来到新的城市, 怎么快速打开局面是个问题。
叶绪的想法是以赚积分为主，那么最好的办法其实是吸引大量普通平民来用餐，而非继续做冒险者的生意。
但是, 平民人多，店里的座位却不够。哪怕把四层楼全部换上二人桌, 招待的客人也有限，没法完全发挥平民的数量优势。
这个时候，叶绪想到了现代的冷锅串串。冷串串大多是用流动小摊开的, 堂食的不多, 大家购买后可以拿着边走边吃, 非常方便。
叶绪当然不需要做冷锅串串, 这么冷的天谁要吃冷的东西。不过他可以借鉴边走边吃的模式，让这个「走」局限在店铺内，将用底料煮好的串串像关东煮那样摆上一长溜，大家从这头吃到那头，最后根据竹签结账。
因为店里有暖气的关系, 全程串是不会冷的。寒潮时代土著居民本身也习惯快速解决三餐，一般走到头也吃完手里的串了。
叶绪和店员们设计了一下移动的通道，保证大家在以正常速度前进的情况下, 走到头时基本已经填饱肚子不用再拿新串了。然后再在尽头设置一片休息区, 给吃得慢的一个地方站着再吃一会儿。
没有座位之后空出了大量空间, 原本只能坐一家的位置可以站着挤下不少人，接待量瞬间就提升上去了。唯一需要关注的是会不会有人趁机搞小偷小摸，人挤人也没办法杜绝这种情况。
“爸爸，怎么才能防止客人在店里偷东西呢？”叶绪理直气壮地问道。
系统：“……”你能有点骨气吗？
腹诽归腹诽, 系统还是任劳任怨地指引叶绪打开了商城, 在里头搜索到「核心价值观」buff。该buff的具体作用就是把二十四字核心价值观贯彻起来, 让进来的客人下意识遵守文明和谐诚信友善等美好品德。
都文明了，自然不会主动偷东西。而和谐友善，则能让一些脾气暴躁的客人温和下来，哪怕不小心被人推搡了，也不会立刻发火，而是选择友好洽谈。
叶绪觉得吧，系统在设计商品的时候还怪有创意的。
这个buff真的非常有用，即便价格很贵，在看到有效期为「永久生效」时还是忍痛买下了。一切都是为了以后的平稳经营，不能吝啬。
买完buff后霜霜便开始着手调整店内的布局，叶绪没去插手。系统小助手在这方面比他擅长多了，可以当半个机器人使用，他这样的外行还是别拖后腿比较好。
为了多招待一些客人，他们一致决定把四楼也开出来使用。这样原本留作休息室、被一挪二挪三挪、挪到了四楼的小包厢就显得非常多余了，系统傲娇地收取了100积分的拆迁费后，帮忙拆除了这东西。
自此，叶绪拥有了四层楼的自助串串区域。买下足够的煮串机器后，就可以正式开张了。
至于后厨能不能忙得过来，这个让霜霜头疼去。叶绪现在就是个甩手掌柜，只把控大方向，后厨缺人霜霜自己去雇——谁让他这个店长刷不出什么好卡呢，哼。
“呃……”霜霜没有和闹脾气的店长多说什么，“四层楼最好每层一个后厨，各自管各自的，不然送串很麻烦。”
叶绪连连点头：“都行都行，你看着办，反正现在员工券够用。”
积分多了之后，几天就能攒够钱买一张员工券。这一切都要归功于小玉，守护神的加成真的太强了。不过其实也用不着买券，手中还剩下礼包开出来的好些没用掉。
大家商量出来的最终方案，是只供应十种平价食材，且其中大部分是管饱的。
食材的价格按照市场价来，客人进店按人头交入场费，一人一铜币。之后去拿个签筒吃串，既可以装竹签也可以装串。吃完下楼结账，按照竹签数量再收一次串串的费用。
这一次因为是叶绪自己选开店地址，他特意挑了个门口有大片空地的位置。有空地就能设置户外的等待区，和大堂连起来充作建筑整体的一部分。挡风挡雪有暖气，再分一半作为结账区，不用担心堵在门口影响进出。
结账自然是机器自助，员工没空一个个数签子。倒是门口得放一些洗碗机，把收回来的脏签筒洗了，好发给之后的客人。
“按照市场价来定价，平民们就不会一股脑涌过来吃串了。”叶绪分析道，“在家吃饭的花费，应该比在我们这边吃便宜5铜币左右。”
5铜币是个不高不低的价格，勤俭持家的主妇们会因此犹豫。家里当然能负担得起，可每顿多5铜币，一个月下来得多多少？
按照叶绪的推测，大部分人估计会选择每天只来吃一顿，满足一下口腹之欲。剩余的两餐，会在家里解决。
正式开业的第一天，生意就非常火爆。
倒不是大家都慧眼独具，一眼看出位面店铺食物的美味。而是在叶绪到来之前，城内就已经开了一家火锅店了。
叶绪刻意选择这座城，也是想借一借对方的东风。人家已经帮他把火锅的存在推广出去，他再开店会省很多事。
火锅店的事情果然已经在当前城市议论过了一轮，无论平民还是冒险者，全都津津乐道。奈何这里的火锅定价很高，平民吃不起——作为第一个吃螃蟹的人，根本没有行业标杆在一开始就把价格拉下来，那家店自然可以随意定高价保证利润。
叶绪在发现这个问题之后，直接让店员们以「平价火锅」作为卖点出去宣传。反正没开业之前机器人都闲着，出门吆喝大半天也算物尽其用。
那边听说新开了一家火锅店，刚开始还有些担心。但是仔细一打听，就放下心来了。
叶绪的店铺明显不打算招待冒险者，只赚平民的小钱。而第一家店则恰恰相反，他们家看不上平民的钱，只招待冒险者。
两家完全没有竞争关系，消费群体互补，可以做到井水不犯河水。店老板是个聪明人，他很快意识到这件事里自己其实也是能占到便宜的。
吃过火锅的平民多了，谈论这个话题的人就会更多。火锅热度居高不下，能吸引更多冒险者过来尝试。偏偏叶绪的店铺只卖几种平价蔬菜，完全满足不了冒险者们的口腹之欲，所以这波惠及的反而是他这个「高档」火锅店。
基于这一点，叶绪的宣传计划进行得非常顺利，另一家不仅没阻拦，还帮了一点小忙。
看着店里人流如织，霜霜高兴坏了：“我本来还担心换个地方又要从头开始。”
“不至于。而且就算重头开始，像之前那样利用香气吸引客人照样可以打开局面，费不了多少工夫。”叶绪倒是胸有成竹。
露娜抱着一本缩小版的经济学书籍飞过来，认真请教道：“店长，这次应该不会有人开店和我们竞争吧？”
露娜觉得就算竞争，应该也是开高档火锅店和另一家竞争。先不说平民的钱他们能不能瞧上，哪怕瞧上了，位面店铺定价这么低，其他人跟风也拿不到多少利润。
“恐怕没那么乐观。”叶绪却摇了摇头。
还是那句话，看你生意红火就一股脑扎进来的傻子不少，之前在碧约城开的时候，明面上一算就知道店铺是「亏损」的，依然有许多人傻乎乎跟风。这次他的店明显有赚钱的余地，只是赚得没那么多，跟风的肯定少不了。
“有的赚吗？”露娜迷茫了，“我们定价都这么低了。”
叶绪看她真心好学，掰开来进行讲解：“我们家的串是按照市场零售价定的，比批发价要贵上一些，这里头还有很多降价的空间。如果不降价，这部分差价就是对手可以获得的利润。”
“但是底料贵啊。”露娜活学活用，想起了碧约城的往事。
叶绪提醒她：“在碧约城时对门亏本是因为一桌客人单独就要一整锅的底料，现在可不一样。”
现在店里是关东煮模式，一锅底料能煮大几百的串，底料的消耗完全不值一提。均摊到每个客人头上，根本要不了1铜币，可他们却收每人1铜币的入场费，这也是一笔赚头。
其他人如果学习这个模式的话，最大的支出应该就在魔法燃料和人工费上。毕竟他们没有那么多机器节省人力，要么缩小规模每天少卖点，要么就多请一些人帮忙洗切煮。
所幸特兰西大陆的人力成本很低，寒潮时代劳动力更不值钱，大量平民待业在家，那些老板恐怕能用低廉的价格雇到不少人帮忙。所以这种跟风的店完全能够开起来，顶多赚得稍微少一点罢了。
前期的跟风者当然不会来跟风叶绪，他们会把目光瞄准到高端市场。等到高端市场难混了，就是叶绪这边出现竞争对手的时候了。
“我们得抓紧时间赚积分，不然对手多了又要换地方，这次可没有小玉的空间传送技能帮忙了。”叶绪提醒大家。
众人对视一眼，都感觉到了紧迫。
系统要求的位面任务是攒够1亿积分，而单个位面最高可以获得10亿积分。这不是小数目，不能掉以轻心。
1亿积分的任务他们其实已经完成了，碧约城后半段经营的利润进账堪称恐怖。一方面是平民拖家带口，平均每桌提供比以往翻了几倍的积分；另一方面是守护神的buff影响，导致每个客人产生的积极情绪出现大幅度提升。
现如今任务累计甚至都超过了3亿，10亿指日可待。几人商量之后都觉得能攒满是最好的，积分既然有上限，店里又有能力赚到上限，为什么不拼一把呢？
按照目前新串串模式的规模，积分获取速度会比在碧约城时更快。不出意外的话，一个月内应该就可以攒满了，主要看跟风者什么时候出现。
“希望他们来得晚一些。”霜霜双手交握，做祷告状。
平价串串的噱头吸引了大半个城市的平民过来尝鲜，更远一些的平民过来一趟耗时太久，因而在怎么心动都没来过。
近处的平民和叶绪预料的不差，基本每天都要来吃一顿。至于远一些的，一般得看天气，不下雪时来的人会多一些。
不管人来了多少，店里永远都是挨挨挤挤的，乍一看似乎没受到多少干扰。只有在每天结束营业盘点账目的时候，才会意识到天气对生意的影响。
“极端气候是把双刃剑。”露娜认真做笔记，“以后或许可以发展店长说过的外卖业务。”
叶绪检查笔记的时候看到这一条，告诉露娜：“外卖不好做，大家吃串最大的目的是想吃口热乎的，外卖送过去如果凉了，人家为什么不直接在家自己做着吃呢？至少刚出锅的时候能吃口热的。”
外卖一般还要加钱，因为提高了经营成本。叶绪这边算好的了，机器人送外卖，顶多费点电，电费是包年结算的，用多用少一个价，所以外卖顶多收个盒子钱，配送费就省了。
“那等以后去其他世界再搞外卖，寒潮气候会冷，高温气候就不会了。”露娜虚心接受建议。
霜霜笑着扑过去抱住她：“高温气候就不开火锅店啦！那种情况当然要开冷食店！”
“啊，对，冷食需要保持冰凉温度，好像也不行？”露娜皱了皱眉，陷入纠结。
寒影沉冷不丁插了一句：“商城里有保温箱，还有制冰机器。”
露娜恍然大悟，看向叶绪。
“别看我。”叶绪后退两步，“外卖员数量要上规模才能大量增加销售额，我手里的员工券可不够，而且外卖员也不好抽。”
这些天刷新卡池，很少遇见SR外卖员。倒是原本难抽的宠物，遇见过好几次。
考虑到家里的崽子已经够多了，叶绪就没收。他想在不同位面收点不同特色的宠物，一水的西幻生物太单调了。
大家失望地收回目光。
“别这样，外卖又不赚积分，只能赚到货币，开不开无所谓吧？”
说的也是，大家不由得怀疑外卖员很难抽到，就是因为它不赚积分。系统在用这种方式隐晦地降低店铺开外卖的可能性，免得外卖一开来店里堂食的客人大幅度减少，越发拖慢积分的获取进度。
想通这一点之后，他们对开发新业务的兴趣直线下降。
露娜继续去研究她的经济学书籍，寒影沉对着系统商城翻看能提升实力的商品。霜霜现在已经不管采购的事情了，她闲着无聊就这里看看那里看看，偶尔凑过去帮寒影沉参谋买什么好。
虽然每个月都可以拿到店铺分红，寒影沉手里的积分依然不算多。对比商城里的天价商品，完全不值一提。
叶绪抽空跟着看过，发现商城里别的都还好，但有个更换血脉的类别非常nice。购买了对应血脉之后，与本身的身体融合，可以大幅度提升身体强度，还有修炼天赋。
之前叶绪就说过，他是不打算和系统解绑的。一直绑定下去的话，肯定会经历很多不同的高危型位面。
系统提供的保护罩确实好用，可叶绪总不能永远依赖这个吧？万一遇到闹事的，还得靠着宠物进行镇压，不如自己拥有强大的实力来的方便。
然而，叶绪自家人清楚自家事，他大约是不太能受得了修炼的枯燥的。叶绪不怕费工夫，也不怕付出努力，却真的很难耐得住乏味。
有什么办法可以不修炼获得强大的能力呢？有。
一种是嗑药，就是副作用太大，嗑完修为虚浮，用起来没法做到得心应手，pass。另一种就是更换血脉了，比如融合神兽的血脉，就能拥有神兽的实力，且这种实力是天生的，用起来完全不存在滞塞，不需要怎么适应和掌握。
这么好的办法，叶绪当然是非常之心动。但，血脉好贵的。
所有血脉最低1亿积分，最高10亿积分。叶绪怀疑系统就没指望有人会买，10亿积分那种，最起码两个位面才能买得起，毕竟经营店铺本身还有积分支出呢。
看着商城里的10亿档次血脉，叶绪发出一声叹息。
最高档的血脉无愧于它的价格，优势多到数不胜数。可惜买不起，也不知道下个世界能不能凑够积分。
趁着没被人发现自己的小心思，叶绪飞快关掉商城，切换到娱乐版块，看综艺打发时间去了。
日子如流水过了十五天，积分累计的速度比叶绪预计的还要快。这个时候，第一家和他定位相同的店铺终于开张了。
值得庆幸的是，那家平价串串店没有开在叶绪周围。当前城市中的商人似乎比碧约城的聪明一点，没傻到就近搞无效内耗。
对方将店开在了另外半边的城中，正好那边的平民一般不会大老远赶来叶绪这里吃串，在那儿开店大有可为。叶绪受到的影响微乎其微，稍微关注了一会儿就抛开不管了。
接着又过了五天安生日子，第二家跟风的也出来了。这次没有上回的好运，两边把区域一分就完事，他家虽然努力挑选了远离的位置，可也覆盖了一部分叶绪的区域。
这一家是开在城南的，叶绪的在城东，第二家在城西。城南这家势必要抢走中远距离的客人，毕竟天气这么冷，能少走点路谁会不乐意呢。
从这天起，店内的积分进账逐渐降低。
这还只是个开始，城北很快也开了一家串串店。四家基本把全部区域覆盖住了，再开新的很难互相避开，这座城还是小了些。
叶绪当晚查看了一下累计积分，已经九亿多了，距离了十亿只差一点。他稍稍松了口气，不要紧，收益降低顶多需要多经营个十天，问题不大。
“我猜，下一个跟风的人会开始搞降价销售的套路。”叶绪分析道。
价格战是永远的经典，到哪儿都避不开。叶绪沉痛反思，觉得自己其实从一开始就走错了路。
寒影沉难得来了点兴致，主动问道：“怎么说？”
“位面商店的优势在品控上，可以一直保持最顶级的食物口感。走平价路线只会把自己卷入内耗当中，很难避免生意受到影响。”
所以最好的办法，其实是走高端路线。一开始就做顶级餐饮，然后赚有钱人的钱。
高端路线只看质量，没人会在这上头打价格战，价格低只会让有钱人觉得你家东西不行。
“但是高端路线接待的客人数量少，很难快速积攒大量积分。”露娜也凑过来加入话题。
叶绪点头：“所以系统的要求是1亿积分，而不是上限的10亿，放宽了条件。”
而且这个方面也不是不能运作的，如果选择那种美食荒漠类型的位面，顾客单人提供的积分数量会非常可观，可以弥补一点人数上的缺陷。
叶绪真的需要每个位面都攒够10亿积分吗？其实是不需要的。
叶绪的时间非常充足，哪怕打算买顶级血脉，也可以多走几个位面，一点点攒钱。一开始就攒够了，后续那么多积分也没处花。
“不过现在这样也没什么不好的，前两个世界拿到足够的积分，后头就可以放轻松了，开店就当度假。”叶绪笑道。
霜霜捧脸：“开什么店都挺好的，高端店铺可能也有它的难处呢？我觉得现在这样就很不错，如果以后不打算凑够10亿积分的话，其实开平价店铺任由其他人打价格战抢生意也没什么。”
当前位面平民生活太紧巴巴了，才会为了价格牺牲口感。换到现代位面，哪怕别家便宜一些，很多人为了味道依然会选择位面店铺。
“确实。”叶绪赞同这个说法，“那下个位面去现代继续走平价路线多攒点积分，看看不同位面的评价路线有什么差异，下下个位面再搞高端路线。每种都要走一遍，这样才知道哪一种最适合我们店铺，也最省心省力。”
这么一说，未来充满奔头。即便隔天果真开了一家降价销售的串串店，导致店里人流量锐减，大家的情绪也没受到影响。
露娜更是提议：“要是没什么人光顾，就把店铺改回成之前的模式，赚冒险者的钱。我们店的顶级食材还是很吸引人的，虽然这里不是沿海城市，大家不那么馋海鲜，可内陆却更难吃到新鲜的海产，说不准生意比之前还火爆呢。”
这个提议刚开始没有被通过，因为大家都不太想折腾。直到临街开了一家便宜的串串店，叶绪才着手改建。
眼看着店里的客人数量越来越少，照这么下去最后那点积分要拖上好些天才能赚到，大家都挺着急的。换回高档模式也不错，赶紧赚完离开，他们都在这里待腻了。
之前出门做过宣传的机器人熟门熟路，这次换个口播去宣传顶级海鲜和不限量魔兽肉，肯定能吸引一波冒险者前来。定价就参考周围的其他高档火锅店，不要搞得太特立独行，给自己省点麻烦。
“那跟风抢生意的就不管啦？”霜霜还是不太高兴。她就是小女孩脾气，非常宝贝自己的糖果，谁抢就讨厌谁。
叶绪无所谓，那些人又没有用什么见不得人的手段，正常商业竞争而已。不过有件事他一直都想做，可能会影响那些人的利益，显得不太厚道。
“我想研究几种便宜好吃做起来方便的底料，无偿教给平民们。”叶绪说道，“这样他们以后可以自己在家做火锅了，不用出来吹冷风，也能多省点钱。”
一开始选择特兰西大陆，叶绪就存了一点想把火锅推广出去的心思。左右离开位面之后就再见不到那些竞争者，得罪他们也不要紧。
现代社会各种火锅底料配方都烂大街了，说明这类资料的传播是无法避免的。既然如此，叶绪也不介意提前推动一番。
至于跟风者的生意会不会因此受到影响，叶绪就管不着了。人家跟风开店的时候也没考虑过他的生意会不会受影响，他又不是圣父干嘛管别人？他自己爽了就完事。
“系统商城里应该有相关资料。”叶绪打开商城，“我想找到几种不同口味的，底料里最好用不到特兰西大陆的贵价「香料」，一切以低成本为主。对了，西红柿不能有，土著至今还觉得它是毒果。”
——叶绪店里的番茄锅底一直没被破解，其他口味倒是有相似的代替。
众人都自发过来帮忙寻找，找到看起来不错的就去后厨尝试制作。要确保实物味道不错，才能记录下来，等临走前一起公布。
作者有话说：
旧文捉虫已经全部搞定了（居然有将近一千条，一定是输入法的锅，躺平）