“嗯………那个大哥哥说, 用这三十两银子可以建一个作坊，那个，等作坊建起来后，刨了买豆子和原料的花费还有人工什么的，怎么一个月也能有十两银子的收入, 孙儿只取三成，其他的，愿意献给族里。”周安拿出了三十两银票, 和中午的时候在酒楼里借掌柜的纸和笔写出来的方子，一块递给了老族长。
他年纪小，作坊的事就交给族长和族人们操持好了。
其实就单单一个方子，占上三成, 绝对不算多，之所以他还要外加三十两银子，是考虑到老一辈人们的观念里, 都是“嘴上没毛，办事不牢”，老魏家族人也都算不上富裕, 以前“豆腐乳”三个字他们听都没听过, 更不知道豆腐乳是干吗的, 在不确定这东西能不能赚到钱的情况下, 要大家凑钱盖作坊买豆子，实在是有点强人所难。
他把这个方子送给族里，一是为了保证自己以后能有稳定的收入, 二来嘛，也是为了给族人卖个好。
要是上来就让人往外掏钱，就不是卖好，而是结仇了。
有了这三十两，作坊的启动资金就差不多了。
占三成，刚刚好，既给族人留了赚钱空间，又能保障自己和舅妈跟阿若过上一定品质的生活。
“安哥儿，你见过豆腐乳吗？”族长楞了一下，看向周安的眼神中似有期待。
周安笑着点了点头，脸上带了点回忆的神色，“不仅见过，大哥哥还带我吃过呢，卷烙饼吃，用馒头蘸着吃，都挺香的；要是炖肉的时候往汤里加上一块腐乳，肉也会更香；要是把腐乳和麻酱和在一起，做成调料，把生肉切成片，煮熟了，放在调料里拌一拌，也特别好吃。”
族长敏锐地对第三种吃法产生了兴趣。“你是说………只要麻酱和这个腐乳拌在一起，什么其他的调料也不用加，肉煮熟了就不腻？”
“对，不仅不腻，还特别香，让人吃了还想吃。”周安答道。“羊肉，猪肉都可以这样调。大哥哥说，要是调料里面加点韭菜花酱，味道会更好。”想了想，周安又加了一句“不过，我不喜欢吃加韭菜花的。”
“那就行。”初步确认了方子的真实性与有效性，族长嘴边的笑意是掩也掩不住。
好事儿，这可是天大的好事儿啊。
看来安哥儿救的这位贵公子，还是有些来历的，而且，人家还是个知恩图报的。
不得不说，人家这报恩的法子还挺体贴周到的。安哥儿只是个小孩子，七岁还是八岁来着？一下子给他太多的金子银子的，恩倒是报了，可安哥儿却未必能保得住呀，保不齐还有性命之忧，并不是好事儿。
给这个方子就不一样了，有他们魏家族里帮衬着，以后这腐乳作坊就是个细水长流的营生，还把安哥儿的利益和他们魏氏族里的利益紧紧地联系在了一起。
人家这是给安哥儿出了主意不算，估计连他们老魏家这门亲戚都帮着调查过了。（老族长自然而然的把安哥儿想着过继并且要三成份子的主意记在了这位贵公子身上。）
哈哈，该，周万程你个狗东西，让你不做人，要不有好事儿人家给我不给你呢？
想也知道，有了这个作坊，他们魏氏一族在乡里地位将会大大提升，当然，他这个当族长的好处也少不了。
老族长觉得周安帮助过的那位贵公子，看人还是非常有眼光滴！
要是族里有个作坊的话，每月赚多少先搁在一边儿，这作坊一开，肯定就得雇人吧，这族人找活儿干不多了去处嘛。
他们老魏家开的作坊，不用说，肯定是要用他们魏家的人!
只是幸福来得太突然了，他得花点时间好好消化一下。
嘿嘿嘿！
看老族长这副模样，周安莞尔一笑，看来，老族长今天受的冲击有点大啊。
本来前一刻心里还气愤不已，没准心里还琢磨着周家老族长和马氏一伙如此行事倒底是人性的扭曲，还是道德的沦丧，下一刻，就是天降一个巨大的惊喜，可不得好好缓缓。
周安不禁感叹了下老族长和后世的大UC震惊部的没缘没份，还是被震惊的少啊。
周安还没感慨完，老族长已经利索地把银票和方子接了过来，塞入了袖中，“安哥儿，你想过继的事儿，我应下了。你舅舅下面，其实还有个小舅舅来着，小名叫阿旺，你舅舅可喜欢这个弟弟了，那时候你姥姥刚生产完，身子骨也不大好，在床上躺着，阿旺除了吃奶的时候外，差不多都是你舅舅带的。兄弟俩感情特别好，只是，唉，阿旺不到两岁的时候生病就没了。”说到这里，族长忍不住叹了一口气。
“你舅舅那会伤心的呀，连着哭了一天一宿，后来还是你舅爷，就是你舅舅的舅舅过来劝…………说起来，你舅爷也没少照顾阿若母子。村里有个小混混，看着他们孤儿寡母的，就起了点不好的心思，结果，还没等半夜去敲门呢，那小混混跑到你舅爷那个村去吃酒，酒席上吃多了，跟人漏了口风，等我知道信儿的时候，你舅爷已经带着儿孙把这个混混打了一顿了。哎呀，说远了，说到哪儿了？”这思绪一放开，就没收住，老族长巴拉巴拉的就说了一堆。
周安心道，以后有机会一定要拉拔拉拔这个舅爷一家。
“当年，你舅舅也提过，要是生两个儿子的话，就过继一个给这个弟弟。要是就阿若一个，就等阿若生了次子再过继。我当年也有个小儿子，五岁的时候没的。族里你舅舅他们这一辈儿的，还有一个，也是夭折了的，叫狗剩，他爹娘得了风寒也都没了的，两口子的丧事还是族里给办的。等把这事掰扯清楚了，你再看，要过继到哪里。”老族长也摸不准，周安是想简简单单地过继到外家就得了，还是想找个略强势点的，还是想找个长辈都不在世以免将来被人拿捏的，就非常贴心地给了周安三个选择。
至于其他人选，老族长没提，一般人还健在的，肯定都有自己亲生子女，周安这明摆着有作坊三成份子，就是自己不想，为了儿女，也少不得拿孝道拿捏周安。
老族长看着周安不像糊涂的，出狼窝进虎口的事儿应该不会干的。
“你今天就别走了，你舅舅家房子也不少，就住在你舅舅家里，这两天不要轻易出门，要是别人问起来，就说你生病了，知道没？咱们老魏家的外孙子也不是他们想欺负就欺负的，明天我就带 着族里你这些舅舅们去找他周大生讨个公道。这五亩陪嫁，他还也得给，不还也得还！”说到最后，老族长的眼色也不由地带了几分狠厉。
周安这事儿一定得解决好了，也算是给他们老魏家的女婿们看看，虐待他们魏家的闺女和外孙子的下场。
老族长虽然心里也明白，周安这又出方子又出了三十两银子的，要三成份子有点少，不过也没说别的。他心里猜着，这个三成应该是给周安方子和银子的贵公子帮安哥儿定的。其实与其争论是三成四成还是五成，不如把作坊建起来后每月把这三成份子一文不少的给到安哥儿手里更实际些。到时候族里多看护他些，不让他被人欺负了就是了。
当然，还要族里一起出力，为安哥儿把他娘那五亩地的陪嫁要回来。
“多谢族爷爷。”周安赶紧又磕了一个，这次没用扶，飞快地爬了起来。
“族爷爷，我今天出来的时候，没跟我爹说我要去哪儿。”周安突然想起这个，忙道。至于马氏，他连提都没提。
周安倒不是觉得周大生会为他担心，一个能把亲儿子牺牲了给继子铺路的男人，本来就不能对他有太多的指望。他是觉得，族长和马氏可能会在这个上面做文章，他得跟族长报备一下。
既然是共同进退，他总不能当猪队友。
“怎么没说？”老族长淡淡地说道，“你说了，你跟马氏说了，只是，马氏本来就想离间你们父子，所以，才故意装不知道的。”
“孙儿知道了。”两个人算是串了一下词儿。
周安又请求老族长在他长大前，对他在作坊里占股的事情保密，老族长一想，也明白了周安的顾虑----知道的人越少，他才越安全。当下也保证，除了他和大儿子，在周安十三岁之前不会让其他人知道的。
族长的大儿子和两个孙子也陆续归家，周安也一一得和大家见了礼，这才和舅妈阿若告辞了。
“你和族长在谈什么，怎么这么长时间？”路上，舅妈不由好奇地问道。两个人说的时间可不短，她直觉，应该是出了什么事，而且是大事。
既然舅妈问道，周安自然是实话实说。“舅妈，我爹不让我读书了，他说，杨则文比我成绩好，家里供两个又供不起，不如把杨则文供出来，将来再让他拉拔我。”周安低声道。虽然是马氏从中挑拨，但是锅，肯定是他周大生的锅。
“本来怕你担心，想着过段时间再和你说的，刚才族长叫过去问我，我就………”周安也算是跟舅妈解释了一下为什么没有第一时间跟她说的原因。
“是不是马氏使的坏？”舅妈一听，脸色当下黑了，不过倒不是纠结于她知道的晚，“这个毒妇！你舅舅生前就说过，这个女人不是个好的。如今真真是越发不要脸了。你们家里总共十亩地，有五亩可是你娘生前的陪嫁！”
不得不说，舅妈能和周安打亲戚，两个人想法都差不多：魏家的姑娘陪嫁的东西，当然要花在魏家的外孙子身上。