吉奇小说>都市异能>混沌厨神>第188章

  黄三将一个薄薄的本子递给吴太白,说道:「烹制转生菜的全部过程,我已经写下来了,等我烹制好了,你认真的琢磨一下,按照上面的步骤烹制出转生菜就好了。」

  吴太白点点头。

  黄三开始将乾坤袋当中的材料,以及各种烹饪工具取了出来,风流给的瞬凝盒也在其中,看来真的是要做长期的准备了。

  转生菜的烹制过程麻烦是后面的事情,但光是材料就已经让吴太白眼花缭乱。

  四十种材料、一百多种调味料,各种各样的厨具足足摆放了一个时辰,这才算是做好了前期的准备工作。

  魉皇则完全看傻了眼,因为魑魅魍魉是不会烹饪的,现在看到这么多的材料出现在眼前,直接就有种晕倒的感觉。

  吴太白将每种菜品的位置以及名称记了下来。

  「你都看明白了?」黄三看到吴太白的眼光已经转到别处,有些不悦的说道。

  这些材料和调味料,黄三足足用了几百年的时间,才将主要的步骤和放置的规律记下来,现在自己仅仅是摆放出来,吴太白就已经露出了不耐烦的表情,这对黄三而言,自然是无法接受了。

  吴太白点点头,闭上了双眼,左手伸出,从第一个材料开始,一直到最后一种调味料说完,竟然一个都不差,更不用说他是闭上双眼来说的,这就代表他已经将这些材料和调味料的名称完全记住了。

  黄三点点头,说道:「好,那我开始了。」

  十股鬼力涌出,将十种调味料包裹住,悬浮在空中,然后黄三左手一引,用鬼力抓起一根成年人小臂粗细的鱼衍芋出来。

  鱼衍芋的味道吃起来就像是人间界的芋头一般,嫩滑爽口,可是如果凉了,吃起来就会味如嚼蜡,因此,吴太白估计,瞬凝盒就是用在这里,保证温度和鲜嫩滑口的程度。

  黄三右手菜刀快速飞舞,鱼衍芋上面粘稠的液体连带着薄薄的芋皮落了下来,直接被鬼力引走,保证台上的清洁。

  鱼衍芋被切成片之后,黄三右手一引,空中十种调味料不断旋转,在旋转的过程当中渐渐融合到了一起,然后,化为了无数道利箭,射入了被切成厚片的鱼衍芋当中。

  吴太白点点头,这个过程看起来容易,但是其中蕴涵的烹饪道理却非常高深,如果不是亲眼看到,恐怕需要试验很多次,才能够找到这种最佳的处理方法。

  鱼衍芋当中和人间界的藕一般,切开之后,还有一种粘稠的液体连着,而没有切开的部分当中,却有一种类似牛筋的东西,这种东西一般鬼厨烹饪的时候,都会选择用很小的锤子轻轻的敲打,如果是高级一些,比如厨相,厨臣,则会选择使用鬼力包裹住鱼衍芋,用鬼力渗透进去,将这种筋完全打散。

  黄三的处理方法,并不是将筋完全打散,而是用比头发丝还要细的鬼力融合调味料,直接冲入鱼衍芋当中,穿过每一条筋,将调味料直接注入筋中,并且留在里面,成为鱼衍芋的一部分。

  这样一来,鱼衍芋的口感就不会因为里面的筋被完全打散而变得过软,而且,还会因为筋的存在很有嚼头。

  处理鱼衍芋说起来困难,做起来却只是一眨眼的工夫,可见黄三的速度如何迅速。

  「寒山萝草,地精果,参差鱼……」黄三一说,一边将说道的材料放入了眼前的一口大锅当中。

  吴太白此刻有些奇怪了,因为这些材料单拿出来一样,他都可以说出可以烹饪的方法,以及烹饪之后的味道,可是,这么多的材料全都放在一起,最后出来的味道是什么,就不是他能够想出来的了。

  黄三不用看也知道吴太白此刻脸上的表情,以及心中所想的事情,因为当年,自己看着上一任厨皇将这么多的材料放在一起,虽然他当时已经学习了一百多年的烹饪,却依然一头雾水。

  「十四种烹饪材料,味道融合到了一起,会变成没有任何味道。」黄三笑着说道。

  吴太白简直快要晕死过去了,十四种材料味道融合到了一起,最后出现的是没有任何味道,这不是做无用功吗?

  黄三并没有做任何的解释,因为在烹饪当中,很多事情并不是简单的几句话就可以解释清楚的。

  右手一引,一股透明的油在鬼力的控制下,如同一条巨龙一般,直接腾飞了起来,围绕这口深深的炖煮锅旋转,渐渐的,这条油龙幻化成为了一个油罩,直接扣在锅上面。

  吴太白看的非常清楚,因为有了黄三鬼力的控制,这个和锅盖一般形状的油渐渐的进入到了锅当中,但是并没有接触到任何的材料,就那么悬浮在空中。

  切成片的鱼衍芋在油盖上面不断旋转,似乎在等待什么奇迹出现,能够幻化成为一条巨龙腾飞一般。

  吴太白再次关注了一下锅下的火焰,转生域当中的火焰,是使用磷火为主,磷火很猛,根本就没有办法将火焰的程度控制住。

  无论是用来炖还是用来煮或者是蒸,都是不合适的,但是,黄三并没有刻意的去管锅下方的火焰,而是任凭其自然燃烧。

  吴太白输入出一股鬼力,融入到空气当中,周围的鬼力分布马上无比清晰。

  原来,黄三之所以不去管这个火焰的强弱度,是因为他根本就在大锅的周围用自己的鬼力布置了一个隔热层。

  这个隔热层能将火焰隔绝开,这样加热的程度就会减弱。

  吴太白点点头,黄三的烹制方法,每一样看起来都是非常普通,可是融合到一起,就变成了无比高超的厨艺。

  他暗中做了一下对比,似乎还是黄三要强上一些,毕竟他学习和联系烹饪已经上千年,在某些情况下,在某些需要用经验来改变烹饪技巧的时候,自然是黄三更厉害。

  随着时间的推移,一种非常勾引人食欲的香气涌现了出来,大锅当中任何一种材料的香气,吴太白都知道,但是这种香气却和大锅当中任何一种材料的完全不同。

  如果非要说是哪一种烹饪材料的香气,那么恐怕最相似的,就是烹制好了的鱼衍芋了。

  彷佛一道闪电在脑海出现,划破了所有的疑惑,吴太白终于明白黄三的话究竟是什么意思了。

  没有香味,是因为这些材料当中的香味根本就被上面的那层透明的油给挡住了。