乌兰苍他们在乌家庄过的周末, 没有回县城,第二天所有人都早起帮忙干活,三个孩子喜欢挎篮子去捡蛋, 不过现在冬天了, 鸡鸭下蛋相对减少, 没有之前那么多。
家里只有一头牛,乌桃觉得它太孤单了,就又买了一头母的小牛犊, 空了两三个月的羊圈也添了新成员, 六只小羊羔, 三只白的, 两只黑的, 还有一只杂毛的, 都是两个多月大点,从南桂县另一个乡镇的养殖场按450一只的批发价买来的, 小牛犊比较贵,花了六千多, 还是老板看在两瓶药酒的份上给打了折, 平时都卖八/九千的。
之前牛棚漏雨,乌桃爬上去修过,现在又有两处瓦片松动, 这回不用她修了,老屋后面的墙根下有替换的新瓦片, 小叔和堂哥搭梯子把棚顶碎裂残缺的旧瓦都换了。
其他人在菜园子除草、摘菜, 像白菜苔、花椰菜这些再不摘就老了不能吃了, 鲜菜吃不完还可以晒菜干,李水琴前几天晒好的一批, 昨晚上拿来炒五花肉,脆脆的,大家都爱吃。
“二婶,这茄子摘不摘呀?”一棵茄子树挂十几二十条茄子,有的都拖到地面上去了。
“都摘,拿回去晒茄子干,白萝卜也拔,挑大的。”
“哎!”
那一片白萝卜长势非常好,每一根都有成人的手臂上围那么粗,雪白雪白的,掂着很有分量,一看就是汁水充足没有空心的好萝卜,炖汤肯定清甜,晒萝卜干也脆。
大叶芥菜更是长到半人高,蹲下去能把人完全遮挡住,几片叶子就能扎一捆,村里人喜欢拿它来喂猪,再用抽出来的嫩芽腌酸菜,口感和水东芥菜腌的酸菜有点不一样,它有股独特的呛辣味,吃起来非常脆爽,又很下饭。
地里的蔬菜品种多到连在村里长大的乌梨都认不全,更别说宋美娜和吕嘉裕这两个城里人,有些菜都不知道该从哪里下手摘。
摘回来的菜都放在回廊上,一筐一筐水灵灵的特别喜人,这有一半是明天乌安和乌梨要带走的,剩下的乌兰苍应给了同事跟邻居,乌家庄在南桂的果蔬链已经开辟,现在助农店已经不上鲜菜了,都供应给果蔬链,只是今年没有大规模种植,供货量有限,很难抢到,别人求到门上,他也不好一口回绝。
果园的柑子结的也非常多,从省城一回来乌桃就先摘了几筐送去给舅舅他们,又往北京那边寄了十几箱,签收当天方图就打电话来说再要二十箱,照价给钱,九安堂那边要的比他还多,足足五十箱,宋淑也要了十箱,说是送亲戚。
现在树上还有很多,黄澄澄的柑子个头都不小,一个挤着一个,把枝条都压弯垂到地上了,送去时李大舅还说头次见这么大的柑子,皮薄肉厚,汁水多,又甜,放到市面上价格绝对不低。
当然不低,果蔬链就有分级,别人都是一级二级,只有从乌桃家摘出去的是特级,按个卖,一个200,不少人调侃这是水果刺客,干脆抢钱好了,但只要是买过的人都会回购,而且是大批量回购,真是任何一个地方都不缺有钱人呐。
要是嫌特级果太贵,消费不起,也可以买其他的,只比普通水果贵一点点,不会让人难以接受,吃过的人也认同这个价格,一分钱一分货,乌家庄的果蔬值得起这个价。
村里种柑子的人家也不少的,以前都卖不出去,要不就是价格被压的很低,今年是什么都好卖,就算不供给果蔬链,单卖给进村的游客也能挣不少钱,不过散卖费事又费时间,还是供给果蔬链比较靠谱,有多少要多少,当场称重算钱。
知道这些都是乌桃出的主意,村里人很感激,往她家送东西的村民一天能来好几波,说过不要,她家不缺什么,也还是送,都是自家地里种或者养的。
今天村里组织捞鱼,这是每年都有的传统,在年初家家户户就出份子钱买鱼苗放进去养着,有专门的人负责看管,不许人来鱼塘乱下网,也不能钓,等到年底才会组织一批水性好的青壮下水拉网捞鱼,再按户平分,下水的青壮多得一份,算是酬劳。
乌桃没去凑这个热闹,留在家摘柑子,长辈们也没有去,其他人就去了,回来时乌安和吕嘉裕一人提一蛇皮袋的鱼,乌梨乌榴姐妹俩用粗木棍抬一桶小鱼小虾小螃蟹,宋美娜单拿一鱼篓黄鳝泥鳅,连翘这个小丫头牵着团团圆圆,三张小脸兴奋到红扑扑,这是他们第一次看捕鱼。
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“今年能分这么多?”李水琴疑惑。
蛇皮袋里的鱼已经倒进天井下的大木盆,脆脘和大头鱼最多,鲤鱼有五六条,其中两条是红鲤,鱼鳞红到发光,剩下还有鲫鱼、白条跟翘嘴,塘角鱼也有,个头还不小,皮都是金黄色的,往年分到的数量都没有这的一半。
还好是开车过去的,要不然都拿不回来,乌安拧水龙头往盆里放水,冲冲泥,说道:“大的两条脆脘和六条大头鱼是分的,其他都是别人送的,我说不要,太多了吃不完,几个叔伯就把鱼直接塞进我车子的后备箱,虾和蟹是婶娘她们捞的,也塞了进来,黄鳝泥鳅是族老给的,说拿回来煲粥。”
去的时候也没想到会是这个场面,工作结婚后他和乌梨都很少回村,回来过年也住不上几天,跟村里人的关系也就是碰面时点个头,今天这么热情其实是因为桃桃,认识的都问桃桃怎么没下来。
给都给了,总不能再挑出来还回去,鱼上岸太久,已经半死不活,不能再放水缸里养,得赶紧处理,乌桃也不去摘柑子了,拿刀蹲在盆边杀鱼。
大的脆脘一条就有二十多斤,鱼肠可以留着,鱼肉单独剔下来做鱼丸、鱼糕、鱼饼、鱼腐,这些做起来都比较费事,不过人多,分工明确干活就快,也不讲究是纯手工还是绞肉机了,怎么方便怎么来。
全部的鱼都弄好,光是鱼籽鱼泡就有一大盆,乌桃打算晚上做个酸辣鱼籽鱼泡锅,再把鱼肠放里一加,绝对好吃。
黄鳝和泥鳅还能再养养,就没有动它们,河虾河蟹个头都比较小,没什么肉,吃的就是一个味道,韭菜炒河虾就很经典,河蟹跟小鲫鱼一起下油锅炸至酥香,当下酒菜或者干吃都香,还没有想到怎么吃的那些就冻在冰箱,想吃了再拿出来,只是口感不如新鲜的。
门外有狗叫声,乌桃停下手头的活走出去看,有两个孩子扛着东西往里张望。
常来她家的孩子乌桃都认识,这两个脸生,不知道是谁家的,看样子也就十一二岁,肩上扛着两条白玉蔗,手上还提了一个红色塑料袋,见到她出来又很紧张,推推搡搡的不敢说话。
“你们是谁家的?有什么事?”乌桃打开院门想让他们进来,他们也不进,把东西放下说了句“是我妈让我们拿来的”就害羞的跑了。
都不认识,乌桃追出去,“喂!你们妈妈是谁啊?”
那俩孩子早跑没影了,乌桃皱着眉头走回来,打开袋子一看,里面是切好的新鲜羊肉。
村里养羊的人不多,镇上也很少有羊肉卖,一般都是村里谁家宰羊了才有的买,可也没听说今天谁家宰羊,倒不是怕羊肉有什么问题,但总要知道是谁。
她提着羊肉和白玉蔗进屋,李水琴就问是谁送来的。
“不知道是谁家的小孩,放下东西就跑了,叫都叫不住。”乌家庄算大村,占地面积很广,住户又分散,乌桃只认得附近十几二十户的小孩,其他屯的就算是她妈见了都未必知道是谁家。
李水琴也奇怪,又问:“给的什么东西啊。”
“羊肉和白玉蔗。”
村里多数种的都是黑皮甘蔗和青皮甘蔗,而白玉蔗有甘蔗之王的称号,皮很薄,徒手都能撕下来,甜度又很高,自带清香,蔗肉脆嫩多汁,特别好咬,价格会比普通甘蔗贵,也不太好种,在南桂县很少见,乌桃看过切口,很明显是刚砍下来没多久。
一般往她家送东西,即使来的是小孩,也会说是哪家,李水琴就会给孩子拿吃的,但刚才那俩小孩都没说,也不进来,跑很快,好像特别害怕她知道。
李水琴也没在熟识的人家里见过白玉蔗,听都没听过,乌桃就在群里问,其他人也不知道,过了会黄琼单独给她发消息。@无限好文,尽在 5 2 shu
“应该是陈春美娘家大嫂,就之前木薯质量最好的那家,我刚才看见她骑电驴过去,后座有两个孩子,穿深蓝色外套,扛了两根白蔗,她家就种白蔗,羊肉应该是在村口的摊上买的,今天有人在那卖黑山羊肉。”
刚才那俩孩子确实穿的是同款的深蓝色棉外套,乌桃怎么也想不到会是这个人,当初收那家的木薯单纯是因为质量好,并没想要人家感激自己。
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“知道了,替我谢谢她,以后就不要送了,我家的东西都吃不完。”
家里多出来的鸡鸭鹅都是村民送的,养在外头,也不知道什么时候能吃完,还有冰箱里的猪肉、牛肉、鱼,柜子里的饼干糖果柿饼,还有桌上的水果,都是别人拿来的。