他们六人中,只有许婶子会做变蛋和咸鸭蛋，温乔他们将东西准备好以后，便跟着许婶子的步骤尝试着做。
刘芳来到养殖场,温乔他们正在准备制作变蛋的生石灰、草木灰和谷糠。
温乔看到大伯娘过来,有些心虚低下头装作忙碌的样子,不敢抬头和大伯娘对视。
许母没想到刘芳会过来，笑着开口招呼道：“哟，你这位村长夫人平时见你一面可是难得很,今天怎么会有空来这里？”
“我这不是听我们家老二说温哥儿要做变蛋和咸鸭蛋,我想着温哥儿哪会做这两样东西,我过来帮帮忙。”刘芳心里生气,确实想好好数落温哥儿和木西，但她想着他们两个小辈儿身边也没有一个长辈帮忙照看,难免有不周到的地方,她不能对两人太过于苛刻。
许母看了一眼一直低着头的温哥儿,笑着说道：“我还以为你是知道养殖场坏了两大筐蛋，特意来找温哥儿算账的呢。”
刘芳也注意到不敢抬头看她的温哥儿，心里的火气消散大半，“养殖场坏了两大筐蛋,我确实心疼,也确实很生气，但是坏都坏了，再生气又有什么用？还不如赶紧过来帮你们把剩下的蛋全部都处理好,别再有更多坏蛋。”
刘芳撸起袖子，搬个小板凳走到温哥儿身边坐下,看到他手上轻飘飘的动作，“温哥儿,变蛋的鸡蛋要洗干净一点，用点力气，用加了盐的清水多搓几遍，鸡蛋洗不干净做出来的变蛋吃了容易生病。”
“哦哦！”温哥儿听了赶忙加重手上的力道。
许母用抹白墙的生石灰、草木灰水、食盐和清水将制作变蛋的浆糊准备好，刘芳他们六人则将八筐鸡蛋和六筐鸭蛋用盐水清洗干净放在太阳下晾晒。
等到八筐的鸡蛋晒干表层水分，温乔他们便开始制作变蛋。
温乔七人每两人一组——三组分别是温乔和大伯娘、宝哥儿和许婶子以及李桃和张妞，没有分配到同伴的喜哥儿负责将六人裹好的鸡蛋放到阴凉处阴干。
温乔和大伯娘一组，等大伯娘将鸡蛋裹上浆糊丢进装满谷糠的木盆，他负责将裹上浆糊的鸡蛋再次裹上谷糠放在手边的竹篮里，喜哥儿则等着竹篮装满后把竹篮里的鸡蛋放到摆放变蛋的房间木架上。
裹鸡蛋的速度很快，三两下便能裹好一个，一个时辰便能做出一筐裹鸡蛋。
七人一起努力两个时辰便将八筐鸡蛋全部裹好，放在房间里阴干，再等待二天，鸡蛋便可以变成变蛋。
他们将洁净干燥的两个大水缸搬到房间里，又按照同样的分组，将晾干表层水分的鸭蛋放在装有白酒里的碗里稍稍浸泡后拿出来裹上细盐放在两个干净的大水缸中，盖上干净棉布和木盖子，再用大石头压在木盖子上以防漏气。
等他们将养殖场里几十筐蛋全部处理掉，天色已然昏暗，而鸡鸭鹅还未赶进矮屋，满地的鸡鸭鹅蛋和粪便没来得及收拾。
大家一起把鸡鸭鹅关进矮屋，在屋子里放上给它们准备好晚上要吃的食物，温乔便让大家先回家吃饭睡觉，蛋和粪便等到明天再收拾。
大伯娘和许婶她们离开以后，温乔一个人依次检查过养殖场的门窗，给大黑它们喂过食物，温乔关上养殖场的大门准备离开，转身看到远处走来一个人。
木西打着灯笼走近，“今天怎么这么晚？我把饭都做好了，也没见你回来，我便打着灯笼出来寻你。”
“虽然是晚一些，但养殖场里的那几十筐蛋总算处理干净了。”温乔走过去，和木西并肩往家里走。
“哇哦。”木西没想到他们五六个人的动作如此之快，“我还以为那几十筐蛋要等好久才能够弄好，没想到你们一天之内居然就把它们搞定了。”
“原本是要拖几天的，不过今天中午大伯娘过来养殖场帮忙，便快上许多。有许婶和大伯娘指挥我们几个年轻的，我们各自分工，很快就把养殖场里那几十筐蛋处理好了。”
说起大伯娘，温乔回想起今天午后在养殖场见到大伯娘，心中依旧有些后怕，“我今天看到大伯娘吓了一跳，还以为她是知道咱们养殖场坏了两筐蛋，心里生气，特意来骂我的，没想到，大伯娘是来帮忙做变蛋和咸鸭蛋的。”
“大伯他们知道这件事错不在你，当然不会骂你。今天下午我在地里除草，遇到大伯，大伯把我狠狠骂了一顿。”说起养殖场里坏掉的两筐蛋，木西后悔当初没有听大伯娘的话。
当时他太过于自负，觉得自己可以把所有事情都处理得井井有条，而且他自认为是从末世来的，比古代的人更聪明、更有远见，再加上那个时候他因为木东的事情对大伯娘有偏见，不愿意听大伯娘唠叨，认为大伯娘是没家里没人让她摆长辈谱，她便跑来养殖场对他指手画脚。
到头来，现实给了他当头一棒，打醒了他的自负和愚蠢。
好在现在只是坏了两筐蛋，没有造成难以挽回的后果。
“对了。做咸鸭蛋要用到盐，所以我今天就从家里拿了一小罐细盐拿到养殖场，那一罐细盐已经被我用完了。家里的盐马上就要见底，我准备明天去镇上一趟，看看咱家那间小铺子，顺便买些细盐回来。”温乔原本是打算买些粗盐，但想到木西一直以来用的都是细盐，应该吃不惯粗盐，索性现在家里有钱，还是买些细盐回来吧。
“明天你要和我一起去镇上吗？如果你没时间，我让宝哥儿他们和我一起去。”宝哥儿和喜哥儿他们今天还说想要去镇上看看铺子。
既然宝哥儿他们要去，温哥儿有人陪，自己还是不跟着去了，“你们明天去吧，拿上铺子的钥匙，顺便去四方街那间铺子看看方师傅他们建房的进度，地里还有活没干完，我就不跟着你们一起镇上了。”
木西想到家里开过洞的院墙没有安上小门，请高父帮忙做的木制品也没有去拿回来，改口说道：“明天我和你一起去，如果宝哥儿他们也要去，你叫上他们一起。”
温乔点点头，“那我明天早上去找宝哥儿和喜哥儿，我们四个人一起去镇上。”
***
第二天，吃过早饭并将家里收拾妥当后，温乔到养殖场找到宝哥儿和喜哥儿，三人坐上木西驾着的牛车一起去镇上。
来到镇上，木西将温哥儿他们三人送到铺子门口，告诉温哥儿等他忙完手里的活便会来铺子里接他们，方才驾着牛车离开。
木西送给温哥儿的这件铺子是之前木东挑中备选的一个，后来木东和乐哥儿觉得自家卖烤货不需要多大的铺面，况且他们两人身上的欠债多，索性先买个小的，等以后手里的钱多些，再买大一点儿的铺子。
木东选中的这间铺子没要，便让木西捡漏了。铺子位于四方街，和木西之前从赵凉手中买到的铺子在一条街上，一个在街头，一个在街尾。
铺子原先是一家小小的点心铺，因为同一条街有方家点心铺子、这家点心铺定价又高而且店铺位于街尾，靠近另外一条平民百姓光顾居多的街道，生意冷清，最后店家便把铺子卖掉改去别的地方开铺子。
木西买了赵家铺子后没准备再买铺子，后来有一天，他去木东和乐哥儿的铺子去找他们两个人，看到乐哥儿坐在柜台后收银，木东在门口招呼客人和处理烤货，他忽然想起温哥儿。
买的铺子建成加装修要到夏收季节才能开门做生意，木西打算开酒楼，酒楼会请掌柜、厨师、账房和跑腿的，除了看账本哪哪都不需要温哥儿动手。
木西想，他要给温哥儿找一个能打发时间的轻活儿，想来想去，他想到给温哥儿买一间小铺子，至于小铺子里准备卖些什么，那不是他需要考虑的事情，如何处置这件店铺全凭温哥儿作主。
温乔他们三人在店铺周围逛了逛，发现店铺位于街道拐角，旁边一条街道便是温哥儿他们每次来镇上逛街都会去的六顺街——六顺街店铺众多，道路宽阔，每间店铺的商品均价格亲民，很多老百姓都愿意去六顺街买卖东西。
但是温乔他们是准备开店铺卖鸡鸭鹅蛋，六顺街的顾客大多都是家境普通或贫寒的人家，大多数人会从家里拿攒的蛋来这条街上摆摊卖，很少有人会来店里买鸡鸭鹅蛋。
铺子四四方方，占地有十平米左右，铺子后面是一个三十平方米的小院子。院子中央有一口可以吃水的水井，院子两侧各有一间房子，一间房子用来住人，一间房子用来当厨房，院子最里面靠墙的位置有一个厕所。
铺子位于两条街道交汇的拐角处，在两条街道上都有一个店门，位于四方街的这面挨着一家三层丝绸店，位于六顺街那面挨着的店铺是一家两层粮店，温乔的铺子在两个大铺子之间“夹缝生存”。
店铺位于四方街街尾，四方街店铺中的商品大都是卖给手中有闲钱的人家，那些有钱人家里有仆人伺候，吃用有下人采买，下人们各有采买的去处，很少会来他这个新开的店铺买鸡鸭鹅蛋。
有这样的邻铺说好也好，说坏也坏，两间大店铺占地广，都是不缺客流量的，只要两间铺子的客人往温乔的铺子看一眼说不定便会进铺子购买，但是温乔的一层小铺子占地小，且与两家店铺的生意可以说得上格格不入。
店铺位于六顺街和四方街，丝绸铺子的客人不会走进温乔的店铺，倒是旁边粮铺的客人说不定看到温乔的铺子卖鸡鸭鹅蛋，还可能拐进铺子里买些蛋回家。
“铺子空着也是空着，咱们就先卖个试试呗，说不定咱们的生意会很不错呢。”喜哥儿和宝哥儿听到温哥儿的担忧，心里不以为意。
“而且，这间铺子也不一定就只能卖鸡鸭鹅蛋，等到养殖场里的那些变蛋和咸鸭蛋腌制好，也可以拿到铺子里卖。不管卖多卖少，总是一个消耗蛋的途径，你也能找些事情做，熟悉镇上的人是如何做生意的，以后你也能帮着处理你家那间大铺子上的事情。”
宝哥儿和家里人当初知道木西买了一间铺子送给温哥儿，他们既惊讶又高兴，惊讶木西的大手笔，高兴木西对温哥儿的情深意重。
宝哥儿他们一家人支持温哥儿把这间铺子开起来，木西在镇上买了一间大铺子，以后和镇上有钱人打交道的机会肯定很多，从木西和温哥儿成亲的时候，镇上有头有脸的人物去家里道贺便能看出来。
木西有了出息，他和温哥儿成亲以后，木西整天在镇上忙碌铺子的事情，温哥儿在家一个人，长此以往，两人差距越来越大，难保木西有一天不会厌弃温哥儿。
倒不如温哥儿用木西送他的铺子开门做生意，平日里多和镇上的人打交道，知道些生意经，和木西平日里有话聊，两人多些话题，他们两人之间的感情说不定会越来越深厚，温哥儿也不用在和木西成亲后整天围着木西一个人转圈，用钱都需要伸手朝木西要。
宝哥儿和喜哥儿见温乔面色忧虑，在店铺里走了一圈又一圈，拉着他出门去逛街买东西。
“快走快走，别想那些让人头疼的事情了。咱们好不容易来一趟镇上，手里也有些闲钱，倒不如咱们出去逛一逛，买些想买的东西。”
“行吧，不想这些让人头疼的事情。”温乔收拾好情绪，锁上店铺门和宝哥儿他们两个人一起出门。
温乔三人在镇上逛了一个时辰，逛得尽兴，提着大包小包回到店铺，木西已经在店铺门口等着他们。
临近中午，木西想着他和温哥儿请宝哥儿两人吃饭，等四人吃过午饭再坐牛车回木家村。
宝哥儿和喜哥儿拒绝了，他们两人来镇上是为了陪温哥儿，顺便来镇上买东西，况且距离吃午饭还有一个半时辰，回到家再吃午饭也不晚，何必让温哥儿两人破费，坚决不同意在镇上吃午饭。
木西和温乔拗不过宝哥儿两人，在镇上买了糕点送给两人，木西驾着牛车载着温哥儿三人回木家村。
刚进木家村，四人便在村口听到村里人议论起宝哥儿的哥哥许壮。
许壮回来了，只不过是被人抬回来的。
和他一起回来的，还是有张天那个早应该死在外面的混子和张家那个坐过大牢如今只能干苦力赚钱的张力。