吉奇小说>穿越重生>摆夜摊[美食]>第30章

  昨天水晶凉糕和卤毛豆的反响不错, 第二天她也懒得换菜单了。

  只是这次卤毛豆她倒是多调了一个微辣的口味,凉糕也多做了两个口味。把菜品上架后,她想了一下, 干脆把限购也改成了一人十份。

  菜品口味增多,限购份量加多,食客们欢喜不已。新来的食客更是多出了很多女性, 特别是年轻的小姑娘和女学生,一开始几乎都是冲着水晶凉糕来的, 但多数尝了卤毛豆后,或多或少也会买一些。

  也不知是“美女”效应, 还是“凉糕”效应,一时间, 一波又一波的美女过来。然后,帅哥也扎堆而来。其中有几对帅哥美女,似乎还相互看对眼了,直接加了联系聊了起来,甚至有的走时直接手挽手约去看电影了!

  其他多数人看到了只是笑笑, 带着羡慕。有的一看就知道是单身狗,眼神满是幽怨。

  徐清这个“老古董”看得却差点“目瞪狗呆”, 暗暗咂舌,这也行?!

  美女帅哥的组合, 加上颜值超高的凉糕,一下子吸引了更多人过来。

  这一幕让徐清无端想起, 前世在仙门举办的仙缘大会(相亲大会),某某仙子因为神颜出众天赋过人, 惹来一众弟子竞相围观、暗暗投掷花球的景象, 或是仙子们带着面纱对着某某丰神俊朗的道子投掷香囊的场景。

  两厢对比一看, 还是现在的人更大胆直接一些。

  同时这一幕,也让徐清见识到了“颜值当道”的潜在法则蕴含的能量,在这个时代也一样凶猛。

  在之后,见到那些光鲜亮丽的大明星出场,她才发现现在这种情况不值一提。

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  巴哈·伍垠德在南江古街卖吃食几乎半年了,一天天的,眼看都没什么顾客上门,每天基本都在亏本,快要混不下去了,一边抑郁,一边又不甘。

  他出身在巴邑星一个还算富裕的家庭,巴哈姓氏是当地有名的贵族种姓,这让他尤为骄傲自豪。

  而从小生长的环境、饮食习惯、所学所见造就了他如今(独一无二)的烹饪手法——一锅炖(端)。

  不过,他是个半吊子,学艺不精也就算了,偏偏认为自己厨艺了得,在巴邑星星级酒店混不下去是因为别人嫉妒他,为此才选择来古蓝星这边发展。

  他觉得古蓝星上比巴邑星还落后一些,基本都是一群没见过世面的乡巴佬和土包子,看到他这样精湛过人的烹饪技巧和手法,看到这稀里哗啦的芬芳美味的黄色美食,肯定会十分震撼,大吃一惊。

  巴邑星本地的男男女女很多人喜欢穿带黄金,尤其是几个巴哈古邑族,认为黄色是富贵吉祥的象征,所以食物也是黄色的最深得人们的欢心。

  他们不喜欢用筷子刀叉等餐具吃东西,认为如此“吉祥福气”的食物,就该用手拿着吃,这样既能沾沾福气,也能最大限度保留食物的自然美味,也更能更好地吸收其中的营养,促进消化,有利于健康长寿。

  对此,他们深信不疑。

  怎么能最大限度的“沾福气”呢,米饭伴着浓稠的汤糊物的吃法是一个最为直接朴素最神圣的亘古不变的“真理”,用手仔细揉搓揉捏拌匀,“福气多多,味道棒棒”这是他们那边流行的一句话,说的就是这个理。

  想着南江古街在夜市街中排名最后,里面的食物一定是最糟糕的,若是在这里摆摊,到时候他肯定会大出风头,名利双收。

  抱着这样的美梦,他摆摊了。

  一开始,确实吸引了不少人的目光,但是买的人不多。

  哼,真是一群土鳖,没见过世面,他一定要把这么有意义健康又好吃的美味传播出去,发扬光大。

  他带着这个想法,斗志昂扬、自信满满,立志要把这群土鳖的思想“改造”一下,给他们涨涨知识。

  然而,最后现实把他打击得体无完肤,于是他勉强改变了一下自己的烹饪手法,但还是收效甚微。

  就在这时,鸡爪犹如“救世主”一般出现在了他的视野,靠着自己“独一无二”的配料力挽狂澜,他成功“出圈”,杀出“重围”占据一方,终于“挽救”了自己的摊子,使之起死回生!

  之后,小龙虾的出现,更是再次让他尝到了甜头。

  一次,他跟隔壁新搬来的摊主郁科夫闲聊,他“无意”中说起一件事,这鸡爪和小龙虾原本都是同一个小摊子先搞出来的。

  “你不知道,那个摊子现在老火了。每天排队的食客排得老长,咱们是羡慕也羡慕不来,谁叫人家有本事呢。

  不过,人老板是个小姑娘,也许太心高气傲,那价格比一般人卖得很贵许多,之前也没肯降价。害,据说前两天小龙虾都卖不动了,着实可惜啊……”自从上次之后,郁科夫心有不甘,默默关注了徐清的摊子一段时间,想到这一幕,他嘴上说着可惜,但心中不觉十分解气。

  不过,见到徐清改卖其他吃食后,生意依旧红火,他又心生不满。

  看到巴哈·伍垠德也跟风卖鸡爪和小龙虾,卖得红火,顿时有了一个主意。

  “我听说,这摊主现在又卖了其他吃食,这生意又火了。”

  “叫什么酸、酸菜鱼,简简单单的酸菜煮鱼,别看人家卖得贵,但之前没人卖呀,食客觉得新鲜、稀罕着呢,所以这酸菜鱼照样卖得好。你说,这摊主是不是特别好命,人长得漂亮就是不一样,往那一站就能吸引人……

  像咱这橘子皮似的脸,年纪一大把了,小姑娘和小伙子一般都不太爱来。”这话只差没说,徐清是靠美色“博出位”,其实做的东西不见得好。

  其实他打心里也看不起巴哈·伍垠德那套做法,还有他莫名的优越感和傲慢姿态,要不是看他有点用,他甚至想“呸”他一脸,但他忍住了。

  面不改色地高捧起他的“臭脚”,“不过,你就不一样了,看你这切菜的手法,功夫那是一流啊,煮的菜也很有特色,这调料和做法也是难得一见,应该是一位老手艺人了。

  如果你来做这鱼,也不见得比那摊子差呀。”

  说者有意,听者也有意。

  不是他自谦,他这切菜的功夫,用古话来说,那叫天赋异禀。那手法,更是他们一族的古老绝活,传承久远。

  外星人杀生就是粗鲁、野蛮、残忍,用刀剁、拿刀捶。他们可不一样,都是食材它们往自己的刀口撞上去的,这种神圣的死法,是给予他们最好的祝福和肯定。

  不过,这些蠢笨无知、粗鄙落后的外星人是不会懂的、也不会理解的。

  巴哈·伍垠德很是骄傲,同时内心不屑地想。

  听到他的夸赞,巴哈·伍垠德得意骄傲的同时,难得“纡尊降贵”认真看了这个老货一眼。

  心中一动,顿时来了好奇心,同时他也被激起了几分好胜之心和不甘,问了他一嘴,是什么摊子,在哪里。

  于是,他就盯上了徐清的摊子。

  徐清卖什么,他就打算跟着卖什么。并且,这天还堂而皇之把摊子搬来了巷口的这边。

  恰好,这几天海叔的豆腐早上都卖得差不多了,晚上也就没出来摆摊。

  于是,巴哈·伍垠德早早到来,刚好就占了他的位置。知道徐清今天卖卤毛豆,他也做了毛豆。

  徐清原本没太在意多出这么一个人,继续卖着自己的吃食。

  很快,一股浓郁的香味传来,带着一种独特的辛辣气息,有些刺激,却十分霸道。

  食客们的注意力也被吸引了过去,当即就有人好奇过去看看。

  这时,有一些食客认出了他,悄咪咪地议论起来。

  “他不就是很久之前的,那个,那个在那边卖什么咖喱饭咖喱菜的吗?”

  “噫~原来是他,我说看着怎么有点熟悉,这味道也是。他那煮的东西,啧啧……我都不想说,怕影响胃口。”

  有男人一拍脑门,也恍然,“是他啊,我也想起来了!那食物做得跟粑粑有的一拼,看着就倒胃口。那老板傲慢得不行,而且居然不提供餐具,让我们自己用手揉匀扣挖着吃,说这是他们那边的传统吃法……最可怕的是,他不戴手套也就罢了,有一次我亲眼看见他拿手挠了挠屁股,也不洗又继续用来抓饭做菜,呕~不行,我要吐了!”

  这时,一个大汉也凑过来,神秘兮兮一笑,“嘿嘿!这还只是明面上的一个‘传统’,我去过巴邑星,告诉你们一个更毁三观的事,人家‘环保意识’和‘节约资源’意识可强了,还十分‘讲究’呢。据说那也是传承久远的传统,上个厕所用一手擦粑粑,上桌吃饭用另一手吃。就这‘卫生’意识,就问你们服不服?”

  “我去!真的假的?!太强悍了,难怪看着人家做的吃食如此‘独特’,感情是用手扣摸出‘味儿’了,估计吃的时候还把这扣摸的手法融进去了……这神似的程度,不能说毫不相干,简直是一模一样啊!”

  “我的亲娘啊,那还叫什么吃食,干脆叫‘吃屎’得了!”一个耿直的小伙闻言,忍不住惊呼起来。

  “噗嗤!”

  “噗嗤哈哈——”

  这话一出,附近听到的人,当即有人忍不住喷笑了出来。

  巴哈·伍垠德还不知道自己的“黑历史”和底细被人扒了个干净,此时他正喜滋滋地等着顾客上门。

  这卤毛豆他叫人买来吃过,也就那样,而且明明是炖煮出来的叫什么“卤”,换个词就卖个高价,他觉得徐清不仅虚伪,而且奸诈贪婪。

  于是,他也做了咖喱毛豆,咖喱鸡爪和咖喱小龙虾也没落下。现在他改进了做法,也不再致力于非要把菜做成糊糊状了。

  虽然他依旧觉得,还是做成糊状比较健康营养好吃,不过为了赚钱,所以只能暂时先忍了。

  咖喱毛豆、咖喱鸡爪和咖喱小龙虾的成品看着还行。

  有些食客没见过,也没吃过,闻着这奇特的味道,也忍不住买来尝尝。

  咖喱香料比较重,有些辛辣,口味清淡的人或是不喜欢,也有第一次吃的人有些吃不惯,但也有重口味的人喜欢这种辛辣浓重的味道。

  重点是,他这卖得也不贵,咖喱毛豆也才二十块钱一份。

  最近南江古街,鸡爪和小龙虾几乎可以说是各占“半壁江山”,因而许多食客也不排斥他做的咖喱鸡爪和咖喱小龙虾,毕竟这味道比起什么凉茶凤爪、板蓝根小龙虾好多了。

  所以一时间,他这边的生意到还算不错。

  作者有话说:

  看个乐呵,别带入现实