到了第二天, 徐清思来想去另外多加了一些素菜，打算单独分出来卖，不过锅底做了些改变, 让食客们自己选，一锅加辣的，一锅原味, 爱吃什么选什么。
到了晚上，食客们见此果然大为欣喜, 一份素菜才五六块钱，没有什么又好吃, 却又便宜的吃食来得让人高兴了。
尤其有些不喜欢吃内脏的，可以放开肚子随便吃了。
粉糯香甜的莲藕、芋头、土豆, 香辣的豆泡、炸腐竹、千张，爽口的魔芋、马蹄、笋干等各有滋味，老板还另外调了酸辣、香辣两个秘制酱料，总有你喜欢的一款。
徐清自己也喜欢吃芋头、豆泡、魔芋、笋干什么的，但也没想到有人想单独买那酱料。
今天早上买的素菜很多, 看到一车新鲜的菜刚运来，徐清自己就买了大部分。
她为此还用剩余的素菜做不少素丸子, 五个串一起，炸了其中一部分, 另一半则是刷了烧烤酱料烤。素丸子外表金黄焦脆，内里软弹, 味道多种多样，有莲藕丸子, 有萝卜丸子, 有菠菜丸子, 有豆腐丸子等等，炸的素丸子蔬菜本身清香的味道更浓郁，烤的丸子酱香味比较突出，味道和口感更丰富。
不过炸的丸子还可以浸在牛杂汤吃，裹上了浓郁汤汁的素丸子也别有一番滋味。
食客们还挺喜欢，一串两块钱，少的买三五串，多的十几二十串地买。
卡提娜十分喜欢这丸子，一个人就买了十几串丸子，她没点那些素菜，但对那酱料倒是十分感兴趣。
她拌了些酱料进炸的素丸子，发现味道很不错，于是道，“老板，这个香辣酱可以卖些给我吗？”
她经常买酱料，基本可以说从小是吃各种酱料长大的，对于她来说，酱料就跟食盐一般，基本一日三餐必不可少。哪一餐若是没了酱料，感觉吃什么都没滋味似的，所以市面上哪些酱料好吃，哪些不好吃，她基本都了然。
这个摊子的酱料就十分附和她的口味，虽然味道不够辣，但可以自己加辣酱，用来做蘸酱或是拌面再好不过了。
徐清也没想到有食客想买这酱料，并没有做很多，因为也不是所有食客喜欢加这些比较重味的酱料。
不过也不知道后面够不够，所以她只能道，“今天的酱料就只做了这么多，你要是喜欢，只能给你这么多了。”
徐清装了半盒子的香辣酱给她，大概只有半斤的量，也不好多给，万一以后一些食客有样学样那可头疼了。
卡提娜点点头，十分欣喜，“这就够了，多少钱？”这也差不多够她吃一个星期了。
“送你的。”
听老板这么说，她欣喜地道了谢，提溜着盒子和朋友走了。
徐清还以为这就完了，没想到后头也有不少人喜欢这酱，而素丸子和素菜类不限购，点的人又多，可以说基本每个人都会点，所以不到一个小时就卖光了，这酱缸也被刮得一干二净。
前面买到的在店小二上“种柠檬”，而后面的食客买不到，纷纷在上面吃柠檬。
【还是第一次发现素丸子这么好吃，老板不限购就是香】
【我告诉你们，我今天膨胀了，居然敢点三十份东西！！含泪吃完了，真香！】
【听听，楼上说的这踏马是人说的话吗？！】
【别说了，我不如加班呢，前面一个妹子，连剩余的酱料都想刮干净打包带走！！】
【滋溜！老板明天还有没有，别又限购了吧】
【哼哼，老子就不喜欢吃素，吃肉它不香吗】
徐清倒也没限购，不过每天基本就那么多的量，来迟了就没了。
之后她还陆陆续续做了牛肉卷饼、酱香牛肉、麻辣牛板筋、酱烤牛排、手撕牛肉等，不知不觉就过了近半个月。
这天收摊回来，徐清发现起风了，天开始转凉了。
半夜不仅刮大风，还下起了大雨。于是，她连夜起来查看了一下院子，看瓜架子、花架什么的有没有吹倒，顺便把一些花花草草拿进屋里，尤其是那盆异植。再把小鹅崽安置到一个遮风避雨的地方。
雨第二天也没停，天阴沉沉的，看样子还要下好久。一看这天气，徐清也不打算摆摊了，难得睡了个懒觉。
前两天辛翠微那边的事也忙完了，她也讨厌这种天气，不然这种风雨交加的天气还得出门还真是糟糕。
徐清饿了才懒洋洋地起来觅食，等她做好早餐，刚转身，只见厨房外扒着一大一小两吃货，眼巴巴地盯着她手上刚做好的鸡蛋饼。
好嘛，看来不用喊人起床了。
“嘿嘿，清清辛苦了，这个我来。”辛翠微连忙走过来，帮着她端盘子。
徐清就由着她，只是叮嘱道，“小心烫。”手上利落地摊着鸡蛋饼，等两面煎得得金黄，再撒上一把切得细碎的葱花，一会儿，又一个鸡蛋饼新鲜出锅。
半响，桌上就摆上了煎得金黄的鸡蛋饼，烤得焦黄的土豆酥饼，熬得香甜的桂圆红豆粥，看着就让人垂涎三尺的虾饺，再配上一碟之前腌制的酱瓜、辣菜。
本来就是饿醒的，这会儿看着这色香味俱全的早餐，一大一小肚子更是“咕噜噜”直叫。
“好了，吃吧。”徐清把最后一块鸡蛋饼做好，赶忙端过来。她之前起来吃了两块点心垫了一下肚子，这会儿倒是还好。
闻言，两人开吃。
“唔，好吃。”鸡蛋饼又软又弹，咸香适宜，辛翠微一连吃了两个。
再尝尝土豆饼，酥香又松软，两口一个，一连吃了三个，满足。酱菜爽口解腻，粥香甜可口，虾饺香滑软弹，这早餐简直太可了！
徐糯小盆友没啥想法，就是吃吃吃，反正姐姐做什么都好吃！
吃过早餐，虽然雨势小了一些，不过没人想出去玩。就连院子里的瓜架吹倒了几个，徐清也没去扶起来，不过把能采摘的瓜果蔬菜都摘回来了。
她看了天气预报，这雨要一连下几天，等雨停后，估计气温还要继续下降，再不摘回来保不齐有些就要坏菜了。
家里没备有雨衣，只有伞，她只好撑着伞慢腾腾地摘。这菜地经过一晚上的风雨璀璨，有些都趴地了，原本翠绿水嫩的小青菜、生菜等脏兮兮的。
“我来给你撑吧。”
辛翠微想帮忙，她罢罢手，“帮我再拿个篮子，翠微姐你还是别过来了，这儿水多。”
辛翠微也没坚持，“行，菜地泥泞，清清你当心点。”
徐清把摘的青菜放篮子里，把手里的篮子给她，接过另一只篮子又转去另一边接着摘，道，“有点脏，得洗一下。”
“好嘞，知道了。”
小家伙也坐不住，捡了些菜叶子去喂小鹅崽，本来还想去喂鱼，不过被辛翠微提溜回去了。
摘好菜，徐清看院子里的一些地方积水严重，又疏通了一下。
收拾完这些，洗了一个热水澡，没事干她又做了些小零食，松仁饼干、红豆糕、奶蛋卷、奶蛋酥、炒南瓜子等，徐糯和辛翠微高兴坏了，一边玩游戏一边等着啃零食，美滋滋。
“这肉脯味道还不错，你们尝尝，待会儿拿些给陈大娘、王大爷他们送点过去尝尝吧。”
徐清尝了尝新鲜出炉的肉脯，咸中带着一丝香甜，肉质紧实有嚼劲，口感非常好，这种零食最适合消遣了。她满意地笑了笑，拿着盒子装了几份肉脯，其他小零食也装了些。
前两天幸好陈大娘提醒，说这些天天气可能会变化，所以她特意买了不少肉回来先存放着。
徐糯小盆友“咔咔”啃得十分欢快，一如既往给“好评”，“姐姐好吃，肉肉好吃。”
翠微也赞不绝口，“清清，这个肉脯多做点，太好吃了！”别说这个肉脯色泽红亮，看着就有食欲，吃起来味道简直了，越嚼越香，让人完全停不下来！她觉得这肉脯的滋味这口感，比那些干巴巴的肉干还要好。
这零食可以说老少皆宜，也不算费牙齿，最重要的是味道真的非常好，也不是那种重口味刺激性的零食。
王大爷牙口不算好，却也能吃，他家孙子就不必说了，和徐糯一样吃得很是欢快。海叔海莉伊也觉得非常不错，陈大娘一家也表示很喜欢。
肉脯大受欢迎，见小孩老人也喜欢吃，也不够吃，几位邻居纷纷把自己买的肉拿来，另外出钱让徐清给做了一些。
徐清也没想到这肉脯这么受欢迎，想着这几天反正也闲来无事，就帮他们做了。
没想到，期间顾崇飞来找她谈买卖，本来是奔着那牛肉酱来的，这吃了蛋奶酥、乳酪饼、千层酥，又尝了这肉脯顿时也被这它征服了，然后暂时也把肉酱的事抛到了脑后！
“徐妹子，你这手艺真是绝了。嘿嘿，尤其是这肉脯，味道真是……香！”说着，他比了个大拇指，又捻起一片肉脯放嘴里。
“唔，这肉脯真是太好吃了……”
他觉得越吃越香，就吃了几片就觉得上瘾了，又嗅到了商机，刚想问能不能买，徐清好像看出了他的想法，道，“这都是给别人做的，你想要的话需要另外做。”
顾崇飞点点头，才想起肉酱的事，转而道，“上次你做的那肉酱，我觉得非常棒，不单独做产品卖可惜了，徐妹子你看这配方能卖吗？”