吉奇小说>穿越重生>流放改造[种田]>第27章 香菇酱(2)

  沈老娘不太情愿,想想都知道这豆油贵了,还是沈余说这油不满,他都会弄,她才又勾了两大勺子,沈余觉得不够,又让她加了两勺子,毕竟蘑菇有五六斤,的确要油。

  “儿啊,你放油太狠了,要省着,一罐子油就去了一小半,这香菇酱太费油了!”沈老娘嘀嘀咕咕的。

  沈刘氏也跟她一个样子,觉得费油,不过还想着沈余说的话,“这大豆还能榨油?”

  “能吧,你瞧着芝麻不是就能榨油吗?还有点灯用的麻子油!怎么6豆就不能榨油了?”

  “那花生吃着香,不是也能榨油?”沈刘氏笑着打趣道。

  沈余看着像是在开玩笑的沈刘氏,认真的点头,“对,花生出油比黄豆高!”

  “嗨,还是真的啊?”

  “谁知道!”沈老娘接了一句,然后说,“儿啊,放肉下去炒吗?”

  “嗯,肉倒下去,把黄酒和姜末还倒下去!”

  现在沈家做肉放酒已经是必然了,沈老娘也不奇怪,把黄酒倒进锅里,不停的翻炒。

  看到肉里面的水和油脂炒出来后,肉的颜色有些,看有些焦黄了,沈余就让沈老娘盛出来。

  “将香料和蒜末炒一炒,然后放蘑菇下去!”

  轰

  一股扑鼻的香味传了出来,沈老娘咽了咽口水,问,“儿啊,现在呢!”

  “等里面的水分炒出来,把肉倒下去,家麦酱和茱萸酱熬个两刻钟就好了!”

  沈余回了房间,拿了两袋花生米,系统奖励的花生米都是熟的,只要去了壳子就能现成用。

  回到厨房,沈家的几个女人都在了,一个个都望着锅里。

  看见沈余,就有嫂子打趣道,“看看娘做的什么好东西,连小弟都招来了。”

  “去你的,这是小弟让做的,这茱萸还是胡掌柜送给小弟的!”

  “这在啊,胡掌柜可真看中小弟!”

  这时候,正是七八月,一年中最热的时候,就是不动都还觉得热,沈余在厨房呆了一会儿就觉得热了,出去跑了一趟还好些了。

  沈余去看了看锅里香菇酱的成色,很漂亮,沈余将花生壳剥了,去了红衣,然后倒进了锅里。

  “还要加花生的吗?”

  “加一点吧!”

  “这酱里还能放花生,这可奇怪,我就吃过花生米!”

  “得了吧,咱们这地方可没花生!”

  “这有什么难的,我找人买点花生种,明年我们也种两块地的花生,现在大家手里有了钱,再买两块儿下田也是行的!”

  “下田买来做什么?一块地也就只能打十斗多点,买来做什么?要买就买中等或上田!”

  “现在大家手里都有钱了,怕没人会想着卖田!”

  “嫂子们有没有看见我们屋后面那堆的什么东西?”

  “不就是做长蘑菇剩的吗?也是,小弟你留着干什么?堆那里老有苍蝇盯着,有些都晒干了。”

  “这可是肥田的好料,听我的,今年先沤上,等天气下来再堆土里,明年的粮食绝对每亩长两斗。”

  “嘿,小弟你可别骗嫂子,哪有这么容易,要是照你这么说,那我们明年就得多收七十八斗粮食,让我算算够几个人吃的?”

  “ 我们家一天快两斗了,够我们全家吃两个月还多!”

  “对,哪里这么多啊?要是这样,怕不是得附近村子都惊动了。”

  “岂止,要是真这样,县令估计都得做不住,多大的功劳啊!”

  “这可是真的?”

  沈余自信的点头,明天稻种全换上他的,那明年光稻子就能多收不止两百斤。

  这边沈老娘已经把香菇酱盛了出来,满满的一大盆子。

  “娘,咱们家有那种小坛子不?就是那种能装一斤的那种?”

  “有吧!现在记得有两个的!”

  “你帮我洗洗晾干好吧!”

  “儿啊,你拿来做什么?”沈老娘问。

  “装香菇酱,这一天也吃不完,可不得放起来。”

  “哦,这个呀!酒坛子成吗?你忠哥时常给你大伯买酒回来,他那里有,都是装半斤或者十两的!”

  “行,我去找大伯要几个去。”

  沈大伯不在,是大伯母开的门,请说是要酒坛子的,还好奇的问他要干什么?

  沈余说,“做了一点酱,家里的坛子太大个了,装不了!”

  大伯母一边给搬坛子一边问,“余小子,你们家这么早就做酱了啊!太早了不好吃!”

  “不是这种酱,待会儿我给大伯母送点来尝尝!”

  大伯母也没多想,笑着说,“那好哟!大伯母就等你的酱了!”

  一大盆子酱,足足有七斤多,十两的酒坛子装了五个,那种一斤的装了两个,剩下的就留着自己吃。

  沈余拿了一个一斤的给送到了大伯家,大伯母看见沈余真的送来了,还乐不可支,“逗你呢!谁家没酱呢!拿回去自己吃!”

  “大伯母,这酱与别的酱不同,不信你闻闻!”

  大伯母打开纸封,一股浓郁的香味就飘了出来。

  “好香,我还没闻到过这么香的酱,怎么做的?”

  “就加油加香菇加肉麦酱还有香料一起熬的。”

  “这么多东西啊,怪不得这么香呢!”大伯母点点头!“那我可不客气了,这么香的东西,你可是喊我还回去我也不还的哟!”

  还有一个一斤的,沈余给送到了慕景家,慕景的猪肉格外受欢迎,没多大一会儿就卖光了,此时正在家削木箭。

  “慕景,你还会做箭支?”

  “在军队里学的。”

  “哦,我家做了香菇酱,给你送一罐子过来!”

  慕景停下手里的动作,看向沈余怀里的罐子,“什么香菇酱?”

  “就是我家种的那种香菇呀!加了肉和香料熬的,下饭和拌面都香得很!”沈余把罐子递给慕景。

  慕景接过罐子,心情很好的道了谢,然后小心的将罐子拿回房间放好。

  沈余在视频里看过如何制作弓箭,现实中还未见过,好奇得很,就将弓箭拿了起来。

  这弓通体黝黑,上面还有很好看的花纹,不像是涂抹或者是雕刻,反而像是木料天生的木纹,整个弓身都透出一种光泽,一拿还挺重,也不知道是用哪种木料做的?

  刚好慕景已经把罐子放好出来了,沈余就问,“这弓是用什么木料做的?”

  “黑檀木。”

  沈余眼前一亮,黑檀木啊,或许不是那么出名,但是它还有一个名字――紫檀!

  这可是有价无市的好东西了!

  “你在哪里弄的?”

  “这是我第一次上战场的战利品!”慕景说起这个,整个人都有些自豪。

  “你可真厉害,第一次上战场,你就不害怕吗?”

  “不怕,比慕得才一家好多了。”慕得才就是慕景的大伯的名字。

  好吧!极品亲戚的威力无敌了。

  “你是流放到哪里的?”

  “塞北。”

  “对,就是塞北,那边怎么样?”

  “跟这边差不多,不过塞北那边的民风彪悍,男女都能拉弓射箭。闲时也种地,打仗的时候就跟着拿着兵器上战场。”

  这个沈余了解,就跟古代那时候的塞外牧民一样,出个门都是背上背箭腿上绑刀。遇到有敌人来,都能拔剑打个两回合的。

  “就是日子比我们这边更苦,雨水不多,基本都是游牧,如果是粮食,得不到水的灌溉,上次下雨把种子栽下,基本上是等苗死了也等不到下一次下雨!”

  慕景平波无阑的说着,沈余却听的心酸,他还以为就他们这边艰难,没想到边关更苦。

  “士兵稍稍好些,虽然有时候粮草不充足的时候还是吃不饱,冬天也穿得不暖和,但是朝廷每月会有响银,有时候打了胜仗还会有赏赐!”

  哦,看来那个将军牛掰了呀!

  沈余从电视里看的都是士兵吃不饱穿不暖,即使说好的晌银也到不了手里,打了,看来还行的嘛。

  “你说的那种情况是前朝的事情了,士兵吃不好穿不暖,根本无心打仗,最后才会兵败如山倒。如今,我朝□□就是吸取了教训,这一方面有专门监控,并不会出现这种事情。”

  沈余后知后觉的发现自己把心里话说出来了,心里心虚,不知道慕景有没有听见他说的电视机。

  “谁知道呢!那个监控的都会不会被人收买啊?”

  慕景看了他一眼,“你以为是一个人吗?”

  “难、难道不是?”

  “自然!”

  沈余察觉不对,问,“你怎么知道的?”

  慕景不再说话,沈余觉得自己似乎知道了了不得的大事,这慕景会不会把他灭口啊。

  慕景就这么直盯盯的看着他,眼睛里丝毫没有别的情绪,沈余越想越紧张,这别真的想把他灭口了吧?

  沈余紧张的咽咽口水,“慕、慕景!”

  “嗯!”慕景淡淡的应了一声,仿佛戏弄了一只猫般,收回视线继续做他的箭支。

  “这天、不早了,我娘还等我回家吃饭呢!我就走了啊!”说完,也不等慕景说什么,人一溜烟的跑了。

  卧槽!吓死了。

  沈余觉得他对慕景有心里阴影了,暂时都不敢面对这么个人了。

  慕景看见沈余逃也似的跑了,嘴角勾了勾,怎么看怎么像是恶作剧得逞的样子。

  沈余不要命的一口气跑到家,然后就生无可恋的蹲墙角装木头了。

  “哎,老五这是咋了?走的时候不是还高高兴兴的嘛!”沈老头问一边的沈老大。

  沈老大磨镰刀呢,回头看了沈余的样子,淡淡的接了一句,“像是李家那丫头退亲后的模样?”

  “啥?”沈老头一听了坐不住了,丢下正在检查的独轮车,急急忙忙的跑向沈余,“老五啊!你这是咋了,可千万别想不开干傻事儿啊?”

  沈余莫名其妙的看着沈老头,他咋觉得他爹不靠谱呢?他就是累惨了,什么叫想不开,还想干傻事儿,他还没活够呢!

  这时候,他也想明白了,刚才慕景哪里是想杀他灭口,明显就是在吓他嘛!

  作者有话要说:  日常流水,已经很努力了呀!但是始终跟我想的不太一样!我估计没啥天赋!