吉奇小说>穿越重生>摆夜摊[美食]>第2章 【捉虫】

  不过这里的生活方式和那边不一样,据她观察和了解,像小吃街,里面卖的吃食好不好吃另当别论,白天没什么人光顾也没什么人出来摆摊,可一到晚上,许多人的夜生活十分丰富,小吃街更是热闹非凡。

  不过,像南江古街,因为卖吃食的店比较多,勉强也算得上美食街,晚上还有夜市,基本都是摆摊卖小吃的。不过白天一到餐点或是遇上某些节假日才有些人,晚上虽然也热闹,人流量也不错,但就整体而言人均消费水平却不高。

  这边的晚景不错,许多人都是冲着这边的夜景来的,过来拍照游船什么的。

  或许是一味追求“复古”美食,“复刻”出来的食物味道也只是差强人意,更多的是不如人意。不过只要不使用违禁物,合法经营,基本上这些食物都是合格的。现在相关部门的食品检测比较严格,极少会出现危害性比较大的东西。而若是存在问题,处罚也相当严厉。

  多数摆夜摊的都是以烤炸制作为主的食物,如烤肉、炸鸡、烤饼、烤串、炸糕、烤肠等,再不然就是各种茶品果汁、雪糕冰棒、蛋糕甜点、水果沙拉什么的,面摊粉摊之类卖主食的不多,来来去去就那些,整体味道也都相差无几。

  味道是不差,但在整个夏城,也算不得出众。有好事的网友,将夏城的美食街进行一个排行,这条街只能勉强上榜,算及格。

  虽然价格算不上贵,却缺少代表性的吃食和摊子,消费水平可想而知了。

  徐清决定摆夜摊之后,就在网上购买订制了些东西做准备工作,又去了一趟街道办事处,办理了相关的证件和手续,申请开通账户,交费用等。

  她不打算把前院隔出来做门店,而是在二手市场淘了一个类似小推车的能源板车,既可以用来拉货,也能用作摆摊。

  ………………

  徐清在网上买的东西陆陆续续送到,一瞧这些东西,就晓得这姑娘想做啥买卖了。不过具体做什么卖,就不得而知了。

  “哟,小徐,你这是打算摆摊卖吃食?”邻近的陈大娘看着她搬东西上坡,就放下手里的活计,顺势过去搭一把。

  这几天和附近几家人认熟了之后,都晓得她们两姐妹无父无母,大的也才二十岁上下,小的才三四岁,看着怪可怜的,又是新搬来的,难免会多关注照顾一二。

  陈大娘长得高高壮壮的,咋一眼看着挺凶悍,但为人很热忱。家里主要卖的大米面粉豆子等粮食,因为为人厚道,给的价钱也公道,生意还算不错。

  陈大娘邻近的一家男主人姓海,别人都叫他大海、海叔,早上去菜市场那边卖豆腐,晚上回来摆摊卖炸豆腐煎豆腐,也有十来年了。

  还有其他相对临近的两家,比如,林婶家原来卖酱饼,后来生意不好就不做了,据说也是准备搬家,王大爷家是卖些米酒、啤酒、白酒等,卖了二三十年了,生意不好不坏。

  徐清点点头,“是有这个打算。”

  “那感情好,改天我也去尝尝你的手艺。”陈大娘也没直接问卖什么。

  小姑娘想摆摊做点营生是好事,可在这南江古街摆夜摊多少还是需要懂点门道,她有点担心小姑娘年纪轻不经事,看到别人卖的多就以为这好卖,生意好。

  于是,状似无意地道,“外头的烤摊炸物挺多,味道几乎一个样,这吃得多了,总归有些腻。”

  “不过,手艺好的那自然是没话说的。”

  徐清知道陈大娘的意思,虽然决定摆摊,但她还没想好具体卖点什么。

  搬好东西进门,想起种菜的事,她记得后街隔着一条马路,有一个菜市场,里面似乎有卖。

  这个菜市场似乎还挺大的,分有几个区域,之前她有在网上查了下,不仅是菜,一些干货种子水果等也可以在网上下单买,十分方便。

  这两天她打算先去忙院子里的地,在前院先种点蔬菜瓜果。

  前世,她做杂役时,除了煮饭做菜,这些事也没少忙乎。

  有些种下一两个星期,就能吃,十分的省时省力。

  异植类果蔬不好培植,培植的成本也高,一般人都负担不起,因而古蓝星的异植产量十分稀少。

  徐清查了一下异植,发现它们大概类似灵草灵药,蕴含着某些神奇的能量,普通人吃不起。如同,凡人吃不起,甚至也没多少机会能看到实物,只是听说。

  同样的,异兽肉也是差不多情况,十分贵,往往半斤一斤就卖成千上万甚至数十上百万,只有豪绅贵族或是高级种族才能食用。

  徐清出于好奇,还查看了那异植种子的价格,好家伙,最便宜的也都是按粒卖的!

  “水,喝。”

  在她松完土休息的时候,徐糯小盆友放下毛笔,屁颠屁颠过来给她递水。

  徐清仰头喝了一口,笑着夸赞道,“嗯,阿糯倒的水就是特别甜,特别好喝。”

  听到夸赞,徐糯小盆友仰着脸,看着她傻乎乎地笑,白嫩的脸上沾着几许墨水,像一只小花猫,眼睛又大又圆,亮晶晶的,配合着毛茸茸的半圆耳朵,异常可爱。

  惹得她狠狠搓了一下。

  这几天,小家伙笑容越来越来多了,似乎也开朗了点。

  之前去看医生,检查了身体,倒是没什么大问题。只是说话反应有些迟缓,有些自闭,但只要好好多陪着,多鼓励、慢慢引导她就行。

  现在看来,果然还是有些效果的。

  她也不懂怎么带孩子,有时间就教她看书写字画画等。小孩在画画上没什么天赋,但并不妨碍她喜欢画画,而对于练习写毛笔字也很认真。

  这些小东西都是这几天上街看到买的。虽然品质一般,但好歹也能用。

  她很早就发现这“古城”的一些东西,与她前世所在的世界的某些事物很相似。

  这让她想到宗门里的一个师姐,按照她的话来说,就是一个吃货。她平时最喜欢想出一些稀奇古怪的食物,让她试着研制做出来,也因此,她厨房的菜品丰富了不少。

  院子里的几块菜地,都一一松好了土。

  徐清一棵棵种好后,阿糯小盆友跟在她身后,拿来一个小瓢子帮忙浇水。

  花了两天的时间,终于把前院的菜地都种上了,有番茄、玉米、白菜、萝卜等,另外还种了几棵小果树。至于后院,她打算以后慢慢弄个小花园,搭个亭子,给小家伙做个秋千,种点花草木养点鱼之类的。

  菜地的事告一段落,今天一大早,徐清就带着崽子出门买菜了。她从陈大娘那里得知,早上过去买,因为附近的城镇农庄有摊贩和农民拉货上来卖,菜一般都比较新鲜、齐全。

  两人顺便在外面吃了早餐,从菜市场回来的时候,已经快十点了。

  除了买菜,还买了一只鹅崽子给小孩儿养着玩,小孩儿高兴得不行。一路上,都是自己抱着回来的。

  实际上这只鹅崽子是老板卖剩的,因为比较瘦小,毛发灰秃秃的,看着也虚弱。后来小家伙看到了虽然没说,但眼里的喜爱怎么也藏不住,亮晶晶地看着。小孩儿难得表现出喜欢的东西,于是,徐清就买下了。

  回来后,小孩儿好长一段时间也是抱着小鹅玩。

  徐清开始还怕小孩一个不注意就把它玩儿死了,后来见到小鹅精神头居然还不错,也能正常吃吃喝喝,她也就不管了。

  ………………

  晚上,八点。

  此时出摊已经有些晚了,南江古街沿着河堤两边,摆满了大大小小的夜摊。

  这里是夜街主干,人来人往比较多。毕竟相对而言巷子里有些狭小,如果在主街能占个好位置,也不会在巷子里摆摊了。

  像海叔和林婶,早早从下午七点左右就出门占位置摆摊了。

  徐清拉着板车出来,一看这边主街没什么位置了,估计就街后尾那头还有空位。本来这巷子就有点靠中后街了,去不去街尾摆也没多大差别,于是她直接在巷口处一侧的树下停摆。

  树上挂着彩灯,河边有点点花灯,不远处还有路灯,倒也不算暗。

  这个位置不算好,在拐角处,不主街上,或许是因为有点靠内偏里,只有她一家摊子。

  主街上人来人往,却没一个顾客上门。

  她也不急,拿一些做好的鱼丸和鱼饼给陈大娘几位邻居尝,晚上只是吃了些东西,这会儿有点饿,于是两人坐在树下的凳子上,一边乘凉赏景一边吃着新鲜出炉的鱼丸,好不惬意。

  只是没想到,第一单生意等来的居然是陈大娘!

  “哎哟,不是我说,小徐,你这鱼丸和鱼饼真的是太绝了!我家那小子一向挑食,没想到吃完了后,还闹着想吃呢。别说他,就连我和那老头子吃了还想吃呢。”陈大娘也真是没想到,徐清居然会有这么好的手艺。

  她的孩子刚上小学,在附近的学校读书。

  鱼丸是之前煮好了,这会儿还热着,直接打包就行。

  一看到陈大娘要付账,她上前拦着道,“这邻里邻居的,大娘您既然吃着高兴,我就多给您做点这也不费什么钱,之前我还多亏您帮忙呢。”

  “什么帮忙不帮忙,做生意这一码归一码。再说之前你搁我家买米粮,我可没少收你钱。”陈大娘大手一挥,瞪着她道,“这钱你要是不收,这东西我也不敢吃了。”

  徐清哭笑不得,没再说什么。

  “诶,这就对了嘛。”陈大年付了钱,末了,忍不住开口提醒道,“小徐这儿有点偏了,主街后头应该还有位置,那里人多些,就冲你这手艺,以后生意准爆火。”

  “嗯,借大娘吉言。”徐清笑笑,却没有动身的念头。