吉奇小说>古代言情>膳房美人>第16章 玉蝉羹(上)

  对上容娇含着崇拜的目光,喻公公嘿嘿一笑,面上的皱纹都挤了一块儿去。

  杀鱼的地方血腥气重,又有鱼腥味,许多小宫女都是绕着他走的,目光中难免带着嫌弃。因此,他倒也很久没有和小宫女这般愉快地说过话了。

  为着这层原因,喻公公颇为和气地向容娇询问道:“可是都看明白了?”

  容娇明白,这问的是前头速度极慢的那几片鱼片。

  “公公特意为我放慢了速度,我都瞧明白了。”容娇点点头:“回头我照着模样自己慢慢练——不过,要炼成公公这样的手劲和速度,恐怕要许久呢。”

  “小女娃家的,不着急。”喻公公又笑了笑:“好啦,将东西都拿过去吧。这儿味道不好闻,快些走吧。”说罢,就帮容娇收起了鱼肉,还赠送了一把小巧的刀具。

  容娇赶紧接过,又向喻公公再次鞠躬道谢,抬头时满脸都是高兴的绯红,叫人无端联想起天边明媚的早霞。

  “白术姐姐,白芷姐姐,你们今晚回房先不要洗漱。”容娇将喻公公给的东西放进个小木盆里头,然后神秘兮兮地凑到白术和白芷的中间讲话:“我到时候给你们端好吃的,叫你们尝尝看我的手艺行不行。”

  白术二人正在浣手,略微偏头就能瞧见容娇软嫩的面颊。

  她们彼此对视一眼,同时动手轻捏了容娇的颊肉。

  “姐姐们怎么能欺负我!”清水生凉,叫容娇不觉软声跳了起来,又嗔又怪地望着白术和白芷。

  白术觉得可爱得紧,一边捂着嘴儿偷笑,一边上去和容娇说好话。

  “哪是欺负呢,不过是瞧你面上有些脏,帮你洗净罢了。”白芷向来喜欢逗容娇,此刻就道:“咱们可都是吃惯了御膳的人,恐怕到时候看不上你的手艺。”

  容娇小嘴一嘟,对白芷笑着哼哼道:“只怕时白芷姐姐小看我了,到时候求着我做给你吃呢。”

  白芷便也笑道:“那我就晚上等着你的宵食了——我说话可是不好听的,若是到时候批评你,你可不要哭鼻子。”

  容娇却是嫣然一笑,挽起白术和白芷的手臂,撒娇似的说道:“姐姐们那么疼我,哪里会舍得叫我哭鼻子呢。”

  “不打扰姐姐们做事情啦,我也去帮帮忙。”容娇说完就撒手小跑着走了。

  白芷倒愣了愣,看着容娇一蹦一跳地跑走,对着白术笑骂道:“你瞧瞧她,果真是被江尚宫给宠大的,撒娇撒痴这般娴熟。”

  “我看你最吃她这性子。”白术也是含笑:“平日里总逗着她,恐怕心里比我还疼她呢。”

  说完这话,二人相视而笑,心中不约而同地想道:容娇这样的娇软可人,谁不喜欢呢?

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  今日值夜班的时候,容娇将灯烛点得格外亮一些,好方便自己计算鱼片的厚度。

  先将上好的梗米淘洗干净,放入锅中加水,用慢火熬煮。

  然后容娇才开始尝试片鱼片。

  容娇学着喻公公的模样,右手持刀,左手将鱼肉轻轻按住,并用左手的指关节抵住冰冷的刀侧面,以防切到自个儿的手。

  刀锋略略往左移了几毫,容娇凝了凝心神,右手加了巧劲,向下切去。

  如此切了三片,容娇才住了手,放松之余,便发觉自己的鼻头居然已经生了汗珠。

  用袖子将汗珠拂去,容娇迫不及待地将自己片好的的三片鱼片给展开,并拿了喻公公所片的模范鱼片来做对比。

  这一对比,容娇一眼就看出自己的鱼片逊色许多了。

  旁的不说,只瞧自己的透明度,就远远不及喻公公的鱼片。

  她的鱼片虽然也算薄,但若说喻公公的鱼片时薄如蝉翼,那她的便只能说是薄如叶片了。

  这便不叫玉蝉羹,而叫玉叶羹了。

  容娇首次尝试失败,不免有些丧气,但很快就振作了起来。

  将喻公公片鱼的动作在脑海中过了一边,容娇便打算再次尝试,

  偏生这时候有人拍了拍御膳房的门:“里头值班的人还在?”

  容娇一惊,拿起湿抹布擦了擦手,便开了门,看见门外是个中年宦官。

  “不知公公是哪个宫里的,可是主子要吃宵食么?”容娇行了一礼,轻声询问道。

  那宦官眯着眼,细细打量了一番容娇,眼中有一抹精光闪过。

  “你是御膳房里的人?那怎么连杂家也不认识?”宦官不怀好意地看着容娇俏丽的面庞,言语中颇为洋洋得意:“杂家可是寿宁宫的李公公。”

  容娇没能辩出李公公的目光含义,只直觉叫她不大舒服,下意识地退后了一步。

  听了李公公的话,容娇仔细想了想,便想起寿宁宫住着一位冯太嫔,算起来是冯太后的远房表妹。

  白术姐姐曾经说过,冯太嫔是要对冯太后谄媚着,才能过日子的。

  既然这样,李公公为何自得?

  容娇没想明白,却联想到了采月——分明什么事情都干不好,却仗着有罗尚仪,处处张扬。

  果然姑姑说得对,讨厌的人都是一样的。

  “原来是李公公,是我眼拙了。”容娇想起江尚宫曾经的教导,赶紧笑了笑,重复了一遍方才的问题:“可是冯太嫔要用宵食么?”

  李公公这才想起正事:“不错,冯太嫔派杂家来御膳房看看,可有什么好克化的宵食。”

  “这儿马上要做玉蝉羹,若是可以,我就立刻做了,只是要请公公等一会儿。”容娇对李公公说道。

  李公公挑了挑眉:他原先准备吩咐完便走的,但不想遇见了这个娇美的小宫女。

  他的上个对食不听话,自作死已经一月了,是该换个新的,填补一下他的寂寞了。

  这般想着,李公公就在门口的凳子上坐下了。

  一双眼盯着容娇的背影,眼中有难以遏制的贪婪。

  容娇觉得背后像被人刺了一下,难受的很。

  柳眉皱起,容娇压下那轻微的不适感,全身心投入眼前的工作中去。

  鲈鱼肉嫩,片成鱼片之后更容易散碎。

  要想鱼片经过熬煮而不烂,便只能先用绿豆淀粉给鱼片蘸上粉衣。

  这样一来,既能保证鱼片的完整性,也能不使鱼片流失鲜味汁水。

  因着要做给冯太嫔用,容娇便选用了

  容娇将鱼片先用葱姜水、盐和料酒等调料腌好,随后便去切了点香菇和一小把青菜碎,等着待会儿放在粥中增加香味。

  切完菜与菇,容娇揭盖瞧了瞧白粥,算着时间差不多了,先将切了十字花的香菇和青菜碎放入粥中熬煮,再用勺子略略搅匀一下。

  梗米逐渐吸饱了渐浓稠的汤水,变得软烂生花,生生溢出来一股米香。

  容娇抓紧了动作,将鱼片中的腌料倒出,抓上面衣,趁着白粥即将沸腾的前一刻,伴着切好的几根姜丝倒入锅中。

  下一瞬,锅里就“咕嘟咕嘟”地沸腾起来,鱼片在粥米中上下翻腾,有鲜香一下子冲出,充溢着整个御膳房。

  连心思不正的李公公都深深吸了吸鼻子。

  容娇面上不由露出了几分笑容,极有耐心地等着粥彻底沸腾,然后麻溜地灭了居灶灶膛里的火,浅浅撒了一点胡椒粉进去,再次将木盖盖上,用余温将这锅玉蝉羹的回味煲得愈加绵长悠扬。

  当锅里的咕嘟声渐渐平息,容娇便抿了抿唇,怀着点激动的心情将盖子揭开。

  一瞬间,鱼片的鲜甜香气带着蔬菜碎的清香倾泻而出。

  白香浓稠的粥米之中,有绽开的小香菇、碧色的菜碎和近乎透明的鱼片,颜色不算丰富,但却是养眼得很。

  成功啦!

  容娇在心里小小地欢呼了一声,为自己鼓了鼓掌。

  就是不知道味道是否可以……

  这般带着点担心,容娇想起那一日姜公公对唐公公说的话。

  做好面对奇怪目光的准备,容娇缓缓转了头,见那李公公正目不转睛地盯着锅中看。

  “李公公?”容娇不禁松了口气,带了点试探的口吻:“李公公等了许久,恐怕是劳累了,可要先用点这粥歇息歇息,也看看符不符合冯太嫔的口味?”

  李公公从方才起就被这锅里的粥吸引了兴趣,此刻闻言,只当容娇是在向自己示好,自然没有不应下的道理。

  容娇就盛了一小碗给李公公用。

  李公公将目光落在容娇纤白的双手之上,眼中精光愈胜。

  接过略略尝了一口,李公公眼中闪过一分惊艳。

  原以为这小宫女容貌尚好,手艺恐怕不行。他都做好了到时候冯太嫔发怒、他为这小宫女求情卖好、随后一步步接近的准备了。

  不想,这小宫女熬煮的玉蝉羹却是可口得很。

  既然失了帮忙的机会,那他何不妨强硬一点,直接将人拿下?

  李公公的眼珠咕噜噜地转着。

  横竖冯太嫔性子反复,指不定这宵食拿过去,又不想用了。

  那耽搁些时候,他再好好奉承一番,这件事便就过去了。

  打定了主意,用完这一小碗玉蝉羹,李公公就露出了笑脸,对着容娇大夸特夸起来。

  容娇一愣,心中反倒没有往日的高兴与害羞,只觉得怪怪的。

  但为着礼貌,容娇仍是笑着向李公公道了谢。

  “冯太嫔必然会喜欢的,跟着我去寿宁宫领赏罢。”李公公盯着容娇的笑颜,邪笑了一下。

  容娇一愣,随即道:“多谢公公,我便不去了……”

  李公公的面庞瞬间阴沉下来:“你不去,难道要叫杂家亲自拎着食盒么?别到时候冯太嫔生了气,来打了你板子才后悔!”