“老弟,是这样的,今天酒楼来了位贵客,他啊就好肉嗜甜,酒楼的菜品看了一遍他都不满意,这可真是愁坏了我。”
“看在大哥做生意不易的份上,你替我支支招,到时候得到赏银都归你,你看如何?”
陆肖沉思片刻,觉得可行,反正他们人也不亏。
“可以,但先给我们找个去处歇息。”
张掌柜听到陆肖答应,笑的合不拢嘴,立马客气地将人请到了上房,边走边说:“小老弟,我就知道你行,日后有事就来招呼一声,跟大哥就别客气。”
陆肖委婉地应了下来,多结交些人脉对他日后的发展有很大的裨益。
“你们先歇一会儿,我们就去准备。”张掌柜还有事情要忙,没有多待就走了。
“青哥儿,抱歉,没征求你的意见就答应了掌柜的请求。”
“没事,我明白的。”
青哥儿清楚知道治疗师父的病需要大量的钱,现在他们必须拼命赚钱。
小二也是有眼色的,没一会儿就送来了些糕点和酒水,“各位慢用,若有需求就招呼小的一声。”
“酒水就不用了,换成热汤吧。”
陆肖将某只不安分的手拍了下去,直接递给小二,警告了师父一眼:“从现在起忌酒忌辛辣,忘记大夫的交代了。”
老猎户别扭地撇过脑袋,满脸不情愿的样子,哼哼唧唧地嘟囔个不停。
“好了,青哥儿,赶紧下去吧。”
陆肖知道师父开始闹脾气了,也不惯着他,直接带着青哥儿走了。
“师父没事吧,要不我们回去看一眼。”青哥儿语气中满是担忧。
“没事,他就跟小孩子闹着吃糖一样,不理他就好了。”
“来了,我已经让人将东西准备好了,有事招呼就行。”
陆肖加热铁锅,五花肉肉皮放上去发出“滋滋”的声音,反复几次,又进行了一遍清洗,十字刀切成大块,歪歪曲曲地切了几下,陆肖便放弃了。
“我来吧。”青哥儿觉得肖哥的刀功实在不行,虽然在家也做饭,但自家人没什么讲究,上桌就拿不出手了。
陆肖腾出手生火,火不要太大,容易糊,青哥儿将切好的肉直接放进锅里,煎至微黄,微微出油,捞出,放入冰糖炒出糖色,放入肉、黄酒、酱油等调味,加温水放入瓦罐进行焖煮。
等的功夫,陆肖将后厨的布局摸得清清楚楚,“青哥儿,张大哥的酒楼真不错,里面调味还挺齐全的。”
陆肖被胡椒面呛了一下,悻悻地放下,揉了揉鼻子,继续下一个。
等水熬干,两人进行了摆盘,还特意用了层盖子遮了起来,交给了张掌柜。
“老弟,弟夫,谢谢你们啊,招待不周,一会儿去找你们。”
推门进去,陆肖发现师父沉沉地睡了过去,桌子上多了些饭菜,看样子,师父已经吃过了。
“青哥儿,吃点吧,吃完我们去买东西。”陆肖下意识放低声音。
青哥儿点点头,吃了几口留下口信便出门了,早上出门晚,现在还不饿。
“过年的鞭炮、对联,干果,糖果,瓜子都要买,虽然家里没什么客人,但万一有小孩子来,家里什么都没有,多破坏气氛。”
“还有鸡鸭鱼肉,大料,哦,对了,还有油,多买些肥肉吧,油渣子很好吃····”
青哥儿细数着过年要准备的东西,陆肖在一旁静静地听着,他觉得现在两人的状态就像是生活多年的老夫老妻。
“陆肖,青哥儿,你们忙完了?”福哥大兜小兜地朝他们走过来。
“福哥,正要找你了,我刚才买了辆驴车,你不用特意等我们。”
“你说过了,呐,我娘让我准备的过年东西,不得不说,这买点那买点,东西还不少。”
“行,福哥,回去聊,我们先去买东西。”
两人先去进了糖果店,发现里面完全下不去脚,青哥儿刚站稳就被人群推搡了一下,还好陆肖在旁边扶住他。
照着情形,陆肖他们一时半会进不去,看着青哥儿苦恼的样子,陆肖灵机一动,将两文钱落在地上,高喊一句:“谁的钱掉了?”
吵闹的声音静了几秒,又迅速沸腾起来。
“我的,我的,都别抢!”
“那是我的···”
陆肖见状赶紧拉着青哥儿要了份水果糖、常见的梨花糕、茯苓糕各要一份。
“想要就都买一份,这个钱还是不差的。”陆肖看着青哥儿黑色的眼眸滴溜溜地看了不停,满脸纠结的样子。
“可这也太多了,就先要栗子糕吧。”
陆肖轻笑一声,揉了揉夫郎的头发,哄道:“好,之后我们一定将这里的糕点都尝一遍。”
“这位小哥儿,你相公对你真好!”
走的时候,陆肖又高喊了一句:“糖果快要卖完了。”
反应过来的人群又往柜台挤过去,青哥儿面对陆肖的骚操作,不由感叹道:“还得是你!”
走了一阵,两人的手上已经满满当当,陆肖瞧见码头在卖海货,便拉着青哥儿去看看。
“大哥,这是海带吧。”
“是啊,刚到货的,可新鲜了,你们要是吃不完还能晒干,不用担心坏。”
陆肖用眼神征询青哥儿的意思,青哥儿尴尬,他没吃过这东西,以前家里根本没有这个条件,所以他不知道该怎么处理这东西。
“怎么做?大哥,家里第一次买。”陆肖像是没有注意到青哥儿的难堪之色。
“这个凉拌、熬汤、炒菜都可以,营养还高。”
陆肖挑了一些,又买了些干虾米,青哥儿凑上去,好奇地问:“这个是馄饨里面的那个,对吧。”
陆肖宠溺一笑,点点头,还夸了青哥儿观察仔细。
“肖哥,你觉得哪副对联好?”
陆肖觉得无所谓,但看青哥儿如此重视,审视了片刻,还是选了幅招福的对联,“希望来年家里平平安安,万福平安。”
青哥儿很喜欢陆肖这句话,毫不犹豫地买了下来。
买完东西往回赶,两人刚进门就见张掌柜满脸笑意地迎了过来。
“哎呀,福星啊,福星啊。”
张掌柜激动地想要扑上来,但被陆肖阻止了,“好了,我们懂掌柜的情绪,多余的动作就不要了。”
张掌柜被嫌弃也不生气,赶紧将他们请了进来,然后目光炯炯地盯两人。
“张大哥,有话直说,你这样盯着我们,我们害怕。”陆肖无奈地说。
“你们那个菜的配方卖不卖?多少钱我都买。”
青哥儿憋不住笑出声,他觉得陆肖难得露出这样一言难尽的表情,不得不说张掌柜人挺不错的。
“其实我一直想问,在这之前,能给我做一份吗?我真是馋的不行,要不是那是给贵人的,我早就留下来自己吃了。”
说完,掌柜还砸吧砸吧嘴,两眼放光,弄的小二没眼看,去忙其他的了。
“好,都依你,你就别这样吓人了。”陆肖打个冷颤,有些热情,他真承受不来。