……一定要在这种关键的时刻出现吗！
孟琼舟依然是惯常那副波澜不惊的神情, 但林稚就是能看出来他在打趣自己。
小依还在现场，林稚硬着头皮承认：“……是。”
孟琼舟眼里的笑意更深了。
初次的震惊过去，小依左看看林稚, 右看看孟琼舟, 心头忽然涌起一股奇异的感觉，却并不是表白被拒的凄然。
半晌, 她找回自己的声音，“那、那便祝郎君早日觅得如意郎君！”一口气说完, 提着裙子飞也似的跑了。
林稚看着她的背影，心中默念：“这福气还是留给你吧。”
过了片刻, 他苦笑着对旁边的孟琼舟说：“事急从权，孟郎君千万别当真。”
孟琼舟却不打算这么轻易放过他：“看来林小郎君经常被这种事情困扰。”
“还好, 也没有很多。”林稚忽然想到什么, 话锋一转，狡黠一笑, “不及孟郎君。”
“……”
果然，孟琼舟不说话了。
林稚心情大好——原来和孟少卿斗嘴是这种感觉！
没过多久, 孟琼舟的声音又重新响起来：“我没有过。”
想想也是，在这个“媒妁之言，父母之命”的年代，婚姻大事全由媒人介绍，男女双方见一次面便代表此事已成。
孟琼舟这个“大龄未婚”的年纪, 只怕一次相亲经历都没有。
林稚安慰他：“没关系, 会有的。”
又问：“孟郎君今日怎么得闲到我这里来了？”
“顺便路过。”
林稚看破不说破，笑道：“那要不要再顺便吃些朝食？香菇鸡肉粥、开花米糕, 再来一碟子凉拌莴笋丝怎么样？”
孟琼舟温声应了句好。
立夏过后, 时间仿佛被按下快进模式, 一眨眼就到了端午。
端午是大节，林稚不敢怠慢，前一天就坐在庖厨里点缀五花肉、咸蛋黄等做粽子用的馅料。
咸鸭蛋是自家腌的，剥出来的咸蛋黄色泽橙红，有几颗还流了油，尝起来有沙沙的口感，酥松咸香。
切成四方骰子块的五花肉用酱油和蚝汁拌匀，香葱和姜丝点缀其间，更显出浓油赤酱的颜色。
做肉粽之前，林稚其实有些忐忑——万一不合本朝人民的口味怎么办？
本朝人民吃的粽子口味丰富，有裹蔗糖的甜粽、裹红枣的枣粽，裹板栗的栗粽、裹核桃的核桃粽，甚至还有裹杨梅的杨梅粽，就是没有咸口的鲜肉粽子。
但转念一想，之前的猪肉肠大家一开始也是接受不能，后来还不是大喊真香？
可见大宋人民的饮食还是以好吃为主，这样想来，应该也能对肉粽接受良好。
圆糯米和粽叶已经提前泡好，林稚取两片粽叶错开放在手里，折成漏斗状。
先放一层糯米打底，再放咸蛋黄和五花肉，最后用糯米填满，粽叶收尾对折，棉线缠紧，一个大小适中、精致美观的粽子跃然掌上。
他包粽子的技术是穿越后学来的。
慈幼局曾经的庖厨管事厨娘，包粽技术出神入化，包出来的糖蜜巧粽那叫一个精巧绝伦。
粽子包好，煮上半个时辰，转天再上锅蒸一蒸，糯米更软糯拉丝、咸蛋黄和五花肉也更加松软可口。
看见林稚鼓捣肉馅儿粽子，沈小七和阿青阿蓝早就见怪不怪——反正小郎君做出的吃食味道总是好的，担心什么？
吃过暮食，林稚和阿蓝一起准备端午祭天的东西。
林稚没做过这些东西，但阿蓝有经验，拾几枚粽子，和蜀葵、桃枝、柳枝、杏、林檎摆成几小盘，这便是供品了。
阿蓝拎着粽子上的棉绳笑道：“天神要吃上小郎君这独一份馅料的粽子了。”
林稚顺着他的话道：“希望他能吃得惯。”
转天端午，一大早起来，沈小七把辟邪的艾草挂在大门上；阿蓝把供品、茶汤和蒲草供养在香案，又点燃上香印；林稚和阿青则负责把做好的鲜肉粽子加热一遍……
忙，但好在忙中有序。
直到外面有人来，“店主郎君？”
来人是林稚的新邻居，隔壁香药铺子的陈三娘，和他关系不错。
林稚招呼：“三娘快请进。”
“不进啦，昱哥儿一会儿该玩回来了。”昱哥儿是陈三娘的儿子，今年三四岁，正是调皮的时候。
“小郎君端午安康。”站在酒楼门口，陈三娘把一个梅红色的小木盒递给林稚。
这时候过端午，除了祭天、吃粽子，还会准备糖果、水果、糯米团、紫苏、木瓜等果子点心，切碎以后拌上香料，作为互相馈赠的节礼。
“多谢三娘。”林稚笑着伸手接过，同时回头喊道，“小七，帮我把食案上的木盒子拿过来。”
沈小七应声而动，把木盒送过来，“三娘端午安康！嘿嘿，难为三娘惦记着我们。”
“都是街里街坊，应该的。”
陈三娘低头嗅了嗅木盒，十分惊讶：“不知小郎君往果子里添了什么香料，好得很！闻着竟比我家的还要香。”
“哪能比得过三娘家的香药？”林稚笑道，“不过这些东西都由我家阿蓝一手操办，我也不知里面都放了什么。”
“小郎君好福气呀。”陈三娘不再追问，用目光点了点正在大堂忙活的沈小七，“瞧瞧你这些小厮们，一个个的多精明能干！”
林稚冲她笑了笑。
陈三娘离开之后，林稚把粽子摆出来，像第一次卖猪肉肠时一样，同样挑几只切成小块，供人们品尝试吃。
食客们吃完饭，有懒得回家动手做的，就会顺手买几个粽子带回去。
一个刚啃完肉松饼的小公子指着那几块粽子问：“这粽子的馅料很别致嘛，不是蜜饯也不是果子，倒像是……”
“咸蛋黄。”林稚补充，“还有五花肉。”
小公子：“……”
下一秒，吃惯蜜淋粽子的他弱弱道：“这……这能好吃吗？”
林稚递给他用牙签插着的一块：“小郎君尝尝就知道了。”
这块粽子试吃切得很讲究，不大不小的糯米团共分三层，一层糯米、二层蛋黄、三层五花肉。三层堆叠，酱色橙红，颜色极为好看。
细细的牙签承受了不属于它的重量，小公子接过那根颤颤巍巍的牙签，半信半疑地咬下那口鲜肉粽子，嚼了一会儿，半天都没说话。
看着他的表情，林稚寻思，这是觉得不好吃？
不过这也没什么，每个人的口味不一样，很正常。
他正要把牙签拿过来扔了，却见那小公子眼睛亮亮地问道：“我能再要一块吗？”
原来不是觉得不好吃啊……
“行。”林稚抿唇笑了笑，又给他拿了一块。
糯米吸收进粽叶的清香和五花肉的油脂，软糯咸甜，粽香浓郁，内里的咸蛋黄和五花肉更是醇香可口。
蛋黄酥沙咸香，五花肉肥软油滑，口感丰富，是和甜粽完全不一样的感觉。
小公子忍不住把蛋黄肉粽和他吃惯的甜粽进行了一番对比，结论没得出来，肉粽倒是买了不少。
林稚不知道他差点触发打架话题“甜粽好吃还是咸粽好吃”，正把试吃递给下一个人。
熟悉的对话：“蛋黄和五花肉做馅儿？这能好吃吗？”
林稚面色不变，“小郎君可以先尝一下”、“小娘子尝尝就知道了”。
无一例外，每个尝完的人都会一脸纠结地买下不少。
买下不少可以理解，至于一脸纠结……林稚觉得，可能是肉粽让本朝人民的粽子观受到了冲击。
便是在还剩最后几个肉粽的时候，香药铺陈三娘踩着点赶了过来。
“小郎君！小郎君，你包的那粽子还有吗？”
林稚昨日包了大概四五十个粽子，卖了一个上午，只剩下两三个了。
“有是有，不过剩得不多了，三娘不介意吧？”
“没关系的，麻烦小郎君帮我装好。”陈三娘笑道，“昱哥儿刚才吃了木盒里的果子，说里面的粽子好吃得很，是从前都没吃过的味道……好像是咸的？”
“昱哥儿的舌头很灵啊。”林稚边说边把为数不多的三个粽子装进去，“三娘拿好。”
陈三娘喜滋滋地接过，“等回去了，我也要好好尝一尝小郎君的手艺。”说完推过来一串铜钱。
看见那串铜钱，林稚哑然失笑：“就三个粽子，我怎么好收三娘的钱？”
“别！”陈三娘头也不回地摆摆手，“小郎君莫要再推拒了，亲兄弟还要明算账呢！”
咸粽甜粽两手抓，卖完蛋黄肉粽，林稚又用剩下的糯米做了十几个蜜淋粽子，和沈小七他们分着吃了。
“本来想留几个肉粽给你们吃，没想到一个都没剩下。”
“没关系阿郎！明年我们再吃！”沈小七咬着粽子道。
“哪里用等到明年？”林稚道，“下午我去买糯米，再做些就是。”
没想到下午买糯米的时候，碰见两个熟人。
因着过节，孟淮安和孟琼舟今日都是一身锦绣衣袍，气质出众，站在人群中很打眼。
孟琼舟身上什么节日装饰都没有，负手站在一旁，孟淮安腰间倒是缠了一个道理袋，正在和小贩说话。
道理袋是一种用红白两色丝线编织的小荷包，荷包里装了稻子和李子，有稻有李，谐音“道理”。
端午戴上道理袋出门，可交一年的好运气，学生戴了还能学习进步。
以孟淮安的性子，肯定是被秦夫人强迫才戴上的，孟琼舟应该是被强迫了但没成功。
正想着，那边的声音传了过来。
孟淮安弯腰问小贩道：“这个艾叶怎么卖？”
那小贩听他把粽叶说成“艾叶”，又看他一身穿着不俗，猜测是什么四体不勤、五谷不分的纨绔公子，打算坑他一笔。
“一贯钱十片，小郎君若是爽快，我可以免费再赠你几片叶子。”
“老板真是好大方啊！”孟淮安欣喜道。
“……”
林稚无语，刚要上前阻止，就听孟淮安朗声道：“随意溢价，扰乱铺行，去食饭行交罚金吧。”
那小贩哭丧着脸道：“小郎君……我跟你开玩笑的……”
孟淮安举手：“你别跟我说啊，我只负责把你送去食饭行，有什么问题你得去找他们。”
甩得一手好锅。
林稚忍俊不禁。和他相反，那小贩却是笑不出来，丧眉搭眼地应了。
小贩走后，林稚走上前和他们打招呼，“两位郎君端午安康。”
“林小郎君！”没想到在这里遇见林稚，孟淮安也很惊喜，“你怎么在这里？”
林稚如实回答：“来买些糯米。”
孟淮安“哦”了一声，想到自己刚才的举动被看了个全过程，解释道：“这小贩可恶极了，不知还诓骗了多少人。”
“是该罚些。”林稚点点头。
“林小郎君端午康健。”
林稚扭头，冲孟琼舟一笑，“孟郎君今日吃粽子了吗？”
“一个蜜淋粽子。”孟琼舟道，“不是很好吃。”
林稚若有所思：“我下午还要做些蛋黄肉粽，孟郎君如果想吃的话，我可以送过去。”
顿了片刻，孟琼舟道：“不必麻烦，陈平来取便可。”
“好。”林稚也不推辞，自从开了酒楼，他确实有些忙不过来。
瞥见孟琼舟干净的衣袖，他建议道：“孟郎君应该戴些节日饰品。”至少讨个吉利。
孟琼舟目光一动：“依林小郎君说，我该戴什么好。”
“合欢索呀。”林稚从袖中摸出几缕彩色丝线，“正好我还留有剩余，不如帮孟郎君戴上？”
“好，有劳林小郎君。”
林稚边给他戴边道：“孟郎君不必跟我客气。”都是好朋友了，老这么客气干什么！
他手指灵巧地引动丝线，在对方手臂间绕了几个来回，一根五彩斑斓的合欢索转眼萦绕于臂。
孟琼舟凝神细视片刻，“很好看。”
“是吗？”林稚弯了弯眼睛，“孟郎君喜欢就好。”
三人又聊了几句，他这才去买糯米了。
在他身后，孟淮安放下挥别舞动的双手，忽然意识到一个问题。
“林小郎君怎么没问我要不要戴合欢索！”
作者有话要说：
①祭天习俗、道理袋参考《东京梦华录》