吉奇小说>古代言情>膳房美人>第31章 樱桃肉(上)

  四月五月和京城的春日一样, 一眨眼便要过去了。

  容娇值着夜班,精心钻研着佳肴美馔,兼有沈陆离的建议, 厨艺可谓是飞速上涨。

  已经是能叫御厨们点头表扬的了。

  唔, 御膳房这两个月做得饭菜格外符合皇上的胃口,几乎每隔几天都能得到紫宸殿送来的赏赐。

  让宫里许多宫人都眼馋。

  有不少人想走后门进入御膳房混混日子, 都被姜德生给拒绝了。

  容娇还偷偷地去了江尚宫的小院几回,将自己做的双份吃食塞给采萤,请她取一份送给江尚宫。

  只是不要说是她做的就行。

  过了几月过去, 采萤见容娇过来,倒不似那样如临大敌了、告诫不许过来了。

  “姑姑的病,是不是快好了呀?”容娇察觉到这一点,面上止不住地笑起来。

  采萤想起江尚宫那日, 撑着病体进了紫宸殿, 回来后却是少见的神情愉悦。

  “应当是快好了。”采萤点点头,沉稳的面上也露出几分笑容:“你也不用每次都眼巴巴、悄摸摸地过来了。”

  容娇嘿嘿笑了起来:“那我就放心啦!等我见着姑姑, 我肯定要好好撒一回娇,让姑姑给我买好吃的才行。”

  采萤温婉一笑, 摸了摸容娇的额发:“就数你最爱吃——快些回去吧, 你如今是御膳房的人, 倒是不好在这里久待的。”

  “好,采萤姐姐,我走啦。”容娇笑眯眯地挥了挥手, 转身轻快地走出江尚宫的小院子。

  不想一出院子,就看见了采月。

  瞧那架势, 是专门等在这里的。

  看见容娇出来, 采月就扬起了吊梢眉, 一脸不屑的模样。

  容娇连瞧都不瞧,提着裙子从采月旁边绕了过去。

  采月却一把抓住了容娇的手:“容娇,你走得这么快做什么,莫不是又被江尚宫拒之门外了?”

  这样故意说着,采月便用不怀好意的目光搜索着容娇的眼角眉梢。

  想从上头搜寻出失落与悲伤来。

  但采月连一丝痕迹都没有找出来。

  反倒看清了容娇俏丽的眉眼。

  几月不见,容娇竟是出落得越□□亮窈窕了。

  这个认知,让天天敷面、反而生了痘痘的采月顿时妒火中烧。

  “哼,如今江尚宫不乐意搭理你,我看你以后怎么办?”采月一双眼闪过恶狠狠的得意:“只怕离了江尚宫,你在这皇宫就混不下去了!”

  采月的这一番话,让容娇有些摸不着头脑。

  她都不想看采月,可采月却偏偏每一回都凑上来,说一些让她觉得莫名其妙的话。

  容娇不理解采月的意图,但能明白看出采月眼中的恶意。

  “我如今在御膳房做事,姑姑在管着尚宫局。”容娇转了转手腕,从采月手中挣脱出来,神色疑惑:“我在御膳房踏踏实实地做事情就是,和姑姑有什么关系?”

  容娇曾经是真的很疑惑。

  采月当初一来尚宫局,就和她不对付,她也没有过于在意——有人生来就相互看不顺眼,她又何必在意?

  姑姑和采萤姐姐对她这么好,她要将心思都放在她们身上,对她们好。

  但年岁愈大,采月却是愈发不依不饶起来。

  还每次都要带上姑姑一起。

  如今经过了一些事情,加上平日里白术等人的训导,容娇是明白了一些的。

  采月这样,是过于高看自己,而且见不得旁人比自己好。

  而且加上采月的性子,又有与姑姑不对付的罗尚仪撑腰,久而久之,行事便是如此了。

  想到这,容娇心中闪过几分庆幸:幸而她是姑姑抚养长大的。

  姑姑教她与人为善,她便一定会做到。

  喔,采月这样的人除外。

  方才容娇那句话,是极正常的语气与内容。

  偏在采月看来,却是话中有话。

  容娇这句问话,不就是在内涵她,靠着讨好了罗尚仪,才在尚宫局站稳了脚跟么?

  采月气得眼睛瞪大,尖声道:“容娇,你问这话是什么意思!”

  “采月,你怎么了?”容娇被采月骤然尖细的声音刺了耳朵,满面惊讶地后退一步。

  直觉采月的性子越来越莫名其妙了。

  在远处旁观的采星和采云见情况不妙,赶紧上来,一边一个地架住了采月。

  采星高声道:“采月,可终于找到你了,罗尚仪正在找你呢。”

  “容娇,采月最近心情不好,你别介意。”采云对容娇假假一笑:“下回再见啊,记得多来尚宫局玩,哈哈。”

  三个人迅速消失在容娇面前。

  容娇皱着眉头,盯着她们消失的方向看了好一会儿,才摇了摇头。

  这三个人一起,用不好的话来说,就是“蛇鼠一窝”。

  一转身,容娇又变得快乐起来,朝御膳房小步跑去。

  采萤姐姐方才和她说啦,姑姑很喜欢她上次送的杏仁酪和玉蝉羹呢。

  采月被拖回了自己的院子。

  “你们拦着我作甚!”采月火气未消:“容娇她分明就是故意讽刺我,我一定要给她一个教训才是!”

  采星连忙伸手阻拦:“哎哎哎,容娇一向是最没有心眼的,哪会故意呢,你别自己想岔了。”

  采云也劝道:“如今罗尚仪正在争取尚宫之位呢,你身为她的得力心腹,怎么好在光天化日之下和容娇吵起来呢?若是被旁人看到、传出去,对你自己也是不好的呀。”

  两人劝说了好几句,才叫采月冷静下来。

  不错,容娇她一定是想故意激怒她,好利用她连累罗尚仪的名声,从而保住江尚宫的尚宫之位!再顺便离间她与罗尚仪的关系,将她从如今的地位给拉下来!

  真是一箭双雕的好计谋!

  采月在心里咬牙切齿地想道:采星说得对,容娇空有容貌,可想不出这样的计策,必然是采萤或者江尚宫在后头指使!

  想起江尚宫和容娇,采月就忽然记起两三个月前的一件事情来。

  有个小宦官来尚宫局打听江尚宫与她的义女。

  采月说了许多奚落贬低容娇的话来。

  她事后留意了一下,那小宦官居然是从寿康宫出来的。

  罗尚仪近日和唐公公接触频繁,采月也是提前了解了一些事情的。

  ——太后娘娘离宫前,让唐公公着意宫中貌美的宫女。

  冯太后此举,便是有在后宫布棋的意思了。

  在采月看来,这可是飞上枝头、成为主子的好机会。

  可,怎么又偏偏是容娇!

  采月眼中划过十分的嫉妒。

  她不能眼睁睁地看着容娇将她踩在脚底下。

  ——————

  将近六月,御膳房附近的石榴花开了。

  红艳艳的,极引人注目。

  容娇被吸引了目光,站在底下看了好一会儿。

  阳光透过薄薄的石榴花瓣,将绽开的小朵石榴花,变作亮亮的小太阳。

  “石榴汁、石榴冻……”容娇一边咂嘴期待,一边许愿道:“希望今年能结出没有籽的石榴来。”

  一阵风吹来,石榴树的枝条上下摇曳,像点了头似的。

  容娇傻乎乎一笑,满意地回到自己的小院。

  完全忘记了遇见采月这件事情。

  高高兴兴地去蒸时新的花露

  到下午时,御膳房的门被人激动地推开

  “新进的樱桃来啦!”小姜子一声吼,就将御膳房中所有的目光都吸引了过来。

  那一筐筐的竹篓子之中,有一颗颗饱满圆润、嫣红吸睛的樱桃,挤挤挨挨的。

  上头洒了保鲜的水还没干,衬得樱桃愈发水灵灵起来。

  姜德生也过来了,吩咐人小心翼翼地倒出来清洗。

  容娇听了消息,也跑来御膳房,自告奋勇地要去清洗。

  今日上供的樱桃格外多,自然多一个人多一份力量。

  姜德生瞧了容娇一眼,点头道了同意。

  不过先将容娇拉去僻静处说了说话。

  “又去你姑姑那儿了么?”姜德生素来圆滑的眉眼间透露出些许的担忧:“你姑姑可是还好?”

  “我怕打扰到姑姑,就没有说要进去瞧。”容娇摇了摇头,面上带着笑容:“可是采萤姐姐说啦,姑姑很快便要好了!”

  “那就好、那就好。”姜德生难得真心地笑了笑:“不过你还是要小心些,去你姑姑的小院里,还是要靠着傍晚人少的时间去。逢人问起,也说和你姑姑不相熟了。”

  容娇乖乖应下,随后就笑眯眯地奔去洗樱桃了。

  为着好听,这进贡的樱桃取了许多好听的名目。

  譬如被分到容娇手上的这一小篮子,就叫玛瑙含珠。

  天生就生得玲珑圆润,外表嫣红之外,更有玛瑙般晶莹剔透之感,捧在容娇嫩白的手上,就好似一颗颗名贵的玛瑙珠子。

  小心翼翼地摘取下绿叶、转着观察果实是否完好,等确认是颗完美的好果实之后,再放到细细的清水下冲洗。

  冲洗完,还要将这些珍贵的樱桃放入调配好的盐水之中浸泡一刻钟,再次冲洗干净。

  至此,才能被送往各个主子的宫里头。

  今日白术在前头忙着洗晚膳要用的蔬菜,容娇便和白芷一块儿说话。

  “欸,白芷姐姐,我前些日子听白术姐姐说,冯太嫔宫里的老嬷嬷与唐公公老是来。”容娇问道:“他们可是来有什么事情么?”

  白芷闻言,眼中闪过几分不满:“谁晓得他们呢,整日没事就来咱们御膳房晃荡,唐公公也就罢了,只是来看着转一转。那冯太嫔身边的老嬷嬷可就烦人了,成天奉着冯太嫔的命令来御膳房点菜,还不给额外的银子,吃了又要挑上几句刺——若不是她与太后娘娘沾亲带故的,谁愿意理她呢。”

  容娇心头有些心虚:唐公公恐怕不只是来转一转的,是想找到她,继续挖墙角的。

  不过她心在御膳房,任凭唐公公提出什么好条件,她也是不去寿康宫的。

  幸好姜公公没有透露她值夜班的事情,不然她便不能好好研究美食了。

  “冯太嫔又是为何呢?”容娇疑惑道:“我记得她从前虽然挑剔,但也不曾像这样跋扈呀?”

  “你这小迷糊可想不明白。”白芷用凉凉的手指点了点容娇的颊肉:“上回皇上不是处置了冯太嫔身边的李公公么?冯太嫔求情不成,反倒被皇上给暗中斥责了一顿。”

  “冯太嫔心怀不忿,却不敢去冒犯皇上,自然就拿咱们这些宫人撒气了。”

  白芷最后叹气道:“我去打听过了,不止咱们,那些个雀鸟司、花草司,都受了冯太嫔的磋磨。”

  容娇睁圆了杏眼:“居然有这样恶劣的人!亏她还是主子呢!”

  “嗐,你别把主子们都想得太好。”白芷道:“有的主子读书多,性子温和,也尊重咱们。有的主子嘛,和咱们相比,不过是投了个好胎罢了。若真是比起来,人品性子还不如咱们呢。”

  “那姜公公没有办法么?”容娇愁眉苦脸起来:“冯太嫔这样胡搅蛮缠,可是会拖累御膳房精力的呀——要不我白日也去帮你们吧?”

  “知道你的心意啦,不过现在可是不用了。”白芷笑起来,向容娇细细解释了一遍。

  是前朝的冯家出了问题。

  承恩公私养兵马、擅调私兵的事情被爆了出来,还带着冯家老大与老三兄弟当街互揭老底的丑闻。

  皇上看在冯太后的面子上,给了几人一个辩白的机会。

  不想这兄弟三人辩白得一个比一个敷衍,甚至通篇都在推卸责任。

  至于私养兵马等事,也被说为是先帝的恩准。

  这几个辩白折子一上,顿时就是群臣激愤,参奏冯家的折子飞了漫天。

  皇上也生了大气,派了好几名有地位有身份的中央官员去调查。

  结果这一查,还查出一点冯家做过的其他事情来。

  到了现在,冯太后亲自递了辩白与求情的陈情书上去,以求平息这件事情。

  但冯家老三仍是因为好几起强抢民女的事情,被抓了进去调查。

  “冯太嫔敢在宫里这样横,无外乎就是仗着冯太后与冯家罢了。”白芷撇嘴笑道:“如今她亲爹被抓紧牢里等待调查,太后表姐服了软,她失去了倚仗,自然要缩起来了。”

  唐公公就更好理解了——主子娘家出了事情,他自然要鞍前马后地安排好京城的一切。

  “不再影响咱们御膳房就好。”容娇笑得极高兴,愈发认真地清洗起樱桃来。

  白芷点了点头,心头却想起另一件事情。

  其实这两月间,尚宫局一个叫采月的宫女也过来了好几趟。

  不仅瞧着面色不善,还指名道姓要容娇做了东西。

  至于名号嘛,用的是罗尚仪的。

  御膳房的人可不吃她这一套,眼见她要找容娇的茬,都顶了回去。

  顶多是卖罗尚仪一个薄面,没拒绝地太过难看罢了。

  这件事情,御膳房的人都通了起,决定不告诉容娇。

  省得分明是和容娇无关的事情,容娇听了,又会愧疚地向他们道歉,还要做那许多的花露。

  虽说花露十分好用,但也不能可着容娇老实就欺负呀。

  “你离着那采月远一点,看着就不像一个好人。”白芷不放心地叮嘱道。

  “嗯嗯。”容娇点了点头:“采月奇奇怪怪的,我不会和她来往的。”

  说罢,容娇就专心于清洗樱桃。

  樱桃圆滚滚从手中过,容娇的心也转了转。

  晚上尝试做樱桃肉吃吧。

  ——————

  将樱桃送去了紫宸殿之后,殿中省的人又过来送了一大堆赏赐,直言皇上夸了他们樱桃洗得好。

  这两个月里头,御膳房的人不知道接了多少的赏赐,早就习惯了。

  但听到这样的缘由,姜德生在嘴角还是略微抽搐了一下。

  往日说菜烧得好吃便罢了,这的确是御膳房的拿手本事,但如今连洗樱桃都开始夸赞了……

  可见皇上的确偏心御膳房。

  这是福气,也有坏处。

  姜德生叹了口气,将赏赐照旧分了下去。

  “皇上真是宽和,不仅赏了咱们东西,还将自己份例里的樱桃分给咱们。”容娇眼睛亮亮地抱着一个小碗,里头是分得的二十五个樱桃。

  皇上真是个明君。

  容娇嘿嘿笑着,先送了十五个樱桃去江尚宫的小院,然后美滋滋地抱了樱桃去值夜班。

  放下了樱桃,容娇去准备做樱桃肉的材料。

  樱桃肉的做法根据地方各不相同,目前宫中御膳房多用江南地区的做法——选取上好的猪五花,用绍酒、酱油、白糖等熬成樱红色的酱汁,再放入锅中旺火熬煮,给肉上色,最后再将已成樱桃红的肉放入蒸笼之中。

  这正是往日里做樱桃肉的法子。

  但如今有了新鲜的樱桃,容娇就想起将樱桃加入樱桃肉之中,使得这樱桃肉名副其实。

  是容娇在前朝的膳食单子上看来的做法【1】。

  容娇挽起了袖口,先将去除了血污的猪五花条从锅中取出,再用刀纵横切去,不要切断,肉面的大小正如樱桃的一般。

  在向喻公公的坚持学习刀工之后,容娇的刀工可谓日益精进,三两下就切完了。

  随后,容娇就手动为樱桃去核。

  所用的自然不是容娇剩下的十个宝贝樱桃,而是下午清洗时挑选出来有瑕疵樱桃。

  ——有瑕疵不适合奉给主子,但是味道却是没有什么差别的。

  樱桃打底,再放上剞花好的猪五花条,最后再放上一层樱桃,用文火慢炖即可。

  要足足炖满一个半时辰。


第一回 加入樱桃,容娇心中没有什么底,就利用慢炖的时间,再做了另一份寻常的樱桃肉。

  架好第二个蒸笼之后,容娇又瞧了瞧火,长长呼了一口气。

  松了松紧绷的肩膀,容娇踱去了御膳房的窗子旁边。

  微微地将窗户打开了一条缝,外头静悄悄地,只有地灯的灯火在摇曳。

  御膳房附近白日里人气最旺盛,如今却是一个人影都难以瞧见。

  容娇恍然发觉一个问题:自她值夜班以来,好像少有主子来要求宵食。

  而李公公事情之后,更是一次都没有了。

  是怕自己身边的心腹也冲撞了皇上么?

  这念头转了一瞬,容娇又想到:这样也好,她省去了恐怕应对失得的麻烦,能专心提升自己的厨艺。

  她真是幸运,能得到这样的好空闲。

  一阵微风拂来,吹得容娇鬓角的发丝飘起。

  然后再密密地贴在容娇白嫩的面颊上,痒乎乎的。

  容娇莫名想起那个下午的春风。

  轻轻柔柔的,拂过她面庞时,像落下了一个吻。

  而她面前,是陆离送来的食盒。

  里面是她心心念念的千层油饼与阁老饼,还有膳食方子。

  只因为她醉酒半笑间的一句话。

  今日的微风还是和那日有一些不同的。

  不再轻柔,反倒带着些夏日的微微燥热。

  容娇的心一点一点,变得热烈起来。

  樱桃肉的甜香逐渐漫了过来。

  陆离,今天怎么还没有来呀。

  容娇咬着唇想道。

  在容娇没看到的地方,有个人影静静伫立了半晌。

  是采月。