吉奇小说>古代言情>穿回古代,携手夫郎渡天灾【完结】>第199章 旱灾、腥臭

  “高猎户仗义!俺牛蛮佩服你!”

  “可不是,这么大一个猪呢,就让人分了,真大方。”

  “多谢高猎户,咱们今天有肉吃了!”

  吃人家嘴短,拿人家手软。

  得到了实打实的好处,在座的人都说起了好话恭维他。

  高猎户面色都没变一下,扛着他那个猪腿走了。

  秦大伯知道他的性格,知道他不喜欢这种场面,就招呼着让人分肉。

  除去一个猪腿,大概是一头猪的四分之一外,一共804斤。

  秦大伯决定还是按人头分。

  当然,巡逻队在挖陷阱这方面出人出力,巡逻队的人单独分一份,分了半边大猪给他们。

  至于他们拿下去怎么分,那就是他们巡逻队内部的事情了。

  除去这半边猪,还有736斤,秦大伯在肉上比划了一下,让秦槐划了一块十多斤重的,剩下的再分。

  720斤肉,村里现在一共八百五十七人。

  这半年来,总体上户数增加了一些,人口却没有多多少。

  有小孩出生,就有老人去世。

  还有秦老根这种被赶出村子的,以及还有两户搬走去县里的,说是县里更安全。

  秦大伯没说什么给他们签了迁户文书,同意让他们搬走。

  每个人分得八两四钱肉。

  两人就是一斤六两八钱肉。

  五人四斤二两。

  还是和取水一样,排队领取。

  由秦槐操刀分割,秦大伯监督,秦封记账。

  一块块肉被刀切下来,少了又补一块,多的又切下来一点。

  不计较不行啊,每个人的肉都是有数的,要是这个人多一点,那个人又多一点,到最后累计起来也是一个大数字。

  恐怕领到最后的几个人,都没有肉吃。

  在火辣辣的太阳出来前,肉被分完了。

  剩下的内脏和头脑,秦大伯做主让村里人以市场价买。

  如果有没卖完的,就弄到村里的食堂里去,做了给巡逻队的人吃。

  秦槐这个屠夫,分到了六斤肉,秦封出的野猪诱饵,秦大伯觉得他功劳很大,给了他十斤。

  就是最开始划下来的那一块。

  秦封推辞不过,只能收下。

  虽然他也不缺这点肉,不过他大伯说得有道理,该拿的不拿,久了就会以为你是应该的。

  他和谢栗,加上王叔一家,一共分了四斤二两肉。

  王叔家的肉秦封没要他的,让他自己处置。

  按人头分的东西,他不至于去抢去争。

  中午。

  太阳悬挂在高空之中。

  火辣辣的太阳晒得人眼晕,自从村里有个人倒下后再也没醒来,其他人再也不敢去挑衅“太阳的威力”。

  正好今天分了猪肉,家家户户都炖上了肉,再节省的人今天都不会吝啬。

  倒不是因为她们突然变得大方,而是不吃要臭啊!放臭了岂不是糟蹋了。

  你说用盐巴腌制?

  确实这个办法可行,秦封用五花肉实验过。

  肉不会臭,还挺咸香,用来蒸饭风味十足。

  可整个村里,也只有他等几个少数人,有足够的存货,舍得用盐去腌肉。

  毕竟盐巴可比肉贵多了。

  深知各种物价的妇人们,可不会这么做。

  正好家里人都馋肉了,干脆做一锅来让大家吃个过瘾!

  于是这天晌午,整个村子都飘着一股肉味,和腥骚味…

  没办法啊,野猪和家猪不同。

  没有阉过,在野外泥塘里打滚,不腥臭是不可能的。

  还好她们早有准备。

  这个季节最多的就是辣椒,红彤彤的辣椒辣味十足,能有效的压制腥膻味。

  新鲜的花椒麻味十足,也是去腥增香的好东西。

  姜、辣椒、花椒、大料齐下锅,小火炖煮,一定要炖够时间,不然咬不动。

  这些调料下去,再难吃也难吃不到哪里去。

  今天分到山猪肉,秋婶就做了一顿。

  实话实说,秋婶的厨艺很不错。

  其实,还是有一股腥臭味。

  就像羊肉,有一股膻味一样。

  长期饮用灵泉水的秦封和谢栗两人,舌头都比较灵敏,这股味道难以逃脱他们的舌头。

  但两人又都是过过苦日子的人,加上秋婶也没有做多少,硬是把这盘山猪肉吃完了。

  然后秦封决定,还是用盐腌制起来吧,以后慢慢吃,腌制时再多下一点料。