李婉婷算了一下盘子碗的数量，给苏薇装了一些碗盘调羹。
李雨竹上午已经用三轮车把砖和水泥沙子拉回来了，苏薇家用的砖和水泥沙子也送过去了。
上午大锅没有买回来，无法砌灶台，大锅买回来下午就可以砌灶台了，
李雨竹说：“你开车回去吧，上午我就让人把砌灶台的料给你送过去了，快找两个师傅下午砌灶台吧，一会我让婉婷表妹过去。〞
苏薇没想到李雨竹的动作这么快，已经把料买回来了，说了声谢谢开车回家。
苏薇走后，李雨竹找了两个水泥匠开始砌炉灶，一会功夫就把炉台砌好了，砌好后把两口大锅抬放在大灶台上。
李婉婷一下午两家两头跑着指挥，苏薇家的灶台此时也砌成了。
接下来粉刷，灶台上需要干净卫生，李雨竹买回来了几箱卫生瓷片，但是刚粉刷过的炉灶无法贴瓷片，只能等待明天了。
这几天苏薇上不了班了，给单位请了一周假。
李雨秋出车不在家，弟弟正在上高中，开饭店的事情只能李雨竹自己跑了，当然都是母亲拿的钱，她此时也没有这么多钱。
李雨竹走进苏薇家里，她家炉灶也砌好了，苏薇和妹妹正在打扫卫生。
妹妹今年19岁，刚高中毕业，正好接着做生意。
李雨竹说：“嫂子，开饭店不是小数目，钱够吗，不够从我娘那里拿一些。〞
苏薇说：“我现在有两万多块钱存款，从我公婆那里再拿一点应该差不多了。〞
李雨竹说：“也行，不要硬撑着，不够用去我娘那里拿。〞
李雨竹虽说现在是个公司老板娘，还没母亲有钱呢，她真正体会到了创业不易。
两个批发市场半年内都在扔钱，想想都让她头疼。
不过两个市场开业后，至少没有建设上的支出，几家企业维持两个批发市场这个赔钱货还是够用的，她的公司现在是一边挣钱一边扔钱。
半年后两个市场收到租金，到那时才算真正走出了困境。
两个批发市场刚开业两天，这里的地价一亩地就上涨了一千块钱，到年底这里的地价没有意外的话，就能飙升过一万块钱一亩地，冬庆这次地皮上就赚大了。
全市和外地的商户想办法来这里发展，这里的地价不涨才怪呢。
冬庆夫妻俩晚上回到家里，二姐下班来了，二姐说：“外地地产商想买我们的地，今天上午找到了我办公室，他竟然出到了九千块钱一亩买我们的地，我答应他们回来跟你商量一下，我们买地吗？〞
冬庆说：“多少钱一亩地都不卖，我如今没有钱，有钱还在苏村外围买地呢。〞
受两个批发市场的影响，冬庆现在所有的地皮都成了黄金地段，所谓的黄金地段是他自己创造出来的，如果没有两个批发市场根本成不了黄金地段，两个批发市场是这一带的商业核心，这里的地最值钱。
冬二梅说了声我知道了，告别弟弟弟妹回家。
冬庆去厨房做饭，李雨竹走出家门去三姐家。
冬三梅已经到了临产期，已经不上班了，在家歇产假，此时她的大肚子象扣了一口锅，走路十分困难。
她说：“弟妹过来了，快请坐。〞
李雨竹问：“我姐夫还没下班呢。〞
冬三梅说：“你姐夫的工作就那样，每天不到天黑回不来。〞
李雨竹说：“你预产期还有几天？〞
冬三梅说：“大夫说预产期在一周内。〞
李雨竹拿出两万块钱递给三姐，她说：“明天别让我姐夫上班了，生孩子是大事，明天住进医院吧，这点钱咱家花得起。〞
冬三梅说：“你和弟弟现在不容易，我和你姐夫家里有点积蓄，你把钱拿回去吧。〞
李雨竹说：“你和姐夫一个月二百多块钱的工资能有多少积蓄，听话收下吧，我和你弟弟再没钱也比你们有钱。〞
李雨竹这话一点都不假，俗话说瘦死的骆驼比马大，她再没钱拿出10万20万还是没问题的。
第二天吃完早饭，李雨竹和苏薇各开一辆三轮车，去家具商城买餐桌餐椅，当然李婉婷也跟着去了。
他们花了一天时间，把饸饹店的所有餐具和厨具全部买齐了。
今天两家的灶台都贴上了卫生瓷片，两个道台看上去非常漂亮。
李婉婷让他们两家把火生着，但是火很小，主要急用，用小火把灶台烘干。
接下来配大料，李婉婷说：“别的都可以不保密，大料配方你们两家一定要做好保密工作，让别人盗走了就会有人跟你们抢生意，只要把我给你们的大料配方做好保密工作，他们即使做这个生意饭菜口味也不行。〞
配完大料第二天就开始买菜买羊肉了，当天晚上把羊肉煮上了，大锅本身就大，煮了满满一大锅，一锅就放进去了三只羊肉。
大火水开后变小火，然后把买来的大料放进去。
卤羊有一定的技术，卤羊肉必须小火慢炖，锅里有轻微的冒泡就行，这样的方法说是煮熟了，不如说是把肉闷熟了，不然也不会头天晚上把羊肉煮上。
如果用大火煮肉，一斤羊肉半斤都煮不了，如果会煮能煮个六至七两熟羊肉。
李雨竹和苏薇一家请了十个人，带自己家的人足够用了。
本身两家的距离不远，李婉婷是两家跑，不用她干活，只要指导到位就行。
第二天早上更忙，一大锅羊肉一夜煮熟了，把杨肉完全从锅里捞出来，又放进去了一锅生羊肉。
开始主要忙着切菜、切肉，一天用的面已经和好了。
一个人把切好的菜放进大锅里断生，然后捞出过水，一直忙到上午9点多才把菜和肉准备好。
接下来凉拌凉菜，一种菜先调制半盆，卖完了再调制。
在煮面的大锅里换了一锅清水，然后用风葫芦吹火。
上午11:00整，两家各放了一挂长鞭，饭店正式开业了。
开业三天内两家饭店有活动，顾客要一碗饸饹面送一个素菜，这样下来没有多大利润，开业三天内也没指望挣钱，主要宣传饭店的知名度。
当然顾客再点几个凉拌荤菜就挣钱了，素菜他们不会点，比如四个人来吃饭，有四个素菜就够了，他们再点四个荤菜就行，也就是说三天内素菜挣不到一分钱，就是白送，只能在荤菜上挣点钱。