老板娘本来想和郑秋实一起去放冰淇淋的,但是一听到可以吃饭了,她就迫不及待地想要开动了。
刚才在和郑秋实打发奶油的时候,她就闻到味了,心里面早就蠢蠢欲动。
郑秋实也迫不及待想要吃,可惜要事第一,他先把杨梅奶油放进冰箱冷藏。
弄完这些出来的时候,就闻到了扑面而来的荤香味。
林楠和老板娘在小厨房支起了小桌子。
林楠这次还是采取火锅的形式。
虽然在茉莉村大家都没见过这种火锅,但是在镇上还是有过的,不过并不多。
老板娘之前也听过,她道:“这是羊腩煲吧。”
“我以前在桃花城的时候听说过,那里也有这种吃法。”
郑秋实问:“桃花城?”
老板娘道:“桃花城是附近几个镇的县城,那里很漂亮,一条大河两岸都种满了桃花,我以前去过几次,不过平时都要做生意,以后你们有空可以经常去逛逛。”
“远吗?”郑秋实好奇道。
“还行,不过一来一回也要一天,”老板娘道,“那里的美食业特别发达。”
郑秋实:“真的?!”
一说到美食,郑秋实就两眼冒光。
他看向林楠,道:“我们有空去吧!”
林楠看了他一眼,就知道郑秋实肯定是因为想吃美食才想去的,他没有正面回答郑秋实,反而叫郑秋实吃饭:“快试试羊腩煲,你没吃过,趁热吃!”
郑秋实撇撇嘴,然后决定还是先吃羊腩煲。
郑秋实把小二也叫了过来,四个人刚好一桌。
羊肉的荤香浓烈扑鼻,郑秋实再也忍不住,夹起一块肉塞入嘴中。
羊肉被切成方块状,外表一层薄薄的肉脂,下面一层便是软嫩的羊肉。
羊肉夹在筷子中间,表面沾上汤汁,duangduang的,看着弹弹的、有嚼劲。
入嘴微烫,咬一口,滚烫的汁水在狭窄的口腔里飞溅,烫的郑秋实龇牙咧嘴,可是又抵不住诱惑,呲着牙嚼着肉。
羊肉肥厚却不油腻,精瘦的羊肉嚼劲满满,羊皮黏糯有嚼劲,一口下去,满满的胶原蛋白。
林楠特意做了辛辣口味的蘸酱,郑秋实又夹了一块羊肉,在红火的蘸酱中一裹,辛辣味窜了上来,愈发浓郁,混合着荤香,随着袅袅的镬气缓缓升腾,然后弥漫整间小厨房。
老板娘吃着羊肉,不停地赞道:“好吃,好久没吃过这么好吃的羊肉了!”
“好香!”年仅十三四岁的小二说道,他话特别少,如果不是这个羊腩煲,郑秋实还以为他是个哑巴。
老板娘道:“看来林楠的厨艺真的不是假的,这羊肉处理得非常好,完全没有膻味!”
“很久没有吃过这样的菜了!”老板娘道,“哈哈,看来我这厨子要对了!”
郑秋实一边吃肉,一边道:“对啊,其实林楠的厨艺很好的,他特别擅长做硬菜。”
老板娘道:“好,那林楠你准备几道菜,写个菜谱啥的,我到时候贴着,吸引客源。”
林楠道:“好。”
……
羊腩煲吃得人身上发汗,但是却让人浑身舒坦,像是打通了任督二脉。
四个人吃完饭之后,也很晚了。
老板娘是要守夜的,万一有客人半夜要有事,所以老板娘收拾了一下便去柜台坐着。
郑秋实和林楠便回后院去休息了。
后院不算大,但是住下两人绰绰有余。
后院光秃秃的,没什么绿植,有一口井,还有一套石桌。
郑秋实打算在后院种点茉莉,种些花花草草,到时候有空,还可以在后院憩息。
茶水一摆,甜点一放,晚上吃饱喝足,两个人坐在这里赏月聊天,好不惬意。
两人一整天都是风尘仆仆,终于有机会歇息了。
郑秋实连石凳都没擦,就坐了下来。
实在是太累了!
今天还不算完整的出摊,明天什么时候出摊,郑秋实还没有想好。
他现在主打卖糖水,基本上都是冰品,现在还是初夏过去七八天,早上还不算太炎热,这段时间的冰品糖水还不算好卖,他还在犹豫要不要早上就去。
可是早上去生意不好,中午去可能连摊位都没有了。
思来想去,郑秋实决定早上去卖蛋挞。
就用空气炸锅做蛋挞!
上次他和林楠做的蛋挞皮还放在冰箱结冻呢,这会正好用上。
林楠怕郑秋实今天忙累了,对他说:“你明天早上先别出摊了,早上糖水也不好卖,等中午天气热一些再去,早上好好睡个觉,休息好,别累坏了。”
郑秋实没同意,反问道:“那你呢?”
林楠忽然笑了笑,“你傻了?我要帮老板娘做菜!”
“噢噢!”郑秋实差点忘了这事,咯咯笑了两声,随后他敛起笑,郑重道,“你不休息我也不能偷懒,我打算明天早上去卖蛋挞。”
“蛋挞?”
“嗯嗯,我打算用空气炸锅做。”郑秋实点点头,“现在我们攒了多少好感度了?”
林楠闭上眼睛,随后回复道:“一千六百五十。”
“一、一千六百五、五十!”郑秋实差点以为自己的耳朵出毛病了,又重复了一遍,“是一千六百五十,我没听错吧?”
林楠看见郑秋实难以置信的样子,忍不住笑了起来,回应道:“对,你没听错。”
“这这这,今天也涨的太快吧!”
林楠道:“对,我观察到,增长速度最快的时候就是那三个少年买糖水的时候。”
郑秋实分析:“我觉得应该是他们那个时候很开心吧,所以对我们做的糖水的好感度增加也很快。”
林楠点点头,表示同意。
“那这样的话……”郑秋实道,“我觉得我明天也可以攒更多的好感度。”
林楠知道他的意思,便问:“你下一个家电器打算换什么?”
郑秋实想了想,道:“打蛋器。”
“好。”林楠闭上眼睛查了查兑换条件,“三十个好感度。”
“才三十?”郑秋实想了想,他在犹豫要不要换,自己现在可是有一千六百多个好感度了,区区三十个,不算什么。
“换一个打蛋器。”郑秋实道,“以后做奶油不用手打,快多了。”
郑秋实想到今天打发奶油,手都快断了……
林楠道:“好。”
郑秋实看了他一眼,憋着笑意,很识相地说到:“我去找老板娘,问她借几个鸡蛋……”
说完,他就跑了。
林楠看着他“落荒而逃”的背影,无奈又气愤地闭上眼睛。
当初就不应该听读者的意见,写这种中二的变换过程!
太羞耻了!
……
过了一会,郑秋实回来了,林楠悠闲地靠在石桌边上喝茶,桌上已经放着一台崭新的打蛋器。
郑秋实高兴地蹦过去,拿起打蛋器看了看,简直爱不释手,他巴不得现在就想试一试。
郑秋实叹了口气:“可惜现在太晚了,不然我高低要玩一玩这玩意。”
林楠道:其实也不晚,而且我们还要煮茉莉茶。”
“对哦!”郑秋实突然想起自己还没有煮茉莉花茶。
他对林楠道:“那你煮茉莉花茶吧,我试试这个打蛋器!”
“好。”林楠答应下来。
林楠去小厨房烧火熬茶,郑秋实不敢把打蛋器拿出去,只能在后院的小石桌上操作。
郑秋实将蛋黄和蛋白分离,然后启动打蛋器。
高速的转速让透明的蛋白迅速被打出泡沫,很快就形成了白色沫沫,随着转动的时间,最后蛋白慢慢凝固,形成了蓬松雪白的奶油。
直到蛋白能够凝固成稳固的形状,郑秋实才停下手。
打发奶油才需要不到五分钟,可比手动快太多了!
果然科技改变生活!这个打蛋器换得值。
就是这个打蛋器的运作声音好像有点大,在夜里听着特别大声,郑秋实生怕被别人发现,一直战战兢兢的。
郑秋实这次准备只做纯奶油的冰淇淋,没有加入任何水果,只加入桂花蜜来增添香味和甜味。
他将奶油分装进小竹罐内,然后震了震,将气泡震出来,这样做出来的冰淇淋口感更好。
随后郑秋实把竹罐全都放进冰箱里。
他数了数竹罐的个数,杨梅冰淇淋有二十个,原味冰淇淋有十个,一共有三十个冰淇淋。
郑秋实感觉还是太少了,但是他目前还不太敢大卖特卖,刚开始还是不要太崭露头角比较好。
他要先观看几天。
做完这些,林楠的茉莉花茶也熬好了。
郑秋实将茉莉花茶装好,放进冰箱里冰镇,保持清凉。
准备工作终于做完了,两人累得倒头就睡。
……
第二天,林楠和郑秋实都是按时起床,收拾干净后便各自去干活了。
林楠进了厨房,开启他做厨子的第一天。
郑秋实拉着推车,来到了熟悉的十里街。
郑秋实今天起的不算早,他本来以为今天没什么好位置了,却意外发现街口处就有一个绝好的摊位,人流量特别大。
今天运气不错!
郑秋实心里愉悦,将推车拉到那里。
他一把推车放到那里,旁边就有其他卖东西窃窃私语。
“呀!那个哥儿谁啊?怎么敢把推车停在那!”
“没见过,新来的吧,估计是不知道规矩。”
“那要不要去提醒他……”
“还是别去了吧……多一事不如少一事……”
郑秋实一头雾水,也不想听别人在背后议论,自顾自地准备鸡蛋液,准备做蛋挞。