烧烤的爆火在意料之中, 然而“原料够、炭火铁网够，小竹签却不够了”这件事，却在意料之外。
是以一大早, 林稚便前往西市去取昨日订好的竹签子。
老板娘把削得尖尖、没有倒刺儿的小竹签递给他：“小郎君店里的炙肉炙菜味道真妙！我自己在家也做来吃过, 味道却没有那么好。”
林稚笑道：“这些炙烤菜吃得就是热闹劲儿，店里到底比家中人多, 在家吃就显得没那么热闹，故而觉得味道稍逊。”
老板娘爽朗一笑。
看着林稚的背影, 她默默心道：“其实明明是我火候掌握得不好、蘸碟调得不好，小郎君没直接说出来……真是给面子！”
被发了好人卡的林稚把烤串签子递给沈小七, 自己鼓捣起昨日剩下的虾子。
新鲜的虾子怎么做都很好吃，这几日又是白灼又是炙烤, 有些吃腻了, 便想着换成油焖。
锅里放多多的油，煸香姜蒜, 再放剪去虾须虾尾、挑了虾线的大虾，炒红, 用炒勺轻压几下虾脑，挤出红汁。
沿锅边烹入少许黄酒、酱油，洒入两小匙白糖，见汤汁收紧、颜色变深，即可出锅。
这样做出的虾子色泽浅红油亮, 口味鲜香浓郁, 酸甜爽口。吃时先舔壳，再吃肉, 最后用盘中汤汁泡饭, 和烧烤又是不一样的感觉。
无论是油焖大虾还是肉菜烧烤, 一经推出就得到了食客们的热切追捧，连卖两三天，热度不仅没有降低，反而上升许多。
在各种海鲜的包围下，林氏酒楼迎来了第一个重阳节。
此时过重阳节，上至宫廷下到民间都要购菊赏菊，受此影响，食店酒楼也常用菊花装饰门窗，算是迎客的一种噱头。
只是用菊花装饰门窗……林稚不太想凑这个热闹，只做了应景的重阳糕。
本朝人过重阳要喝茱萸酒、吃重阳糕，茱萸酒好说，直接从正店引进便可，重阳糕却得自己做。
重阳糕没有特定，但凡是重阳节做出来的糕饼，一律都叫重阳糕。
但还是大致分了几个派别：用面粉拌糖，烫面蒸熟的面糕；一半面粉，一半糜子，加糖，加豆沙的黄米糕；米粉、面粉、枣泥混合作为糕馅儿的枣米糕；还有主料是黑黍米、枣泥和豆沙的饵公式糕。
其中普及最广的，还得是用松子、栗黄、银杏肉做成的粉面蒸糕。
反正是要拿来卖的，不怕样式多，林稚把各种糕馅儿的重阳糕都做了一遍，还做了点缀小象小鹿的万象糕和食禄糕。
每次看到林稚捏这些精巧的糕点形状，沈小七都在一旁吹彩虹屁：“阿郎手真巧！阿郎真厉害！”
林稚瞥了他一眼，“怎么没戴花？”
重阳节男子簪花，女子佩戴茱萸囊，戴得越多越吉利。
沈小七答道：“阿蓝去成衣铺买丝绸茱萸了，还没回来。”
“今日去取花的人肯定很多。”林稚道，“一会儿我们出去的时候再戴上。”
沈小七点了点头。
重阳登高是习俗，这一天花朝节的玉壶园再次开放，允许人们前去登高望远——其实就是吃吃喝喝。
最后一只小泥鹿捏好放在面糕上，林稚把这些糕点装起来，打算一会儿拿到玉壶园卖。
忽然有一道熟悉的声音从门外响起：“林小郎君，重阳安乐啊。”
林稚抬眼一看，居然是许久不见的曹婆婆。
“婆婆怎么到这里来了？”他站起身来，“这里离着春风楼那么远，婆婆可是坐马车来的？”
“不是不是。”曹婆婆摆手，“我是搬到这里来了！”
林稚更惊讶了：“搬到这里了？”
“没错。”曹婆婆把手里的食盒放在桌子上，“林小郎君有所不知，自从你搬走之后，春风楼的生意就没那么好了。”
“也不能说没那么好，和寻常酒楼相比还是好的，但和从前比起来差了不少。”
曹婆婆叹了口气，“我觉得这样下去不行，我得寻个出路，就想着搬到南门大街这里来。”
到底是人家的决定，林稚也不好说什么，只道：“这样也好。”
“说起来……”曹婆婆忽然神神秘秘地凑近他，压低声音，“林小郎君，跟你说一句真心话——我觉得你的酒楼，快超过春风楼了。”
超过春风楼？曹婆婆真是会给他画饼……
林稚笑道：“婆婆说笑了。我不过一座三层小酒楼，而且第三层都还没开，如何比得过春风楼的百年名声？”
“正是因为第三层还没开就已经这么热闹，超过春风楼，自然是指日可待！”
林稚却没太放在心上，笑了笑，“那就借婆婆吉言了。”
一看就知道他没往心里去，曹婆婆摇摇头，又说起来：“对了，李四也要搬过来了。”
这回林稚往心里去了：“李四郎也要来？”
李四郎要是来了的话，他正好可以和对方商量一下茶坊的有关事宜。
曹婆婆点头，“约莫下个月就能过来了。”
林稚笑道：“那太好了。”
“这就好了？”曹婆婆撇嘴，“我刚才来的时候，你都没说好。”
林稚从善如流道：“阿婆能来，我心里当然高兴了。”
曹婆婆哈哈一笑，拍了拍他的肩膀，“行了，快看看我给你带过来的重阳糕。”
“好。”林稚笑着应了。
打开食盒，里面是插着剪彩小旗的粉面蒸糕，糕面上还伫立着米粉捏成的狮子蛮王。
“狮蛮栗糕？婆婆做得真好——我今日也做了，给婆婆看看。”
曹婆婆笑着点头，凑近食盒一看，笑得越发开心了：“鲜艳悦目，果真好看，就是小狮子的样子看着不太像狮子，倒像是一只小狸奴。”
之前没有对比还不觉得，现下有了曹婆婆的狮蛮栗糕作对比，林稚越看越觉得，自己做的栗糕像只猫。
转念一想，猫多可爱？像只猫也挺好。
他一本正经道：“婆婆有所不知，我做的这个其实叫彩猫栗糕。”
曹婆婆哈哈一笑。
笑完了，她道：“今日累了一天，我可要好好休息一下。小郎君呢？”
林稚如实回答：“打算一会儿去玉壶园卖糕点。”
“到底是年轻人，体力就是好。”曹婆婆啧啧道，“那我就不打扰你了，小郎君且忙着吧。”
“等等。”林稚忽然道，“婆婆带一份‘彩猫栗糕’回去吧。”
曹婆婆彻底被他逗笑了。
虽然如此，林稚觉得自己的彩猫栗糕也挺好。
问了问阿青阿蓝，也都觉得不错，很新颖讨巧，到底没改样子，留了一份给孟琼舟的，把剩下的所有糕点装好，就这么启程前往玉壶园了。
付过四个人的茶汤钱，林稚忽然就有点感概，“上次来时还只有我和小七两个人，转眼就变成我们四个人了。”
“小郎君此言差矣。”阿蓝笑着点了点远处的小红，“是我们四个人，外加一匹马。”
几人来到江边，玉壶园只有一座小假山，没有真的高山险峻那么吸引人，来登高的人到底不多，却很适合摆摊做生意。
把布巾抖落开来，食盒里的面糕、黄米糕、枣米糕，外加几壶防止食客吃糕吃噎的红枣枸杞饮子，一并拿出来放好。
除了那模样肖似狸奴的狮蛮栗糕，其余的面糕都是些寻常重阳糕点，但因为铺陈颇丰，占了一大块地界，又足足来了四个年轻郎君，也吸引了不少目光。
看得人多，买得人就多，而且来玉壶园这种文雅地方登高的多为女郎，是以几人还没来多久，面前的重阳糕就少了一半。
“照这个速度，我们一会儿就能回去了吧？”沈小七道。
林稚还没来得及回答他，便听一道声音响起：“那日花朝节来卖玫瑰花饼的……是不是也是小郎君？”
抬头一看，是一个穿碧色衣衫的女郎，虽然脸生，但听口气也是他曾经的食客。
沈小七骄傲道：“没错，就是我们！”
林稚也道：“女郎好眼力。”
“小郎君制的玫瑰糕饼很令人印象深刻，后来去各式花糕铺子看过，都没有那样绵柔的玫瑰蜜馅儿。”那女郎掩唇一笑。
阿蓝推销起来：“女郎尝尝我家小郎君今日卖的重阳糕，同样能令人印象深刻。”
那女郎依言低头一看，便瞧见了猫头形状的糕点。
“果然……很印象深刻呢。”
女郎走后，又来了几个买重阳糕的小娘子，竟都意外地很喜欢那彩猫栗糕，纷纷买下不少回去，林稚觉得自己也算歪打正着了。
还剩最后几块的时候，又瞧见个熟人——程砚清，身边还跟着一个身材娇小的女郎，两人说说笑笑地往这边走来了。
程砚清很快注意到林稚，“林小郎君？”
林稚微笑颔首：“程二郎。”阿蓝他们也纷纷点头致意。
程砚清笑着冲他们回点头，接着便介绍其身边的女郎，“这位是柳娘子。”
此言一出，林稚就明白了，这是修成正果了啊。
柳娘子冲他们福身行礼，“各位郎君万福。”
程砚清又道：“若喜事将近，一定给各位发柬札。”
林稚微笑点头：“到时一定亲贺二郎。”
最后几块糕点送给程砚清，权当个见面贺礼，几人乘着马车回了酒楼。
然而林稚等啊等，一直等到亥时，孟琼舟都没来取走自己那盒糕点。
他坐在食店台阶上，看着那盒包装精致的糕点，托着腮惆怅地想，“今日休沐，孟少卿怎么没来买糕吃呢。”
作者有话要说：
①重阳糕做法参考《东京梦华录》