了杯水，看了眼廉长林，给他也倒了一杯。
没多久钱掌柜推门进来，身后跟着两个青年男子。
走在前面的人看着二十七八岁，风度翩翩的纨绔子弟样，手里拿着把雪白玉扇。
另一位个子低些的人，年纪比他年轻些，穿着倒是差不多，不过看着就低调多了。
“这位是我们酒楼的东家，余枫，这位是我们东家的朋友，钟先生。”钱掌柜进来后介绍到。
余枫合起玉扇落座：“早就听闻蒋老板的大名，今日一见，果然名不虚传啊。”
他说完看向廉长林，客气笑了笑，随后打开玉扇轻扇起来，悠闲自在的很。
“余老板过奖了。”蒋辽回道。
然后看了眼坐在余枫旁边的人，不知道什么原因，坐下后目光一直看着廉长林。
“哪是过奖，这可是肺腑之言。”余枫笑道，然后差人去上一壶好茶过来，“钱掌柜，你也去忙吧，有什么事我同蒋老板说就行。”
“好。”钱掌柜应声，出去把门带上。
“想必余老板方才也听钱掌柜说了，辣酱的方子我不打算卖。”蒋辽道，“今日这顿饭就先谢过了，日后有机会，肯定再来光顾。”
“蒋老板，这都没开始聊呢，话还是别说太早。”余枫不急不缓打断道，“若是觉得我们开价少了，价钱随你再提。”
聚枫酒楼如今的生意不差，但既然辣酱这么好，能买回来自然是好的。
反正他有钱有闲。
余枫看着是有备而来，蒋辽不想多说，直接道：“没什么好聊的，方子我们不卖。”
旁边打量他的目光太过直白，又不会让人觉得不舒服，廉长林转头看坐下后一直盯着他的人。
见他看过来，钟立辰淡笑了下，示意无事，低头拿起小二送来的茶壶给自己倒茶。
会开价五百两，是因为蒋辽他们不能散卖，这才提高了价钱，哪知他听完能随意提价也丝毫不动心。
“价钱随便你提可不是说笑的。”余枫问，“蒋老板当真不卖方子？”
“这跟价钱没关系。”蒋辽道，“不论方子的话，贵酒楼若是只买辣酱，我们还是非常欢迎的。”
“那若是我说，你家……”余枫看了眼廉长林，随即笑了笑。
“你弟弟的嗓子，我这朋友能治好，蒋老板依然不打算卖方子？”