吉奇小说>穿越重生>美食约美客>第十四章 竹苑

  掌柜的把话都说到这份上了,楚笾嘉还有什么理由继续坚持呢!等以后慢慢的在将现代那些新菜式融入到这个世界吧!大脑里想一想都很有成就感,如果真的成了,以后自己就不用做菜了,楚笾嘉为自己的聪明点赞。

  回到后厨,该准备的还是要准备,今天可是上班的第1天,不管做什么菜,千万不能搞砸。于是他哼着小曲,在其他人的围观下开开心心地来到分配好的灶头前。

  而后厨的两位帮厨见此疑惑不解,掌柜的说什么了,这人不是去告状的吗?怎么就高高兴兴的回来了。

  楚笾嘉不知道两位帮厨师傅的心里想法,他只知道今天一定要做好。昨日张三在帮他的时候,已经知道糖醋里脊是怎样做的,于是便让他做前期准备,将肉选好切成条状,他来继续制作番茄酱,昨天单位番茄酱可是一点都没有剩下来。

  随着时间的推移,跑堂的小二时不时的到后厨来报菜名,在黄师傅的分配下,楚笾嘉最多的还是负责大堂的菜式。不过听到自己负责的那一部分后,楚笾嘉没说什么,就开始起锅烧油开始炒菜。

  喊的那些菜无非都是些家常小炒,没有什么技术含量,想来大堂坐的都是普通人家。

  这边温宇韩准时来赴宴,来到提前订好的竹苑,当他推开门才发现,已经有人在里面等待了。

  温宇韩作为京都四公子之一,善画山川和人物,而其他几位公子也非等闲之辈。

  沈丘,字凌涯,户部尚书长子,善书法。

  赵浩轩,字沐图,工部尚书次子,善棋艺。

  张明辉,字星耀,太子太傅次子,善乐器。

  “沈兄,赵兄,张兄,你们都在啊!是温某来迟了。”温宇韩笑着说抱歉。

  “知道就好,一会自罚三杯,我等就不追究了。”赵浩轩刚刚于其他两人正在说话,听见声音转身,就知道这次的主角来了,便热情的邀请温宇韩坐下再说。

  “怎么,今日几位齐聚一堂,可是有什么好事啊!”温宇韩与他们也算熟识,话语间也就少了些顾忌。

  “温兄,你在外逍遥自在的时候怕是把我们三人都忘了吧!”沈丘开玩笑的说。

  四人之前都在京都长大,虽然小时候不见得有多熟络,可自从京都四杰被贯上名字后,四人就有了关系,在后来,四人虽然比不上生死之交,却也比一般的朋友要感情深厚。

  四人中除了张明辉已经娶妻之外,其他人都还是独自一人。

  “指不定温兄在外金屋藏娇,我等不知呢!”张明辉更是不怕,直接开起温宇韩的笑话。

  温宇韩笑笑:“哪比得上张兄和嫂夫人恩爱如常,如新婚燕尔。”

  “哈哈哈。”几人笑了起来。

  “黄师傅,二楼点了粉蒸肉,雪腌肉,芙蓉鸡,八宝鸭,醉鲤白,凉拌青丝。”外面小二张石进来喊菜谱,今日还是黄师傅领头。

  二楼是什么样的客人,黄师傅心里清楚的很,他略微思索,就开始分配任务。

  “冯师傅,你做八宝鸭和芙蓉鸡,楚师傅,你做粉蒸肉吧,木子安,凉菜。”黄师傅分了粉蒸肉给楚笾嘉,这道菜,就是在大堂豪气一点的客人都能点。

  算了,做吧!这些都不算什么,做好自己的活就是了。

  只是,不一会,武西过来,见楚笾嘉这边都是普通的菜,也没说什么,只是说:“这几日,只要是二楼来点菜,你都做一份糖醋里脊,在让人送上去。”

  “知道了。”楚笾嘉应下。

  其实楚笾嘉心里在想,酸甜的菜还有很多,松鼠桂鱼就是一道,而且还是乾隆爷亲自取的名字,哪天试试这道菜。

  二楼竹苑,小二陆陆续续的将菜都上齐了,最后一道糖醋里脊也摆上了桌。

  “各位公子,这是食客居的新菜糖醋里脊,请各位公子赏脸品尝。”张石弯腰恭敬的说完就站在一边。

  “哦!食客居就是不一样,这菜式不断创新呢!”沈丘直接尝了一块。

  当下表示很震惊,很少吃过像这样酸酸甜甜的菜,而且外酥里嫩,口感很不错。

  “不错,三位仁兄试试。”沈丘指着糖醋里脊让大家都试试,然后对着张石问。

  “你们掌柜这是带回来新的掌勺师傅还是李师傅推想出来的?”

  “回公子的话,来了一位帮厨。”

  “嗯,这菜新奇。我渊国广博,容纳五湖四海的贤才俊秀,就连这异地的师傅都向往这里,是我们渊国的荣耀啊!”沈丘无比自豪的说,就像他自己的荣耀一般。

  赵浩轩也很赞同,对张石说:“一会你让这位师傅上来我们见见,若是可行,以后家中宴席,少不了请他。”这是抛出了橄榄枝了呀!尚书公子都这样说了,张石还有什么不懂,当下答应着便离开了,不过他先去了三楼。

  得到消息后,张石再到后厨通知楚笾嘉:“楚师傅,您一会儿忙得差不多的时候,去一下二楼竹苑。”这话后厨的都听见了。

  “我一个厨子去二楼做什么?”楚笾嘉好奇的问,难道还要让厨子去试菜,可是也晚了呀!

  “各位公子对您的菜很有好感,您一会儿去了可不要乱说话。”张石得了掌柜的指示,特意提醒楚笾嘉不要乱说话。

  “知道了,我等等就去。”楚笾嘉无语了,去了谁做菜啊!

  不过他还是听从张石的话,在差不多的时候,和黄师傅说了一句,就去了二楼。

  来到二楼写有竹苑门牌的房间前,这世界的文字大多还算熟悉,有点像繁体字,对于从小接触简体字的楚笾嘉来说,猜猜还算认识。

  敲了门,开门的是一个十七八岁的孩子,此人正是温木。温木见楚笾嘉有些面熟,一时间也没有想起在哪见过。

  开口问:“有什么事吗?”

  “我是食客居的厨子,各位公子在吃了我的菜之后让我上来的。”楚笾嘉简单的解释了一下。

  温木眯着眼睛抽开身子让道:“进来吧!”。楚笾嘉顺势进了竹苑

  “给各位公子请安!”电视剧里的台词就是这样说的吧!应该没错,楚笾微微低头,这是他做的最大的一步,

  桌上的四人闻声纷纷望向楚笾嘉。

  “是他!”温宇韩见到人后心里微微有些诧异。