吉奇小说>都市情感>碎松>第35章 打豆腐

  【他觉得好脏】

  期中考后还有一次月考,完后周末两天假,正撞上村里组织在村委会打豆腐,这几乎是每年必备的活动,收割黄豆暴晒后,全村挑个日子,各家各户拿上黄豆,水和石膏粉,去村委会用机器制作豆腐,周家今年种豆不多,活就被周汉民都甩给了周呈,之前收割的时候正撞上周末,也是周呈一个人去了两天,拿斗车一车车收回来的,后来晒黄豆也是周呈每天放学前在院里铺好,回来再收进去的,可以说这豆算是周呈汗水的结晶,所以周汉民在早饭时说今年这么点黄豆,就不做豆腐了,够麻烦的时,周呈冷着脸说:“又不用你去,我可以自己拿过去,你给我加工费就行。”

  村委会加工按黄豆斤数算钱,要是没带石膏粉,那也有卖,就周呈这点豆,撑死两块钱就可以了,周汉民懒得和他争,从兜里摸出两块钱扔桌上:“你不嫌麻烦就自个去,我和你妈反正是要去店里的。”

  周呈拿起那两块钱,什么都没说,收了碗就进厨房了。

  厨房里拿毛巾盖着一只曾经是装饲料后来洗净用作装粮食的白色塑料桶,里面是周呈昨天凌晨就洗净泡上的黄豆,他捏了颗黄豆在手里看了看,确定已经泡胀泡发了,就满意的又把毛巾盖上了。

  霍寻进厨房来洗手,正好看到周呈放下毛巾的动作,他走过去,问:“你今天什么时候去打豆腐?”

  “又和你没关系。”周呈又拿了只桶,打算去接水,一切准备好的话,等韩娟他们吃完饭,他洗完碗就可以直接去村委会了。

  “什么叫和我没关系嘛,”霍寻跟着周呈转,“我还没见过打豆腐是怎么打的呢。”

  “刚刚做出来的豆花很嫩,”周呈看着水龙头哗啦啦流进木桶里的水,突兀的说,“比你上次请我吃的冰激凌还要嫩。”

  豆花和冰激凌就不是能相提并论的东西,霍寻不懂他,只一味的问:“你多久去啊?”

  周呈被问烦了,他关上水龙头,面无表情的看着霍寻问:“那你要帮我吗?你能拎得起这只桶吗?”

  男生被质疑臂力算羞辱,霍寻不屑:“我当然拎得起,简直轻轻松松。”

  “那你要帮我吗?”

  意思很明显,你一贯,什么都能做到,只是不愿意。

  霍寻当然知道他意思,也确实好奇,毕竟是没实际接触过的东西,为此付出点代价不算什么。

  因此他伸手,轻而易举拎着木桶上下运动,笑着说:“好呀。”

  早饭后周汉民就载韩娟去修车铺了,周呈做完家务后,拎着装满黄豆的桶,带着霍寻出发去村委会。

  入秋后早就不热了,村委会在周家往里七八百米处,不算远,但拎着沉重的东西也必定不算轻松,沿路有枫树,茂得似伞,阳光下红得妖艳,路走到一半,周呈停下,问霍寻累吗重吗?

  霍寻以前练得杂,举重都玩过,这不算啥,他弯腰捡起一片飘落的枫叶,摇过头后说枫叶真好看。

  再好看见多了也就这样,周呈附和,说每年都这样。

  “天然美景哎,”霍寻把那片火红的枫叶收进外套口袋,“市里红枫园还收费呢。”

  周呈忽然就笑了,他离霍寻很近,拿鞋尖轻轻踢他的后跟,带着笑意说他:“怎么这样,你可是小少爷哎。”

  直到霍寻跟着周呈走到村委会,他还是觉得,周呈刚刚那句小少爷是嘲讽,这个乡巴佬是翅膀硬了吗?他稍微给点甜头,他就蹬鼻子上脸了吗?

  真没意思。

  霍寻兴趣被坏心情败光,到村委会后就没再跟着周呈,他东转转西看看,就是不去帮周呈。

  近年来周家坪五十岁以下的青壮年大都外出务工去了,村委会人并不多,而且都是老人,霍寻作为个新面孔,还是个嘴甜的小男孩儿,在这里是很讨喜的。

  周呈还在认真的把黄豆一勺勺舀进机器里磨成浆时,霍寻手里已经捧了一碗老太太刚做出来的豆花,上面还撒了满满白糖。

  老太太现在正把豆花舀进木框里,打算压严实滤出水做成白豆腐,霍寻坐在台阶上,看着她缓慢的动作,尝着入口一抿就能化掉的豆腐,很神奇的口感,比他在日料店吃过的焦糖布丁还嫩。

  周呈是在把黄豆完全打成浆,又倒进铁锅里熬煮后,才发现霍寻已经吃上豆花的,他只知道霍寻好奇到处看去了,不知道他已经这么迫不及待的吃上了,他跑到霍寻旁边坐下,看霍寻好像吃得很开心,忍不住也笑了:“谁给你的呀?好吃吧,我就说,嫩豆花很好吃的。”

  霍寻本来脸上的悦色在他到来后就消失了,正好豆花吃得差不多了,他去找老太太归还碗,没回答周呈的话。

  本来霍寻不跟过来的话,周呈在豆浆熬煮期间,在把石膏粉放进煮开的豆浆,等它过十五分钟才凝固期间,都是准备发呆熬过去的,可现在霍寻都来了,为什么时间还是那么难熬啊?为什么他又生气了啊?

  周呈不哄人,也不想猜心思,霍寻不理他,他就默默地又回到正在熬煮自己的豆浆的铁锅旁,帮忙添柴火,后来的步骤也是枯燥漫长的,他装黄豆的桶里本来就备了两只装好白糖的小碗,现在却只有一个碗用上了,以前每次打豆腐时,周呈最喜欢的就是豆浆凝固成豆花这个环节了,刚做好的豆花暖呼呼鲜嫩嫩,放上白糖,就是他最爱的零食,以前他最少要吃四碗,因为后面豆花就要被压成豆腐保存了,他会因为舍不得而吃到撑不下为止,可今天他才吃了一碗就没胃口了。

  他麻木的把白嫩豆花从桶里舀进木框里,会哭的孩子有糖吃,他这样的孩子只能在利索的干活时,听路过的老人家夸一句勤快懂事。

  豆花快舀完的时候,周呈不小心掉了滴眼泪进去。

  豆花全入木框后,铺上纱布,压上木板,再放上一只装满水的木桶,剩下的,就是等豆花里的水被压出去了,周呈无所事事,不想认输但又想知道霍寻去哪里,村委会拢共这么大,霍寻就算去看其他人了,也应该就在附近,可他四处张望过后,又四处寻找,都没有看到霍寻的身影。

  那天到最后,做好的豆腐和两只桶,都是周呈一个人带回去的,回程路上还刮了风,有几片枫叶落进了周呈装满豆腐的木桶里。

  他觉得好脏。