吉奇小说>总裁豪门>重生九三之烟火人间>第一百二十七章 脆皮咸猪肘

不知什么时候,国内也开始过起了洋节,尤其是圣诞节。

到了这个时候,最兴奋的是学生,有的成群结队跑去教堂领圣餐,还有的自发组织舞会,反正弄得都挺隆重。

九十八中高三三班“吃饱了不饿战队”也没闲着,在大班长关雅欣的组织下,把聚会定在了东三环边上的凯宾斯基酒店。

凯宾斯基酒店是刚刚开业的五星级酒店,里面有一家巴伐利亚风格的餐厅,这里有国内最早的鲜酿啤酒和地道的德国咸猪肘。

姚远奇怪,到底是谁把这次聚会的地点定到了这家德国饭馆,德餐确实是西餐中重要的一支,可也是最没劲的一支。

日耳曼人那不会拐弯的脑子哪里能烹饪出什么让人惊艳的美食啊?他们只会吃猪肉,猪排,猪肘子,猪肉香肠,说起来猪肉香肠确实是人家的特色,不过也是人家老百姓过日子吃的家常菜、主打一个实在,咱中国胃从小没接触过,冷不丁的也吃不习惯啊。

不像是其他国家的料理,一提起来总能想起来一两道想吃的菜品。这里唯一能提起人兴趣的可能也就是那道脆皮咸猪肘配酸菜了。

距离家比较远、最近又比较忙,姚远有点懒得折腾,奈何早就答应了小花儿,要带她见识一下正宗的西餐,给了小花儿的承诺可不敢随便放鸽子,小丫头岁数不大,脾气可不小。

带着小花儿,开着满城用来下乡的那辆破大发面包车,匆匆忙忙往东边赶。

西三环到东三环,需要纵穿整个市区,本来高峰时段路上就不好走,偏偏还下起了雪。

平城人都爱雪,都说一下雪,平城就回到了北平那段旧时光,有着这个城市独有的浪漫。

确实是,走进旧城区,路过北海桥时,看着半是冰封半是浩渺的水面,琼岛在风雪中若隐若现仿佛仙境,宫殿红墙层叠,被白雪勾勒出了明显的层次,初上的华灯映着两旁白色的树冠,让身在其中的人感受到天上人间。

可惜,天上人间现在是个夜总会,还是齁贵的那种,活活糟践了这个挺好的意境。

路上不好走,破小面的轮胎又细,总是打滑,跌跌撞撞地走到东三环凯宾斯基,已经迟到了一个多小时。

迟到了不怕,已经定了位置,猪肘子又跑不了,姚远一边安慰着小花儿,一边带着她走进餐厅。

餐厅里有现场乐队在演出,铃儿响叮当的曲子一遍一遍地奏出,今晚的乐队钱最好挣。

餐厅里顾客很多,声音也嘈杂,乱哄哄的倒是非常有节日气氛,只是小花儿看到一群一群的都是高鼻子、蓝眼睛的老外,有那么一点不自然。

穿过嘈杂的餐厅,到了靠窗的一个长长的大原木餐桌前,就见“吃饱了不饿战队”的几位棒槌正人模狗样地挥舞刀叉,努力切着盘子里各色各样的香肠,每人年前都摆了一杯大大的扎啤。

扎啤杯足足有一升,黄褐色的液体上面冒着洁白细腻的泡沫,煞是诱人。

烦透了现在南街都卖的那种水啤酒,姚远看到这种鲜酿啤酒,马上开心起来,颇为嘚瑟地冲着大家抱拳作揖:“哎呀呀,不才来晚了,辛苦诸位久等。”

然后马上感受到了几只大白眼飞了过来。

脸已经厚比城墙的姚远哪里会在乎这个,眼睛在桌子上逡巡一圈,没有找到自己跟小花儿津津乐道的咸猪肘,扭头就招呼服务员:“服务员,给我们桌加两份咸猪肘配酸菜,两份就好,我们大家分着吃。”

这就有点过分了,人家这里可是五星级酒店,卖的还是西餐,姚远来了怎么一点礼貌都没有,没看到餐厅里端盘子的都是老外?你不管人家叫waiter,最起码你得叫人一声“先生”吧。

今晚一身盛装的英语课代表孙颖嘴里不禁就冒出来一句吴侬软语:“呱噪!”

姚远也不生气,看到坐在她旁边的帅小伙噗呲反而就笑了,这位自己认识,还曾经交过手,不是外人,是那位在长城脚下被孙颖扣了半块西瓜皮,刚一见面就被孙颖带了绿帽子的陆斌。

姚远接着一拱手:“呦呵,文武兄也来了,看来今天是咱们战队的扩大会议啊?”

陆斌苦笑,不打不相识,知道自家女朋友这些位同学都挺各色,尤其是这位晚来的卖卤煮的大个儿,当下也赶紧一拱手:“咋着?姚老板,摊上的生意干的不错吧,一来就要请客?”

“托福、托福,还过得去,先说好啊,这俩肘子是我们家小花儿想吃,你们是沾她的光,不过这儿的价钱可不便宜,我只请这一轮哈,剩下的跟我没关系。”

姚远一来,就破坏了刚才那种温文尔雅的气氛,加上他咋咋呼呼、赖皮赖脸的样子,终于激怒了一个人。

米雪一拍桌子站了起来:“姚远,你够了啊!”

空气突然静了下来。

姚远对别人能嬉皮笑脸,唯独对这个说不清道不明的前女友,有点忌惮,小花儿乖巧地拽了拽姚远的衣袖,便连忙讪笑了两声,闭了嘴。

却不料米雪今天有点反常,说起来还没完了:“今儿是安迪请客,用不着你在这里装什么大尾巴狼。”

安迪?

安迪是谁?

姚远眯着眼睛看向对面,才发现有位金发碧眼的小老外坐在米雪身旁,看起来两个人关系不太一般。

突然感觉像是被喂了一只苍蝇,感觉有点反胃。

米雪却还没完:“姚远,给你介绍一下呗,这位叫安迪,澳洲人,是我男朋友。”

就是在挑衅,米雪是想把在北展前面丢的面子找回来,故意当着所有同学面来这一出。

心里烦躁,姚远举起扎啤杯,自顾自地喝了一大口,压一压心中的火气,你自己犯幼稚别拉着我吧?!

谢老爪儿连忙打岔:“那什么,人齐了,咱们是不是共同碰一杯,庆祝圣诞节啊?”

姚远嘴一抽,顺口就来了一句:“装什么假洋鬼子,你们丫也没人信教,过的哪门子圣诞节。”

幸亏说话声音很小,餐厅里也嘈杂,只有身边的几个同学听到了,关雅欣双手抱着扎啤杯,在姚远面前晃了晃:“挺大个子,心眼怎么还那么小呢?今天过节别扫兴,你要是还喜欢我们家米雪,回头我们帮你追回来。”

姚远心下不禁一笑,还真是,自己怎么跟人家小女生较起劲了?米雪能找个像样的男朋友挺不容易,再说了,有个老外当男朋友,她就距离出国的梦想又进了一步。

当下又举起杯子,走到对面,拽着一口流利的美国腔:“Glad to meet you,you know,cherry is my sister,you'd better threat her well,other wise,I will kill you!”

安迪已经喝了不少,脸色白里透红,颇像是满城前些天弄的那批乌克兰大白猪,他今天能认识这么多新朋友,情绪也有点亢奋:“姚,我们都是cherry的朋友,是铁磁儿,一起干杯。”

米雪看到姚远拉下脸皮,凑过来和安迪套近乎,不禁又气又笑,一时竟无语呆滞。

刀叉轻轻一碰便能裂开的德国咸猪肘果然酥脆好吃,配上精酿啤酒便是绝配。

以至于姚远已经开始琢磨,以后自家厨房是不是也开发点类似产品,不过再想一想还是算了,自己认为的预制食品第一原则就是得好吃。

自家厨房研制的产品对比餐厅里的出品,还原度必须得在百分之八十以上,像“佛跳墙”这一类的炖煮的加工手法,通过冷冻以后,对味道没什么影响,客户买回家只要简单加热就行。

而这种脆皮的东西,从工序上来说就必须得热食,放的时间一长,水份流失,酥脆程度也就没了。

如果做成半成品卖给餐厅还可以,厨师通过油炸或者烤制,还能把味道还原个七七八八。但卖给家庭肯定不行,一般老百姓没有那种专业技术,做出来就不是个玩意,好好的一道菜被毁了不说,还得砸自家的招牌,倒是刚才那一碗奶油蘑菇汤更值得试一试。

觥筹交错间,姚远脑子开了小差。

而欢快的背景音乐声中,落地玻璃窗外面的雪越下越大,同学们一个个不知道是兴奋还是酒精的作用,小脸儿都红扑扑的,也包括小花儿。

回过神来,看看周围,再看看窗外,就觉得不管是不是洋人的节日,一个有雪的圣诞节其实也挺有意思,。

……

带队出征的秦书汉却高兴不起来,山里的雪越下越大,虽然他跑惯了惊险的川藏线,又是东北冰天雪地里长大的,也不敢掉以轻心。

越是经历过,越会敬畏大自然,平城以北的燕山山脉,虽然比不上横断山的巍峨,但论险峻,可一点都不会输。

对于秦大个儿来说,这趟任务是他的物流中心成立一来的第一次长途,时间紧,任务重,必须得完成得漂亮,不容有半点闪失。

眼看着车轮打滑严重,即便是越野车打开了四驱,也不太管用,便招呼车队停了下来,命令大家都上上防滑链。

前面还有连绵不绝的五十公里山路,翻过这片山,才能到达矿区,现在已经是下午四点,冬天天黑的早,今天务必得赶到,这样才能赶出来一整天的时间拆卸设备,秦大个儿心里已经有点焦急。

不过队员们的表现让他心定了下来,一声令下,看着大家有条不紊地给轮胎都装好防滑链,用时不到五分钟,还是当年汽车连的训练水平,秦大个儿脸上不由自主也带了一丝微笑。