吉奇小说>穿越重生>纨绔子的穿越历程之三(快穿)>第135章 星际之妹妹被全网黑了(六)

  事实上, 就算安淑想发动舆论,可能也得不到关注了,现在星网上最新的热点是“重磅!美食研究院研究出了酱豆腐的方子”

  【“大家都知道, 豆制品在美食界一直占有重要的地位,根据古地球一些史料记载,豆子打出来可以做豆浆, 豆浆点一点就成了豆腐, 稀点就是豆腐脑,豆花,豆腐晒干了就是豆干儿,豆浆里还可以提取出豆皮,腐竹,豆腐发了毛还可以吃毛豆腐, 还可以做酱豆腐, 臭了就是臭豆腐。此外,还有豆腐丝,油豆皮,千张等等。目前,豆浆,豆腐脑, 豆干儿,豆皮,腐竹, 毛豆腐,千张,豆腐丝,油豆皮的制作方法的破解工作都已经完成, 今天,我们很高兴地告诉大家--酱豆腐的制作方法已经被美食研究院成功破解啦!

  今天,记者来到美食研究院,见到了制作好的酱豆腐(视频一)。酱豆腐是红色的,属于微生物发酵制品,先把豆腐切块,放在温度较高的环境下,豆腐发毛,然后有两种制作工艺。一种是加辣椒面,这种方法相对来说,比较简单易操作,非常适合家庭人工制作(详细方法见美食院官网介绍)另外一种方法,则是里面加红曲,适合工厂大规模生产。。记者采访到了研究院的高诚高副院长。据高副院长介绍,酱豆腐也叫豆腐乳,在多少年前就被美食研究院列入了重点攻克目标之一了。因为相关的资料比较少,复原方子的难度无疑大大增加。经过研究院一代又一代人的努力,如今,酱豆腐终于面世。记者还有幸亲品尝了块馒头夹酱豆腐,嗯,简直是人间绝配。酱豆腐的香味并不霸道,和馒头配在一起并没有喧宾夺主的感觉,反而是相映生辉,味道比较绵长,透着一股酱香,回味悠远记者问道:因为一些历史原因,资料丢失,也就是说,星际人民,没人吃过豆腐乳,研究院如何能判定这个产品就是豆腐乳呢?

  高副院长:

  你说的没错,确实是大家都没吃过豆腐乳,我们判断这确实是豆酱豆腐的原因有以下几点第一点,据史料记载,豆腐乳和馒头,饼是绝配,刚才你也尝过了,这两样搭配,确实是非常美味,酱香非常浓郁。第二点,古地球美食文化有一个重要的分支,就是火锅文化。火锅的种类有好多种,吃法也多种多样。像配料的种类,有的可以有十几种甚至二三十种。搭配方式可以有无数种。但其实有一种最基础最简单的搭配,就是芝麻酱和酱豆腐,另外根据口味儿还可以再加点韭菜花。根据我们的试验,一些肉片,放在清水里煮熟了,配上芝麻酱和这个酱豆腐调配的料汁,吃起来就非常美味,肉不但不腻,还会有一股独有的肉的本身的香味激发出来。也就是说,这个豆腐酱,确实是火锅蘸料中的佳品。第三点,炖菜的时候,加上一点酱豆腐,也会使肉味更美味,这一点也得到了我们的实验验证。第四点,腐乳空心菜,也是古地球的一道名菜。这个,我们美食研究院也试过了,和一些史料上的对这个菜的描述,像色泽宜人,口感爽嫩等,都是对得上的。其实腐乳不仅可以配空心菜,像卷心菜,洋葱等,配上一起炒效果都不错。总而言之,我们研究出的这个酱豆腐呢,无论做什么调料,最后口感都有史料记载的相吻合,因此,我们有信心,有理由相信,这就是古地球的酱豆腐。记者:我们也看到了,酱豆腐的制作有两个版本的,这两个方法最大的区别是什么:

  高副院长:最主要的区别,说白了就是人工和机械的区别。加辣椒面的那个适合在家里人工制作,相对来说,成本要高一些,但是简单容易。后面只适合工厂操作,成本相对则低一些,对温度啊,红曲的浓度啊等的要求要高一些。相关的工艺技术参数,我们也在官网上进行了注明。相关的制作视频,我们都发布在了美食研究院的官网上。”】

  这篇报道一出来,瞬间在星网上引爆话题。【“天呐,天呐,有生之年,见到酱豆腐。”】

  【“以前听说过,豆腐正着吃反着吃,反正是怎么都好吃,就是相关的一些传承断绝了,实在是太遗憾了,没想到,豆腐乳居然现世了。”】

  【“前阵子收拾家里,偶然见到了老祖宗留下来的一本书,里面谈到过豆腐,说豆腐乳配芝麻将,是火锅的最佳蘸料,我当时读到这个的时候还觉得特别遗憾,甚至想象都不知道如何想象,没想到,现在,能想象一下了。不,是可以尝一下了,哈哈哈,回头就自己买黄豆和辣椒面儿试试。“】

  【“现在豆腐制品里,就差臭豆腐了吧,听说啊,小道消息,研究院研究出来的臭豆腐,闻着臭,吃起来更臭,还差点把一名研究员薰晕过去了。反正吧,就是各种折腾,没成功,因为传闻中的臭豆腐是闻着臭吃着香的。“】

  【“我不信,闻着臭的东西能吃着香吗?简直是谬论。“】

  【’撒花儿!刚从美食研究院官网回来,豆腐和辣椒面已经下单,回头涮肉吃,尝过了回来告诉大家什么滋味。”】

  【“祝贺!美食研究院攻克豆制品又一大难关。现在好像就差臭豆腐了。”】

  【“哈哈哈哈哈,黄豆价格估计又要小涨一波了,我家就是种黄豆的。开心。”】

  此时,周安和周悦兄妹俩正在家里享受着美好的温情时光。周安驻扎的地方叫三间星,是一颗专门的军事星球。周安军职不低,也分配了一套房子,周安把周悦从舅舅家接了过来。“大哥,快看,快看,酱豆腐的制作方法公布了。”周悦激动地对周安说道。美食研究院每次公布研究成果,都牵动着全星际人的心。在她很小的时候,参军的哥哥就失踪了,但是关于哥哥的记忆一直很清晰,印象中哥哥很疼爱自己,每次回来都会给她带玩具。还会给她举高高,带着她去打秋千。后来哥哥失踪了,她哭了好久好久。再后来就是妈妈病逝,爸爸娶了钱芳进门,钱芳和安淑背地里没少欺负她,她当然不能忍,肯定是有仇当场就报了。她在背地里也会委屈地偷偷地哭候常想,如果大哥没有失踪,钱芳她们肯定不敢这么对她的。抱着这样的希望,等了好多年,哥哥也没有回来。日复一日,年复一年,她越来越失望了。再后来,就是她被钱芳母女逼得在家里无立身之地,甚至在全星网差不多社死的状态。然后她被舅舅接到了家中。没想到,在她最绝望,对生活失去信心的时候,哥哥回来了!

  哥哥带她来了军营,住了家属院。家属院的人好像和社会上的人不一样,见到她不但不会骂她,还都说,一看就知道她是被安淑算计了,都是站在她这一边的。因为刚从时空乱流里出来,哥哥有一年的带薪休假时间。哥哥每天都花时间陪着她,还会下厨房做饭给她吃。哥哥会做好多种菜,红烧肉,糖醋排骨,扬州炒饭,凉皮,米粉肉,宫爆鸡丁等等。每天换着花样不停地吃,她最近都长胖了。“是吧,我看看。”周安打开终端,找到了相关的新闻报道。高副院长这边速度不慢啊,过去差不多一个月了吧,酱豆腐已经出炉了。“是的呢,配方公布了,估计过不了多久,酱豆腐应该就上市了,到时候咱们可以涮火锅吃。”周安笑道。“好啊,好啊。”周悦举双手赞同,何以解忧?唯有美食!

  周安转头端了一个大盆出来,“来,尝尝我刚做的酱肉。肉是今天早上刚买的,新鲜的。”

  “哥,你怎么做了这么多?”周悦惊讶地问道,满满一大盆,都冒尖的,这也太多了吧?

  “刚才隔壁的几家都给我发信息了,问这是什么菜,为什么这么香。一会啊,你给他们一家送一盘过去。”

  周安早就料到了这种情况,特地多买了一些。另外,十年过去了,现在的战友也都不是当年那一批了,他也要花时间精力重新打好关系,美食,就是联络邻里感情的一种不错的方式。“我现在就去。”周悦一蹦三尺高,她可喜欢大哥的邻居们了,都是群明白人,还特别和气。周凯的情况则不太好,他联系了几家星舰厂家,结果,哪怕降价也没有一家愿意合作的,他哪里不明白,这就是被人针对了啊。针对他的人来头还不小。保不齐就是方大师。没有订单,就没法开工,没法开工,资金链肯定是要断的,这一断,除了宣布破产,也没有别的法子。周凯站在厂子大门口,脸色阴沉沉的,如今,这厂子也已经归了银行了。除了家里的一套房子,他可以说是一无所有了。周凯心里不由地埋怨上了安淑,万总说过,是他看安淑不顺眼,他想了想,万总这句话应该不是无的放矢,没准就是他哪个竞争对手,故意在方大师面前提起他,然后引得万大师说了一句“那那个叫周凯的还挺讨厌的”之类的话,然后被鸡毛当令箭了,至于为什么后来刘家问到方大师跟前对方没承认,那还用说嘛,很可能就是死鸭子嘴硬呗,说出去的话泼出去的水,总不能自打脸不是。只是,现在形势比人强,安淑要嫁入刘家了,他破产了,继女既是明星,又要成为豪门妇,他撕破脸了才傻呢。一想起以前的富贵生活,再想想以后可能要看老婆眼色行事,周凯不由叹了口气,如果当初,不放任安淑把退婚的事闹大该多好。这时候,他的终端响了,一看,前小舅子吴亮的。周凯一想,就知道吴亮为什么会主动联系他了。不接!

  王八蛋,肯定是来看他笑话的。破产这么丢人的事,周凯当然不会跟前小舅子说了。不过,架不住前小舅子很关心他,当然是第一时间就知道了周氏破产的事,还想着进行慰问。吴亮一看前姐夫拒绝了他的好意,也不太在意。方法总比困难多,只要有心,他的热乎乎的慰问还是送得出去的。他直接发了条信息给周凯,告诉他,要胜不骄,败不馁,祝他在商场上勇往直前。他吴亮永远在心里支持他。“王八蛋!王八蛋!”周凯再也忍不住了,破口大骂道,引来周围一群路人好奇地观望。这人咋地了,是不是精神出问题了?

  作者有话要说:最近写文总感觉抓不住节奏。一直修,一直修。感谢在2021-03-31 16:44:02~2021-04-02 11:05:07期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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