吉奇小说>耽美小说>【伞修】全职高手之秋风乍起>第73章 【乱七八糟篇】给我好好吃饭(八)

  叶秋看到自家笨蛋哥哥发来的短信的时候也没多想,以为他是嫌弃到家里的距离长,去附近租了个房子住,所以只是抱怨了几句叶修真懒,最后还是让人简单收拾了一下衣物被褥亲自送去了。

  在送过去的时候也碰见了苏沐秋,当时叶秋也有点奇怪,就问自家哥哥,结果叶修一脸神秘的望着他,把手指放到唇边说:“小秘密,到时候你就知道了。”

  小时候就经常被哥哥的恶作剧折腾得死去活来的叶秋一阵恶寒,决定先把这事放一边,他可不像叶修那么闲,公司那边还有一摊子事,长时间离不了人。

  叶修下午五点钟左右就从战队回来了,他是领队,主要负责的是一些技术方面的指导,大家都是职业选手,一些纪律性的事情也不用他说,所以他就像叶秋说的那样—真的很闲。

  回到家里之后,叶修就看见苏沐秋已经收拾收拾准备开始直播了,于是好奇的上去问了一句,“今天怎么感觉不是在做甜点啊?”

  苏沐秋正处在准备开播有些亢奋的状态里,听到叶修的问话没有了往常的小紧张,而是随口回话:“现在是工作日,一般这种时候我都会直播做一些简单的饭菜,这时候做甜点,慢慢悠悠的,还没等做完大家都被饿死了。”

  叶修平时没有见过苏沐秋这样有些开玩笑的对他说话,在他印象中苏沐秋一直是有些害羞的形象,现在这幅会开玩笑的样子让他觉得很新奇,同时也很可爱,接着苏沐秋的话,叶修问道:“那主播大大,今天准备做什么?”

  “我做的饭都挺随机的,一般是他们想吃什么我就做些什么,或者我今天有想吃的东西也会做。”苏沐秋一边收拾着厨房里的东西一边回答,“阿修,你想吃什么?”

  叶修想了想,开口说道:“要不就,锅包肉吧,前两天看电视的时候看到了,还挺想吃的。”

  “锅包肉?好嘞,您就请好吧~”苏沐秋把手往肩后虚虚一甩,装作一个店小二的样子,把叶修逗得直笑。看着叶修的笑容,他心里不禁生出这样一个念头来,要是叶修一直住这里,我肯定能把他的胃抓得死死的。

  锅包肉是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手,道台府里经常会宴请国外宾客,尤其是俄罗斯客人。由于外国人喜欢吃甜酸口味。杜学瀛就命府内厨师变换菜肴口味。郑兴文就把原来咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了酸甜口味的菜肴,这一改就使哈尔滨成为了锅包肉的起源地。

  这道菜让俄罗斯客人非常喜欢,每次吃饭都要点这道菜。由于做菜时需用急火快炒,把铁锅烧热,把汁淋到锅里,浸透到肉里,所以起名叫“锅爆肉”。俄罗斯人发“爆”音为“包”,时间一长,“锅爆肉”就演变成为“锅包肉”。 成菜后,色泽金黄,口味酸甜。至今仍然很受大家欢迎,而且这道菜制作起来也并不难,只要将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。

  确定了今晚的主菜,苏沐秋先将材料摆放好,取出一块猪里脊肉和半碗土豆淀粉,糖、醋、酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜等调味料也分别盛装在小碗里面。

  由于做锅包肉时的猪肉需要事先腌制,苏沐秋就立马动手将猪里脊肉切成一大片一大片的略有些厚的形状,放进碗中,加入适量的盐抓匀让它入味。做完这些之后,苏沐秋一看表已经五点半了,赶紧打开直播间和观众们互动了起来。

  叶修也没有去打扰他,转身开始收拾起了自己的东西,把该摆放的,该整理的都收拾了起来,看着自己的东西一步步逐渐填满这个房子的感觉真的特别棒,叶修抬手把自己的刷牙杯放在苏沐秋的洗漱用品的旁边时,却有一种不和谐的感觉,原来自己的牙杯是纯色的,但是苏沐秋的牙杯不知道是从那里买的,却有着一片枫叶的形状。

  “下次让他带我也去买一个一样的。”叶修嘟囔着。

  而正在直播的苏沐秋在看着时间差不多了之后,倒出淀粉将它倒入腌好的猪里脊肉中,用手抓匀放在一边备用。随即就拿下放在一旁的案板准备切葱姜蒜,这时弹幕一片片赞叹声划过。

  【我是香辣蟹味的:啊啊啊,主播手速好快!】

  【我就是生生!:喜欢喜欢,手超好看的!】

  【可爱小饼干:苏苏的刀功练了多久啊,我什么时候才能做到这样啊。】

  苏沐秋笑笑,将炒锅倒上大量油,待烧至七成热时,逐片下入挂好淀粉的肉片,炸至3分钟左右,等到外表挺实、敲时有清脆声捞出。待油温上升至八成热,再下入肉片复炸,把糖、醋、酱油、香油调匀,肉炸脆用漏勺捞出。

  捞出肉片之后,苏沐秋没有把锅中的油倒掉,而是借着其中的肉香味,放入葱、姜、蒜炒香,放入炸好的肉片,烹入糖醋汁,颠翻均匀以后即可出锅装盘。

  做完之后,苏沐秋又将镜头凑到摆好盘的锅包肉前,看着屏幕前方那一块块金黄酥脆,挂着晶莹汤汁的锅包肉,观看直播的观众纷纷感受到了来自主播的恶意。

  苏沐秋也没有皮多久,毕竟家里还有一个大活人等着吃饭呢,和大家说完再见后,就下播了。

  叶修早就对锅包肉虎视眈眈,但是碍于苏沐秋还在直播才没有凑上前去给他添乱,万一苏沐秋生气了把他给赶出去了怎么办,他可是好不容易才住进来的。

  两人坐在餐桌前空口吃着锅包肉,幸好苏沐秋在结束直播后又做了几个菜,这才避免了整顿饭只吃锅包肉的情况出现。