吉奇小说>穿越重生>我在校园文里开面馆[美食]>第90章 甜水面(一)

  “甜口党都是什么□□异类?真是搞不懂世界上怎么会有人喜欢吃甜的东西。”

  在评论区里打下这句话后, 犹嫌不够解气,李飞嘴里又嘟嘟囔囔骂了几句。

  即使没有吃过冬记售卖的鲜奶青团,但在李飞根深蒂固的观念里, 甜食都是女孩子喜欢吃的东西, 餐后小点心罢了。

  若是主食要做成甜口的, 他非得骂人不可!

  此后,青团的售卖又持续了几天, 评论区的甜咸口之争虽然依旧存在,但也只是少数几个人谁也不服谁的口舌之争罢了。

  李飞后来又收到过几条驳斥自己的回复, 但他无一例外都选择了无视。

  “嗤,妇人之见。”

  慵懒地靠坐在办公椅上,李飞犹觉得不够舒适,他又翘起个二郎腿来。他的一只手拿着手机,拇指正在不断上下滑动着翻看评论:

  【面条的确是咸辣口的比较普遍, 但也不能因此就说酸甜口的不好吃吧。】

  【就是,我就喜欢吃酸甜口的面条。】

  【说到这里,突然想起以前去川省吃到过的一种甜味的面条, 当时就惊为天人, 我之前也不敢相信面条居然还能做成甜口的, 所以话还是不要说得这么果断为好。】

  ……

  看到回复的李飞脸上一派默然,神情却浮现出几分嘲弄的意味。

  “呵,面条这种东西要真做成甜的,那得是什么黑暗料理?狗都不吃!”

  .

  “……甜味的面条?”

  略有些昏暗的黄昏, 清凉的晚风轻柔地吹拂着, 冬记院子角落里那棵茂盛的大树下, 秋千正在微微地晃动。

  楚霜坐在上面, 双脚微微摆动着。她的一只手抓着连接秋千与树干的麻绳, 另一只手则绕过麻绳,手上半握着不大的手机。

  此时她的视线正落在手机屏幕上,脸上露出若有所思的神色。

  心里想着事情,全然没注意到身边不知什么时候站了一个人。

  看到她这副模样,一旁的忍冬忍俊不禁:“想什么呢?这么入神。”

  “啊?”

  忍冬的声音一下把楚霜从思绪中拉了出来,她把手机拿给忍冬看,上面的界面赫然是面团外卖上冬记的评价区,李飞那条评论下面的回复已然建立起一个小小的高楼。

  “嫂嫂,面条有甜口的吗?甜口的面条会好吃吗?”

  原来楚霜方才在想的便是这些东西。

  忍冬略略想了一下,却没有直接回答她的问题:“口味这种东西全看个人,不过你要是想知道自己喜不喜欢吃甜口的面条,现在就可以试试。”

  看着楚霜露出不解的神色,忍冬微微一笑:“今天我们吃甜水面。”

  “甜水面?”

  从名字上看,不难知道这是一种甜味的面食。

  抱着十足的好奇,楚霜跟在忍冬后面,向着厨房走去。

  半大的少年正是长高的年纪,楚霜从秋千上跳下来,站在平地上已经快和忍冬一样高了。

  她的食量向来很大,身材却一向纤瘦。和忍冬初次见到她的时候相比,楚霜的手臂依旧修长纤细,却全然不似之前那副如柴的干瘦感。

  线条优美,脉搏有力地跳动着,彰显着一个少年人蓬勃的生命力。

  .

  走进厨房,楚霜第一眼就被台上放着的形状特殊的面条吸引了视线。

  在冬记这么长时间,楚霜见过各种各样的粉丝面条,粗粉、细粉;宽面、扁面,但她还是第一次看到这样粗的面条,乍一看有筷子头那么粗。

  看出楚霜的疑惑,忍冬解释道:“这叫‘棍棍面’,是制作甜水面的一种独特的面条样式。”

  放在台上的面条之前便已经用沸水过了一遍,捞出后抖散晾凉,这样做便如同过了一遍凉水一般,能使面条更富有韧性。

  甜水面通常是在凉的状态下食用,盆里煮好的面条已经在台上晾了稍许,叫楚霜拿来两个面碗,忍冬估摸着两个人的食量,夹了面条放入碗中。

  甜水面的烹饪方式方便快捷,只需要将煮好晾凉的面条依次倒入调料拌匀即可。

  熟油辣椒、蒜泥、芝麻酱……忍冬倒调料的动作很快,楚霜目不转睛地看着,却只看到几道残影。

  看她有心学,忍冬在放慢了速度的同时,嘴上也一一介绍着倒入的调料:“这是酱油,这是花椒面,这……”

  到目前为止,除了像筷子头一般粗的面条外,这道甜水面也还没有显示出什么特殊之处。

  ——直到忍冬介绍到最后一道调料:“……这是甜红酱油。”

  这必是这道面食的点睛之处了。

  楚霜凑近了看,忍冬口中的“甜红酱油”颜色呈棕红色,看起来十分红亮诱人,散发着普通酱油的香味的同时,又似乎带了些别的味道,这香味刺激得很,让人闻着便不自觉开始分泌出口水。

  她没忍住,从碗里沾了一点儿在指尖上,尝了尝,咸中带甜,味道十分特别但却很是鲜美,风味别具一格。

  “搅拌均匀就可以吃了。”

  楚霜看向面碗,白玉般的面条盘卧在碗底,仅三四根就把不小的面碗完全占据住了。各种调料洒在上面,颜色红亮的甜红酱油正在缓缓流动,慢慢渗进了面条所形成的缝隙里。不同的调料汇聚成一股浓郁的香味,闻之便让人食指大动。

  拿了筷子,简单搅拌两下,调料本就是流动性的,很快就沾满了面条的每一处角落。闻着这诱人的香味,楚霜再也按捺不住,夹起一根面条“簌”一声就吸入了口中。

  粗粗的面条裹着调料吃进嘴里,咬下一口,面条柔韧有嚼头,浓浓的面香中裹挟着调料的不同风味,每一口都让人有口留余香的满足感。

  面条早已放凉,在这样的天气吃再好不过了,一口接着一口,很快,碗里的面条就见了底。

  掺了芝麻酱的调料在碗底呈半流动的浆状,红红的泛着油光。楚霜用筷子卷起最后半根面条,在碗底刮了两下,直到调料都被沾染在了上面,她才张开口,把最后一点儿面条吃入口中。

  一碗甜水面被吃得一干二净,楚霜恋恋不舍地放下碗,还在回味着甜水面独特的香甜之气。

  看见像个小馋猫似的楚霜,忍冬禁不住笑了,她的眉眼弯弯,指了指台上还未拌调料的面条道:“吃饱了吗?不够还有。”

  楚霜点点头,又摇了摇头。

  “甜口的面条吃起来也没有想象中的腻味,凉丝丝的反而清爽适口。尤其是吃完每一口之后的回甜,让人吃完还想吃,这才是这碗甜水面最让人称绝的地方。”

  忍冬点点头,示意她继续说,就见楚霜两眼亮晶晶的看过来:

  “……嫂嫂,冬记下次上新是出售甜水面吗?”

  .

  ——冬记又上新品了!

  往常冬记上新必是一次网友们的狂欢,但这次引起的反响却远远没有之前那么热烈。

  稍后收到消息的网友上冬记的网店看时,却发现反常地没有出现以往那种抢售一空的情况,本以为要抢不到商品而火急火燎的他们在看到上新的东西时,反而冷静了下来。

  归根结底,还是因为这次上新的新品名字着实奇怪,叫人不敢立刻下单。

  甜水面——?

  甜味的面条,能好吃吗?

  大部分网友都还在观望,等着第一批“吃螃蟹的人”发个测评出来。

  抱着将信将疑的态度,作为冬记的绝对忠实粉丝,方熊狠狠心,先下单了两包。

  同城快递总是飞一般的速度,上午下单,下午就到了。

  拿到快递后,拆开包装,方熊先惊讶了一下面条特殊的形状,但甜味的面条他都敢尝试了,筷子头般粗的面条便也没引起他太多的震惊。

  据说晾凉以后更好吃,方熊刚把面从小煮锅里捞出来,还没给面碗盖上盖呢,这时候恰巧有一个电话打了过来。

  接了电话,是学院里来叫他去帮忙搬一□□育器材的。

  学校的体测就设在这两天,所使用到的体育器材一般都是他们体育学院的人整理的,方熊没去当志愿者记分,便揽下了这个活。

  左右也推脱不过去,方熊看了看还在冒着热气的面条,迟疑着在电话里答应了下来。

  凑近了闻一闻,面条的面香十分浓郁,是谷物独特的清香,让喜好面食的方熊顿时胃口大开。但除此之外就没其他特殊的地方了。

  给面条盖好盖儿,方熊急匆匆便出了门。

  此时寝室静悄悄的,空无一人。

  “砰——”

  一声巨响,寝室门被踹开。

  范志东大摇大摆走了进来,嘴上还一直嚷嚷着:“空调遥控器呢?快把空调打开,要热死老子了。这鬼天气,还让我们去搬东西……”

  他的脸上满是汗水,坐在座位上便一直在喘着粗气。

  紧跟在他身后走进来的陈源情况也好不到哪去,脸上红通通的,一身都是汗,一看就知道累得不轻。

  “小点儿声,”他左右看了看,“小熊没在寝室?”

  “不知道啊,”范志东抹了一把汗,“寝室里没人啊,大概出去了吧。”

  两人坐在座位上,吹了好一会儿冷风才稍稍缓过来。

  “A市这鬼天气,前些日子天天下雨,乍一下又升温直接到了夏天,连个过渡都不给。”

  “谁说不是呢。这么热的天气还搞什么体测,累得我饭都不想吃。”

  但不吃饭是不可能的。两人的运动量平时就大,刚才只是累狠了而已,现在一缓过来,空空的肚子就开始直叫唤。

  “去食堂?”

  “刚刚从食堂经过,里面这么多人,挤得我菜都看不到是什么。再说了,这么热的天气,实在没胃口,食堂的菜又来来回回就那么几样,早就吃腻了。”

  陈源深以为然:“这倒也是。”

  ……

  两人没聊几句又低头玩起了手机,忙活了一天,两个人都累得不想动。

  “咕~”

  范志东尴尬地揉了下肚子,刚想说句话缓解一下尴尬,抬起头就看到了方熊桌上还没来得及处理的餐具。

  “小熊刚才在煮泡面吃?”

  “泡面?什么泡面,”陈源愣愣地看过来,“不过不想出门的话,吃泡面倒是一个不错的选择。”

  范志东走到方熊的桌前,从泡面碗的透明盖看过去,一碗刚煮好的面满满当当,就像没动过似的。

  “这是什么面?这么粗一根,从来没见过。”

  范志东打开了盖子,顿时,一阵浓郁的面香就飘散了出来。本就饥饿的胃被这香气一勾,更是让人受不了。

  范志东看了眼陈源,他脸上是同样的跃跃欲试:

  “——不如我们先吃点儿小熊的泡面垫垫肚子,等下再一起出去校外吃好吃的吧。”