吉奇小说>穿越重生>病弱书生的乖俏小夫郎>第51章 黄豆焖猪蹄

  “陆肖来了,等一会儿,老夫我有话跟你说。”老大夫放下手中的医书,慢吞吞地将人请到了后院。

  拍了拍他的肩膀,直言不讳道:“我认识的一个人他跟你师父情况差不多,也是伤着腿,昨天无意中见到他,发现他的情况好多了,随口问了一句,得知他是长时间泡药浴泡好的,便要了方子,问问你的意见。”

  陆肖搓了搓手中的汗,大喘一口气,有些激动地说:“您是大夫,只要方子没问题,我不会有意见的。”

  老大夫心下了然,让老猎户做完针灸就不用再来了,改试试药浴。

  了解了情况,陆肖跟着亭哥去了砖窑。

  接待的是个年轻的小伙子,脸上灰突突的,身着深灰衣衫,但眼睛也别明亮,见到亭哥热情地打招呼。

  “是你啊,决定好了吗?我家可是镇上唯一的砖厂。”小伙子眼中露出骄傲的眼神。

  “林儿,别胡说,赶紧过来。”一位同样打扮的中年男人走了过去,拍了下小伙子的脑袋,让他不要闹。

  小伙子别扭地走了,但时不时回头看一眼,想要父亲叫住他。

  “两位不用着急,先来看看砖块的质量吧。”

  陆肖和亭哥点头跟着走了进去,说实话,这个男人的态度让人感到舒服。

  亭哥拿起一块刚出来的砖块,掂量了一下,又看了看密集度,冲陆肖点了点头。

  “这位大哥,我们昨天已经来过一趟,您这砖质量的确好,就是价格有点贵。”陆肖直接开门见山。

  男人也是个实诚人,黢黑的脸庞露出一排白牙,“那送你们些二手砖,如何?”

  陆肖与亭哥对视一眼,觉得有戏,继续讨价还价,“四文十块砖,我们要十万块,老板这生意您做吗?”

  男人先是惊了一下,这么大手笔,紧跟着皱紧眉头,这一下子就少了二十两银子,有点亏。

  “这恐怕不行,再涨涨,五文。”

  “不太行,只能四文。”

  男人还想争,被小伙子打断了,“行,成交,不过得过几天交货,量有点大。”

  “对了,我叫吴林,认识一下,交个朋友吧。”

  陆肖觉得这小伙还挺上道,愿意与他结交,正准备握手的时候,被男人截胡了,男人上前紧紧握住了陆肖的手,搞得陆肖有些莫名其妙。

  男人咬牙切齿地跟陆肖他们谈妥后,赶忙将他们送走,甚至连预定瓦片的事都不让他们说完。

  “爹,您也太大惊小怪了,昨天那个人说过了,他们都有夫郎了。”吴林好笑地看着黑脸的老爹。

  “好了,我错了,您别生气,我以后一定跟汉子少来往。”吴林右手举过头顶,庄重的发誓。

  吴老爹无奈叹气,想他在砖窑混的风生水起,却栽在自家儿子身上。

  青哥儿吃过饭,开始处理喜宴剩下的食材,猪肉剩了大半,四个猪蹄,一条后腿,内脏也都在,这可真是难为青哥儿。

  不过好在陆肖跟他说过一些处理的办法,所以没那么手足无措。

  他将一部分肉剁成大块,然后泡在水里去血,捞出晾干用棉绳挂在灶台上面。

  一部分剁成臊子备用,将大肠用面粉反复清洗几遍,将异味和脏东西彻底洗干净就好了。

  肉馅加入盐、花椒粉、辣椒粉、白糖等调料,往肠子灌入肉馅,然后用棉绳在合适的位置打结,扎四五个孔,放大锅里蒸一段时间拿出在水里放凉。

  青哥儿先用火清理一下猪蹄上面的细毛,然后用水将烧黑的地方洗干净,剁成块,下水焯一下,捞出小火慢煎,加入干辣椒、花椒、香叶等,倒进瓦罐,放水没过猪蹄,加入泡好的黄豆,小火焖煮。

  做好一切,青哥儿拿起锄头到门外开辟了一块菜园子,新房子盖成的时间还早,得趁着季节多种些菜。

  青哥儿捡出土块里的石子,打成碎土,用耙子再整理一遍,土地立马变得松软起来,一踩一个坑。

  收拾好,青哥儿去看看了火上的猪蹄,加入盐、豆酱等调料,等收汁。

  眼看陆肖他们就要回来,青哥儿加快手脚,又炒了盘青菜,想到上回做的酸笋还未吃,便又拿了点酸笋出来。

  等陆肖他们回来的时候,正好赶上吃饭。

  陆肖洗了脸,就进厨房帮青哥儿端菜,他注意到家门外的土地已经整理好了,想着夫郎受累了,便准备多干些。

  “嗯,青哥儿的手艺越来越好了。”亭哥往嘴里塞了一大块猪蹄,话都说不利索。

  陆肖跟着尝了一口,确实不错,肉质鲜嫩,肥而不腻,咬一口韧劲十足,带着黄豆的味道,特别下饭。

  “青哥儿真棒!”

  被其他人夸上天,青哥儿笑的开怀,露出了脸颊两边的小酒窝。

  “明天镇上有市集,你要不要跟着去热闹热闹。”陆肖夹了一块肉放进青哥儿碗里。

  “是得去一趟,买些菜种,你们有什么想吃的菜吗?我都种点。”

  说起种菜,青哥儿眼睛亮晶晶的,害得陆肖忍不住捏了捏他的脸蛋。

  老猎户与亭哥表示都可以,陆肖则被剥夺了提要求的权利,谁让他不知分寸,随意动手动脚。

  吃饭完,陆肖与青哥儿又跑了一趟福哥家,这次婶子他们都在,脸上虽有疲惫,但眼中的笑意遮不住。

  他们拉着陆肖的手一个劲的感谢,要不是陆肖,陆大爷不知道能不能撑过去。

  “没事就好,叔婶不必在意,我先去看看大爷。”

  陆肖不知道如何接受别人的感谢,只能干巴巴地转移话题。

  “刚用过药,睡着了,今天的脸色好了很多,胃口也不错。”福哥眼里布满红丝,但精神状态不错。

  “那就好,你也别老是绷着了,注意好身体。”陆肖拍了拍福哥的肩膀,以示安慰。

  两人没有久坐,地里的活还未干完,可不能耽误了春耕的时间。

  这次一家四口都去了,老猎户早就坐不住了,这次不用继续扎针,可算逮住机会出去转转。

  亭哥与陆肖接着平整土地,青哥儿和师父一个挖坑,一个丢种子,分工合作,很快就弄完了。